微波爐盯肉要幾分鐘
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咖啡蓝莓戚风蛋糕卷
這個蛋糕卷为什么用这么矛盾的名字~不完美中的完美--咖啡戚風蛋糕卷,是因為1.製作的時候咖啡粉放得少了,顏色不夠深,味道不夠濃.2,裹的時候,看它很軟不敢裹緊,所以中間有點點小空洞~~3.切割的時候沒 ...
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肉包口味尝新....花生粉酸菜肉包/荞麦
特色面食材料:12个 a.面团:馒头面粉300g, 荞麦面100g, 水200g, 玉米油20g, 细砂糖35g, 速发酵母4g. b.内馅:猪绞肉250g, 酸菜170g, 马蹄4个, 花生粉适量, ...
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异国风情的肉丸子-干炸香草肉丸子
混合了异国香草的肉丸子用最中国的方式干炸烹制,异香扑鼻,轻咬一口,外皮酥酥脆脆的,内心却柔软的能够流出汁水来.没有了肉的腥膻只剩下香草淡淡的迷人的香气,让人欲罢不能的吃个不停. 天热,却很想吃肉.但顿 ...
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家传秘制肉圆----美味不容错过!
原料及加工方法: 1.鸡改刀成小块,用开水焯一下: 2.将猪腿肉肥瘦分开,瘦肉剁碎,肥肉切成石榴粒 3.一部份葱姜拍碎或打结,一部份切成沫. 做法: 1.锅内下油,煸炒鸡块,依次下料酒,酱油,糖,葱姜 ...
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10款产妇通乳食谱
通草鲫鱼汤 通草有通乳汁的作用.通草与消肿利水.通乳的鲫鱼.豆芽共煮制汤菜,具有温中下气.利水通乳的作用.主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症. 原料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量. 做法 ...
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川耳麻辣鸡丝(鸡丝软嫩的秘诀)
好!说鸡丝~我把朋友的好方法记录下来,也推荐大家试试 很简单的方法,"滚滚滚泡"--.对,就是滚滚滚泡~ 水滚了就放鸡胸肉...然后煮到大滚...再开始计时大滚煮5分钟,时间到了就 ...
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睡眠不足危害大 6秘方逐一补救
睡眠不足危害大 6秘方逐1补救 从爱迪生发明电灯后,人类「日出而作,日落而息」的规律,逐渐被改变.现代人更是随着社会节奏的改变,越来越晚睡.尤其是年轻人到凌晨1.2点才上床睡觉的不在少数.不管晚睡熬夜 ...
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清蒸鱼的七个秘密八种做法
蒸鱼的七个秘密八种做法 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握: 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩 ...
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沙拉吃腻了?创意吃法停不下来
沙律,有的人会认为那不过是将果蔬等食材混合在一起,再拌上沙律酱就能完成的食物,毫无技术含量可言而且根本就填不饱肚子,虽然貌似还蛮健康的,但绝对称不上是美食,多吃两顿就会让人望而生厌. 如果你也抱有这种 ...
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韩式私房料理[什锦\煮鸡肉]
[什锦\煮鸡肉] [材料:] 鸡腿肉:600克 乾香菇:6朵 胡萝卜:1条 冬笋:150克 青椒:1个 浸泡过乾香菇的水:60~90 芝麻油:30 [调味料:] 蒜泥:1瓣份 薑汁:15 酱油:90 ...
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韩国煮黑豆
原料: 黑豆1杯.水2又1/2杯 (用昆布高湯更好).醬油6大匙 ( 1大匙=15c.c ).糖2大匙.芝麻油1大匙.白芝麻1大匙. 韩国煮黑豆 做法: 1.將黑豆洗淨,用水稍微浸泡約1个小时. 2. ...
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生仁鸡丁的做法
主料: 鸡胸肉250克,卷心菜1/4个,生花生仁3汤勺. 辅料: A:红辣椒(切斜段)2汤勺,辣豆瓣酱2汤勺,花生油3汤勺. B:盐1茶勺半,酱油1汤勺. 做法: 1.鸡肉用刀背拍松切片剁碎:卷心菜洗 ...
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香草肉酱焗千层麵的做法
原料: 义大利千层麵250公克.橄欖油50公克.蕃茄糊150公克.蕃茄汁50公克.猪绞肉100公克.鼠尾草10公克.月桂叶2片.大蒜3瓣.洋葱1/4个.冰糖20公克.酱油2大匙.水500公克.披萨起司 ...
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蟹肉奶油义大利麵的做法
原料: 斜管麵180公克.蟹腿肉200公克.绿花椰菜150公克.大蒜2瓣.高汤200公克.奶油白酱80公克.鲜奶油60公克.奶油40公克.盐及胡椒粉各少许. 做法: 1.将大蒜切末备用. 2.煮一锅滚 ...
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狮子头的做法_红烧狮子头的做法
准备材料 米香 50g,五花绞肉650g,牛绞肉150g,打肉用清水20cc,市售蚬精一罐(或自制浓缩蛤高汤)40cc,姜末1大匙, 鸡蛋 1个,玉米淀粉 3大匙家常菜谱大全 A肉丸调味料: 盐 2茶 ...
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蕃茄鸡肉酱义大利麵的做法
原料: 义大利麵200公克.橄欖油50公克.鸡胸肉100公克.蕃茄糊150公克.蕃茄汁50公克.鼠尾草10公克.月桂叶1~2片.大蒜3瓣.洋葱1/2个.冰糖30公克.酱油2大匙.水500公克.帕梅善起 ...
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蕃茄蛤蜊义大利麵的做法
原料: 义大利宽麵200公克.新鲜蕃茄100公克.蛤蜊600公克.大蒜3瓣.洋葱1/4个.橄欖油40公克.白酒30公克.高汤100公克.九层塔适量.盐及胡椒粉各少许. 做法: 1.将大蒜切末.洋葱切丁 ...
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黑糖山药咖哩鸡腿
咖哩 ~ 一般家庭最常使用的就是市售咖哩块,综合咖哩粉 咖哩块口味很多啦~超市大卖场都买的到 我看过有蜂蜜的,果香的,甜的,辣的,日式的,印度的,-叭啦叭啦... 而咖哩粉的香气比较重,除了可以增加风 ...
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台式香酥炸排骨
准备材料 (此酱汁腌料约可腌渍5片排骨) A带骨后腿肉3片, 黄豆粉3大匙,地瓜粉4大匙,鸡蛋1个 B香菇素蚝油50CC,酱油50CC,米酒30CC,二砂糖1大匙,白胡椒粉1大匙,姜泥1大匙,蒜泥1大 ...
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[串串香]新年餐桌上不可或缺的一道菜
[材料:] 巴馬豬肉:600克左右 花生米:適量 香菜:適量 七味粉:適量 [調味料:] 日式燒烤醬.米酒.蠔油.薑絲.紅蔥頭.香蔥.胡椒粉.鹽.白砂糖各適 [做法:] 1:花生烤箱烤熟 去紅衣備用 ...