墨西哥 豆饭
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墨西哥进口芒果滋生沙菌
美国联邦和州卫生官员正在调查由墨西哥进口的芒果滋生沙门氏菌,导致美国和加拿大100多人患病的事件.美国食品药物管理局和疾病预防控制中心还没有发布芒果召回公告,但是美国加州.华盛顿和加拿大已经报道了由同 ...
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墨西哥酱烧牛肉的做法
墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉.墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好.在他们看来,仙人掌与香蕉.菠萝.西瓜一样,可以当水果吃. 主料:牛肉后腿500克 辅料:蚕豆100克.洋葱半个.香 ...
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豌豆土豆饭 粗粮蒸饭营养优
主题:豌豆土豆饭 食材:豌豆150克,土豆1-2个,大米2小碗,食用油.食盐.水适量 做法: 1.将豌豆用清水淘净备用,土豆洗净,用钢丝擦轻轻洗刷,但不必将皮刷掉,横向对切成两半备用,大米淘净滤干净水 ...
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墨西哥专家:开心果可助稳定血糖
多吃一些开心果可以稳定血糖.墨西哥饮食专家最近指出,开心果含有大量纤维素,适量食用有助稳定血糖.墨西哥糖尿病联合会的一项研究结果显示,在日常饮食中,适量食用开心果会对11%的成年糖友和36%的青少年糖 ...
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老人一周最多吃3次豆饭
如今,将各种豆类(黄豆.黑豆.红豆等)和大米混在一起做成的"豆饭",因其营养丰富,已逐渐成为人们日常餐桌上的新宠.但吃豆饭并不是越多越好,也不是所有人都适合食用.无肾脏.胃肠功能障 ...
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饮食文化:热情奔放的墨西哥美食
相信很多人都在电影中看到过美国西部牛仔那粗犷.豪放的迷人风采吧,其实不只是美国才有牛仔,墨西哥也有.那卷边的宽沿帽,那粗犷的衬衫,当然,还 有那美味的烤牛扒. 最近当听到朋友介绍说广州有家酒店近日推出 ...
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独特的墨西哥饮食文化
今年七月,我和李辉去美国洛杉矶看望在那里工作的大学同学姜涛.在洛杉矶游玩了两天,姜涛亲自驾车,把我们带到墨西哥,品尝那里的饮食文化. 我从资料上得知,墨西哥既是文明古国又是旅游大国,物产非常丰富.墨西 ...
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墨西哥昆虫餐成地道美食
世界上有3000多种昆虫可食用,而墨西哥就有400多种.昆虫身体主要由蛋白质构成,营养丰富.比起吃美国炸薯片,或者嚼墨西哥蚱蜢和蟋蟀更有意思. 墨西哥乡下的穷人吃蚱蜢,蚂蚁,毛虫等昆虫,有着历史悠久的 ...
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潮流美食:墨西哥薄饼把美味卷着吃
以前,只晓得在KFC里有卖墨西哥卷,后来出国一看,很多地方都有它们的影子,比如各式的快餐店.咖啡馆.点心店--另外,超市里还有各式薄饼皮子,很让人跃跃欲试. 在试做今天介绍的墨西哥卷之前,先去买来成品 ...
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上海 ,品味墨西哥海鲜之旅
今年上海的冬天格外冷,还常常伴随着绵绵细雨.我的心情也象这天气一样降到了最低点.虽然过了一个春节,可长大后的节日再也没了孩提时的惊喜.平平淡淡的在家里度过,买了一堆DVD碟子不分昼夜的看,也许是电影的 ...
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墨西哥风情 玉米饼火鸡汤
"这道玉米饼火鸡汤的做法来自于墨西哥,充满异国风情,脆香的玉米饼下是浓郁的火鸡汤,浓汤配米饭,想想就美味!" 主料: 小麦面粉4大勺 火鸡肉6个 辅料: 孜然粉1茶匙 辣椒粉1茶匙 ...
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立夏必吃的一碗糯米豌豆饭
立夏,吃豌豆饭是江南的一个传统,一直延续至今. 立夏要吃糯米豌豆饭.吃鸭蛋和称人的习俗,据说与当年诸葛亮七擒孟获的故事有关. 立夏饭,并不只是立夏吃的饭这么简单.以前是用五种颜色的豆类和大米一起煮成, ...
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南美风情 巴西黑豆饭
这款菜肴的名字叫做"巴西黑豆饭",听名字就和巴西脱不了关系了.其实事实也是如此,这是一款比较正宗地道的巴西做法,还是挺简单的,味道也特别香.我们平常在家里,可以利用一点闲暇时光,为 ...
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鲜甜可口 甜玉米青豆饭
这次给大家推荐的这款甜玉米青豆饭,它的做法主要就是焖.大家都知道焖出来的米饭通常都会很香,这款米饭由于还加入到了甜玉米,不仅味道闻着香,吃起来还非常的甜,再加上青豆的点缀,色泽也非常好看.所以如果家里 ...
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南美风情 墨西哥牛油果沙拉
我们如果平时习惯了吃中餐了的话,偶尔来点不一样的感觉一定能使你或者家人觉得眼前一亮.这款墨西哥牛油果沙拉就特别推荐大家一试了,因为其不但原材料获取比较简单,而且做法也不复杂.沙拉还是一种非常健康的吃法 ...
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墨西哥风味玉米薄饼
原料: 小米面.甜玉米.土豆.小西红柿.红葱头.小红辣椒.美国辣椒仔.熟黑芝麻.百里香.番茄沙司. 做法: 1.将土豆去皮蒸熟碾成泥加小米面.甜玉米加水和成面糊: 2.电饼铛上刷少许油将面糊摊成小薄饼 ...
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墨西哥奶酥面包
墨西哥奶酥面包 原料: 奶酥馅: 糖粉30克.黄油70克.鸡蛋25克.奶粉80克. 墨西哥糊: 黄油50克.低粉45克.白糖40克.鸡蛋25克. 面包体: 高粉200克.低粉50克.白糖45克.盐2. ...
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香甜的奶酥墨西哥面包-附墨西哥酱及奶酥馅做法
在电脑角落里意外发现几个月前做的面包,方子参考了自由姐姐的,非常非常好吃.不要嫌麻烦,付出多一点,好吃就多一点,嘻嘻-- 奶酥墨西哥面包 原料:高粉200克(金像).低粉50克.细砂糖38克.盐3克. ...
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奶酥墨西哥面包
香甜好吃的奶酥墨西哥面包 又有一段时间没做面包了,今天在家做了一款奶酥墨西哥面包,配方是我从网上找的,香香甜甜的很好吃,外皮酥脆,别有风味哦. 这款面包看似复杂,其实并不复杂,只是步骤多些,没有任何技 ...
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奶酥墨西哥
奶酥墨西哥 原料: 高粉250克.糖38克.盐3克.酵母1小勺.鸡蛋36克.奶125克.黄油25克. 做法: 1.后油法将面团揉至扩展,进行基础发酵: 2.基础发酵后的面团分割成8份,滚圆松弛15分钟 ...