无油版红烧鱼
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无油版左宗棠鸡翅做法
[左宗棠鸡翅] 材料:鸡翅中16只 辅料:蒜4瓣,姜3片,干红辣椒3个,淀粉,(葱) 调味汁:生抽,香醋1汤匙,红油1汤匙,糖2茶匙,料酒,麻油 鸡翅中对半斩开 加入淀粉(用量如图)和1小勺盐腌制30 ...
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无油版可乐鸡翅
近两天多家餐饮业用变质肉的事件被曝光,这也更加坚定我们煮妇们自己动手的信念,起码买来的食材可以看着是新鲜的,做出的味道是家人喜欢的. 今天把可乐鸡翅做成了无油版的,用不粘锅真的很方便,做出的成品鲜香不 ...
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无油版左公鸡 10分钟做一道解馋大肉菜
最近天气有点热,不想下厨,但数数也好久没有吃鸡肉了,这次没事,就自己做个左宗棠鸡吧,也叫左公鸡.一般做法都是油炸的,今儿为了街上时间,换个无油版的做法,感觉不比油炸的差. 材料: 鸡腿2个,洋葱半个, ...
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外酥里嫩 无油版干炸丸子
这道无油版干炸丸子我用的是空气炸锅,没放一滴油,炸好后篮子里还多出不少油,因为丸子里面的肥肉被炸出油来.使得表皮轻薄酥脆,内心软嫩多汁,有油炸之浓香却无油炸之腻感, 主料: 前腿肉 辅料: 鸡蛋.马蹄 ...
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无油版鲜虾滑菠菜汤
无油版鲜虾滑菠菜汤: 原料: 虾.菠菜. 做法: 1.将虾去头.皮.虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐.去头.皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀: 2.锅内加葱.姜片.盐,将水烧开后先加入粉条 ...
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无油版麻香鸡翅
健康的饮食是我们身体健康的保证,少油少盐,荤素搭配是健康饮食的首选.鸡翅是很美味的一种食材,自然鸡翅也是我们餐桌上常见的美食.鸡翅的做法很多,今天咱就做个不用油少盐的鸡翅菜:麻香鸡翅. 因为没有用油, ...
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让油烟机静默的无油版鸡肉做法-木耳花菇鸡
让油烟机静默的无油版鸡肉做法-木耳花菇鸡 厨房似与油烟有着撇不尽的关系,烟火之气不过是油烟味的含蓄说法,实则厨房里飘散的无非就是油热后的油烟味.这味道却非一词能道尽,有些恼人,却不失为生活之本,少不了 ...
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无油版韭菜煎饼盒子
无油版韭菜煎饼盒子 这款无油版韭菜煎饼盒子是我最喜欢的当家菜之一,做法特别的简单,免去了发面的过程,还能吃到更多的粗粮,每次做我还会再做上一锅西红柿鸡蛋疙瘩汤.吃的时候有稀的,有干的,虽然食物简单但是 ...
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红烧鸡翅膀呀,我最欢吃------红烧鸡翅(无油版)
红烧鸡翅(无油版) 原料:鸡翅膀5只.葱2根.姜5片.生抽30ml.老抽15ml.白酒15ml.红糖10克.盐5克.八角1个.桂皮1段.干辣椒3个.花椒10粒. 做法: 1.鸡翅洗净后放入汤锅中,不要 ...
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微波炸排骨:无油版
微波炸排骨(无油版) 原料:排骨. 主配料:蒜茸.豆豉.辣椒. 副配料:盐.油.酱油.海鲜酱.姜.料酒. 做法: 注: 1.微波炉的火候各有不同,我家现在用的微波炉是老鱼结婚前就买的老三件,全手动,且 ...
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三步轻松做完胜酒店的椒盐排骨(无油版
主材:精肋排 配料:蒜.姜 腌料:生抽.料酒.糖.白胡椒粉.五香粉 刷料:红糖水(或蜂蜜水) 蘸料:盐.白胡椒粉.黑胡椒粉.花椒粉.五香粉 1.取排骨中段的肋排切长段或直接用精选一字排. 2.大蒜加少 ...
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花生杏仁酱面包(中种法无油版)
花生杏仁酱面包(两条长约28cm的麻花用量): A中种面团:高粉220克.酵母3克.水135克. B主面团:高粉30克.糖30克.盐1/4勺.水20克. C花生酱(未含颗粒)70克. D杏仁酱:蛋白3 ...
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旺仔小馒头的做法,怎么做旺仔小馒头,无油版小馒头做法
材料: 土豆淀粉140克,低粉30克,奶粉20克,糖粉40克,泡打粉6克,蛋液2个,蜂蜜10克 1 2 3 4 5 6 7 8 做法: 1 蛋液+蜂蜜一起打散并搅拌均匀. 2 筛入所有粉类进去拌匀成团 ...
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健康无油版八宝饭
原料: 糯米,赤豆:各式果脯蜜饯(北美大超市的美式mixeddriedfruit即可),cookingspray(或少许食用油) 健康无油版八宝饭 做法: 1.糯米两杯加凉水盖过一指:浸泡至少四小时: ...
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居家必会经典肉菜[糖醋排骨](无油版
材料: 排骨一斤,糖色水1/2杯,醋1/4杯,水或高汤不少于2杯,黄酒或料酒1/4杯,大蒜2头,葱姜适量,盐适量(我放了不超过1又3/4小勺),酱油根据喜好随意 步骤: 1.排骨洗净,冷水入锅,煮开后 ...
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[肥牛豆腐泡菜锅&泡菜面]无油版
材料: 泡菜一包.肥牛一袋.豆腐一块.豆皮一张.豆芽一把.蘑菇几个,葱姜蒜适量 料酒.酱油.盐等按口味适量 步骤: 1.如果无油版本,先下豆芽大火炒软炒出湿气,再下葱姜蒜翻炒均匀出香味(这样虽没油但先 ...
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健康无油 可乐鸡翅
"鸡翅里本身含有很多脂肪,我们这道可乐鸡翅不需要放油,吃法更健康." 主料: 可乐200毫升 鸡翅中450克 辅料: 老抽适量 生抽适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 温馨提示: ①鸡 ...
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无油无糖版松软小餐包
如果没有足够的碳水化合物供应,食物中宝贵的蛋白质就会被动地用来供能,而且脂肪的代谢也必须有足够的碳水化合物存在,否则很容易在体内形成堆积,导致肥胖. 烘焙食谱 对于减肥的人来说,面包一向是被拒之门外的 ...
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[无油无水版红烧肉|电压力锅蒸红烧肉]简单省事的无油无水版红
红烧肉是一道大众菜,以五花肉为基本原料,南北做法各不相同,同样,每个人做出来的味道也不一样.做得多了,人人都有一套属于自己的独门秘笈.葱姜蒜和花椒水腌制五花肉块,用红糖和老抽给肉上色,不用油不用水,采 ...
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柔嫩多汁的黑椒鸡排怎么做[全无油健康版]
柔嫩多汁的黑椒鸡排怎么做[全无油健康版] 肉嫩多汁的黑椒鸡排怎么做?怎样让普通的白鸡或肉鸡,做出溜达鸡的口感,就试试这个全无油健康版的鸡肉的吃法吧. 原料: 鸡排. 做法: 1.烧热锅子,把腌好的鸡排 ...