苦瓜杏仁汤
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苦中回甘 苦瓜排骨汤
据说味觉是分年龄段的,这样说来,苦瓜应该是成年后才会接受的味道了.虽然可以接受,但是有时候还是能减少尽量减少苦瓜的苦味,这道苦瓜排骨汤喝完后苦味渐渐散去,汤的回甘开始在喉间泛起,一起来做了试试吧. 主 ...
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夏季最爱喝的苦瓜排骨汤
平日里最常吃的苦瓜便是苦瓜炒蛋,最早学厨那会,炒出来的苦瓜又苦又糊,比吃药还要难以下咽.之后再做苦瓜时担心太苦,炒的时候会偷偷加一点糖去中和苦味 倒也能蒙糊过关,回想起当年的幼稚让人不禁莞尔. 现在吃 ...
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苦瓜排骨汤的做法
据说味觉是分年龄段的,这样说来,苦瓜应该是成年后才会接受的味道了.早些年我和狼同学也都是不吃苦瓜的,狼同学比我略早一两年接受并爱上了它,开始劝我也尝尝苦味儿,但我还是一见苦瓜就摆出一副苦瓜脸,怎么都想 ...
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微苦清热 苦瓜豆腐汤
苦瓜可是一款非常好的蔬菜,它的口感虽然带着一丝丝苦味,但是其营养丰富,特别是夏天多吃一点还有助于去暑解热,平常多食也能起到防癌抗癌之功效哦.这次给大家推荐的这款苦瓜豆腐汤,搭配到清香嫩滑的豆腐一起,味 ...
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清香去火 苦瓜排骨汤
苦瓜的味道虽然有点苦,但是却是盛夏中不可多得的一款去暑解热,清凉下火的食材了.在炎炎夏日,我们多吃点苦瓜非常有益于我们身体的平衡,这次给大家推荐的这款苦瓜排骨汤,它的汤虽然有一点点苦味,但是它的清香也 ...
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苦瓜青蛤汤
苦瓜青蛤汤 原料: 苦瓜.青蛤蜊适量.香油.盐少量. 做法: 1.蛤蜊放在盐水里吐沙. 2.苦瓜切片,锅烧水,水开,放入苦瓜煮到半透明. 3.放入蛤蜊,蛤蜊壳张开,放少许盐和香油,关火. 苦瓜青蛤汤
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清热消脂-苦瓜萝卜汤
授权原创博客:色尘@琴心茶韵 美食中国 白萝卜是清凉解毒.助消化的食品:苦瓜具有清热去脂的作用,用这两味主料炖汤,不仅可以解暑除烦,还对保持夏日苗条身材有一定的帮助. 原料: 苦瓜.白萝卜.紫菜.虾皮 ...
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继续瘦身-苦瓜竹笋汤
授权原创博客:色尘@琴心茶韵 美食中国 苦瓜去火消脂.竹笋有吸附脂肪.促进食物发酵.助消化和促进排泄的作用.新鲜萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍,维生素C的含量超过柠檬的1.4倍.它不仅可以增加食欲 ...
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暑湿感冒食疗重在清热利湿 喝碗苦瓜汤
主题:苦瓜莲肉汤 食材:苦瓜1根,鲜荷叶一张,瘦肉300克,香葱适量,食用油.食盐.水.淀粉.香油适量 做法: 1.将苦瓜洗净,对半切开后去籽切片,用食盐稍微腌一腌后洗净备用,鲜荷叶洗净后切片,瘦肉切 ...
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清凉瘦身 苦瓜蛋花汤
苦瓜清热解毒,降压降脂还能瘦身,是很健康的食材,午餐来一碗苦瓜蛋花汤,健康又美味. 主料: 苦瓜,鸡蛋 辅料: 芝麻油,枸杞 温馨提示: 1.苦瓜挑色泽略发白的,苦味要轻很多. 2.用盐腌渍可以去掉苦 ...
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清热降火明目的苦瓜汤
有朋友问我解热毒去肝火治目赤的食物,我想,苦瓜是经济有效的清凉解毒药.它性寒味苦,能解暑泻热,解毒止渴,降心肝肺的火热邪气,能治疗眼赤疼痛,痈肿丹毒,更是糖尿病人适宜的食物.苦瓜可作各式清炒,可以熬汤 ...
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4款夏季清热消暑汤
中国中医科学院养生学教授 杨 力 炎热夏季,喝一碗清凉解乏的消暑汤,既饱了口福,又除了暑热,实在惬意.本期给大家再介绍几款方便.易做的消暑汤. 生地冬瓜煲排骨:生地2两,冬瓜2斤,排骨1斤,生姜适量, ...
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立秋后要滋阴润肺护嗓 试试蜂蜜苦瓜
现在还是吃苦瓜的季节,上周教大家做苦瓜豆腐汤,今天来教大家做另一道苦瓜菜,更适合立秋之后吃哦! 主题:蜂蜜苦瓜 食材:苦瓜半根.蜂蜜适量(最好是原味) 做法: 1.先将苦瓜洗净,顺切劈半后切成薄片: ...
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热荐4款最给力的消暑汤
生地冬瓜煲排骨:生地2两,冬瓜2斤,排骨1斤,生姜适量,蜜枣3个,一起熬制.这款汤的特点是加入了生地,既能凉血,又能滋阴,且味香清甜.李时珍对生地的评价是:"服之百日面如桃花,三年轻身不老. ...
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史上最美味解暑的夏季浓汤汤谱
夏天天气热,往往会影响食欲,更别提喝了会满头大汗的浓浓羹汤了.但是呢,其实如果在做汤的时候选对了食材(比如像苦瓜的消暑功效,黄瓜的清淡爽口再配上一块家乐浓汤宝),反而还能让家人开胃:不仅如此,夏季喝汤 ...
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苦瓜生吃熟吃哪个更营养?
苦瓜生吃,它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效. 我国民间夏令吃苦瓜的传统由来已久,<本草纲目>中称苦瓜有&qu ...
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老年夏季保健食瓜汤
①将用料洗净,冬瓜削皮去核,切成块状;香菇去蒂. ②猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水烫过. ③鸡汤倒入锅中加热,先放姜.葱,再放薏米.黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟. ④放入猪腰.香菇 ...
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酷暑到食用苦瓜益处多
食物原料 具有清热.解毒.解劳乏,清心明目,益气壮阳之功效的苦瓜最宜夏天食用--- 夏吃苦瓜益处多 夏季高温,最容易让人中暑.上火.而生性凉苦的苦瓜以其清热.解毒.消火等功效在夏季大受青睐.苦瓜因味苦 ...
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八道靓汤帮您度苦夏
炎炎盛夏,暑气难挡,人们的胃口必然大减,此时饮食宜以清淡为主,兼食苦味佳蔬,调羹做汤,会帮您轻松度过炎热苦夏.因为俗语说:"夏日吃苦心自清",中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用 ...
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秋天不宜多饮猪肺汤
秋日猪肺汤不宜多饮 秋燥伤肺,进入秋季,很多广州主妇认为"吃肺补肺",纷纷买猪肺回家煲汤.然而喝猪肺汤时,要小心买到含瘦肉精的猪肺,因为在猪的肝肺肾脾等内脏中,瘦肉精的残留量比猪肉 ...