白蘿蔔滾羊肉片湯

  • 华润万家被指卖假羊肉片

    昨天,记者在同一家超市买到张女士所说的羊肉片,厂家负责人称此为牛羊混合肉片.昨晚,该超市相关负责人否认欺骗消费者,表示超市卖的是"涮肉"而不是羊肉片,这是工作人员口误及工作失误造成 ...

  • 过小年的过瘾菜:孜然羊肉片

    过小年的过瘾菜:孜然羊肉片 今天是北方的小年,过了小年,就正式进入大年倒记时了. 传统腊月二十三祭灶,就是送灶王爷回天庭作报告.对灶王的信仰源自人类对火的崇拜和民以食为天的理念. 原料:羊肉片.香菜. ...

  • 香菜炒羊肉片

    原料: 羔羊肉片.香菜.剁辣椒. 做法: 1.羊肉片用少许酱油.生粉.料酒拌匀,香菜洗净切段备用: 2.炒锅放油烧热,下少许红葱头碎,姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味: ...

  • 金菇羊肉片

    原料: 火锅羊肉片.金针菇.大葱.香菜.红椒.料酒.蚝油.糖.盐.孜然粉(孜然真是羊肉的最佳拍档,非常提味-). 做法: 1.金针菇先用开水烫熟. 2.锅内放少许油爆香大葱和红椒. 3.下入羊肉片翻炒 ...

  • 鲜滑滋补 金针菇炒羊肉片

    金针菇是一款口感非常鲜滑的人造菌菇类食材,虽然是人工培育的,但是它的营养也是特别丰富,一点都不输给一些野生的菇类.这次给大家推荐的这款金针菇炒羊肉片,就搭配到了切好的羊肉片一起来炒制,其味道自然也是鲜 ...

  • 美食菜谱:轻松做盘孜然羊肉片

    饭店热门菜,教你在家做."美食菜谱",让您成为厨房里的巧主妇. 孜然羊肉片 原料: 羊肉片.香菜.花椒.葱.姜.糖.料酒.生抽.孜然粒.孜然粉.盐.辣椒面. 做法: 1.羊肉片提前 ...

  • 清真美食 木耳羊肉片

    这次给大家推荐的这款木耳羊肉片可以说是一款非常经典的清真美食了,采用到了滑嫩的木耳再加上温和又滋补的羊肉一起搭配,吃起来鲜软香滑,非常可口开胃,而且做法也是相当简单的哦,大家如果有时间的话,可以试着做 ...

  • 清滑鲜香 金菇羊肉片

    金针菇是一种随处可以买到的人造菌菇类食材,它的口感滑嫩鲜香,而且营养也比较丰富,所以是我们家庭餐桌是经常会出现的一种美食.这次给大家推荐的这款金菇羊肉片就采用到了羊肉与其进行搭配,其味道自然是更加鲜美 ...

  • 羊肉汤里含增白秘方 专家称过多摄入伤肾

    不少羊肉汤店使用羊肉香精,专家称过多摄入伤肾 成都降温,这样的日子里,喝一碗热乎乎.香喷喷的羊肉汤,成为一件非常惬意的事.但千万不要被市面上许多奶白.浓香的羊肉汤所迷惑.这些看似鲜美的汤中,可能会有些 ...

  • 清淡滋补 冬瓜羊肉汤

    一段冬瓜,少许涮火锅用的羊肉,几粒具有温补功效的枸杞,就可以做出一锅清淡美味的汤.冬瓜的利水消脂功效,正好与羊肉中少许的油脂中和,既暖又补,且相当省时省力. 主料: 冬瓜,羊肉片 辅料: 姜,葱,胡椒 ...

  • 肉嫩汤浓 羊肉汤

    羊肉汤能够给人提供温暖,皱城人一般都有喝羊肉汤的习惯,他们做的羊肉汤基本都不用放香料的.羊肉汤肉嫩汤浓,非常可口. 主料: 山羊肉 500克. 羊骨 1000克 辅料: 香菜 适量.羊板油 适量.精盐 ...

  • 冬日暖汤-白菜粉丝羊肉汤

    超级简单的制作,能收获满满一锅暖汤.刚开始会担心清汤寡味,加入了羊肉片后,瞬间汤会变的香气四溢,羊肉卷增添了浓浓的羊肉味,让汤立马变的好吃起来.有粉丝有白菜,再加点葱花,洒多一些的白胡椒粉,带着点儿微 ...

  • 暖冬菜品 迷迭香炖羊蝎子

    "这道迷迭香炖羊蝎子事先把羊蝎子与迷迭香在水中浸泡许久,迷迭香的香味已经融入到羊蝎子肉质中,再进行炖煮,味道更鲜浓!" 主料: 羊蝎子1000克 辅料: 食盐适量.生抽5勺.老抽2 ...

  • 用一天的时间炖冬日里最温暖的一锅-炖羊蝎子

    羊蝎子是北方人冬日里的最爱,咕嘟咕嘟的一大锅看着就透着那么的温暖.羊蝎子好吃其实做起来也不难,只要舍得时间不嫌繁琐结果肯定是令人惊艳的.当然如果不想那么麻烦也可以一切从简但味道吗肯定是不一样的.四斤的 ...

  • 冬天里最和谐的三搭档-菠菜金针羊肉汤

    冬天里最和谐的三搭档-菠菜金针羊肉汤 早就知道金针菇有"益智菇"之称,加上儿子也喜欢吃,所以也列入常备菜!菠菜是一年四季菜,它和金针菇很搭,无论做汤,还是凉拌,味道和营养上都很搭档 ...

  • 12元一斤羊肉只含30%羊肉

    新闻背景 近日有市民反映,沃尔玛超市销售的一种火锅肉片未标注肉品种类.记者调查发现,"无名肉片"流入沃尔玛在沈阳的多家超市,销售人员自曝称,无名肉片里含有鸭肉.工商部门表示,商家未 ...

  • 营养高手如何吃羊肉?

    编者的话:俗话说"冬吃羊肉赛人参",温补气血.暖中祛寒的羊肉,一直是冬日里大受欢迎的暖身食物.本期,<生命时报>特邀羊肉研究专家.新疆畜牧科学院畜牧所助理研究员郝耿.中 ...

  • 鱼肉羊肉同炖更鲜美 鲫鱼草鱼鱼头更适合久炖

    国家二级公共营养师黄茜认为,鱼肉和羊肉都比较细嫩,营养丰富,从营养角度看具有互补性:而且鱼肉大多性温.性寒,而羊肉性热,二者结合更适宜秋冬温补. 鱼肉和羊肉营养互补 做火锅时先把鱼头放清水锅里,配以枸 ...

  • 鸡肉富含维A配大枣可护心

    鸡肉维A高 配大枣护心 营养特点:鸡肉的脂肪含量较少,而蛋白质较高,且氨基酸组成接近人体需要.鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸,还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸.因此,鸡肉对健美身材.养护皮肤 ...

  • 爱吃肉真会让智商下降吗

    有传言称,英国科学家在8170名参与实验对象身上发现一个有趣的现象,说常吃肉会导致智商下降.这个说法让很多网友感觉惊奇,一些人提出了疑问,原来自己不够聪明是因为爱吃肉的缘故? 其实,这个说法并不是最近 ...