山楂果酱蒸馒头
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学做山楂果酱的做法
山楂果酱的制作方法 原料:山楂2公斤,糖1公斤(冰糖白糖都可以). 做法: 水以覆盖住原料二公分即可(不够还可以续加).山楂洗净,去蒂去籽后加少许冰糖放入不锈钢锅里加水大火煮沸十分钟,然后转中火继续煮 ...
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山楂果酱封存一罐如胶似膝的酸甜味道
这山楂果酱果真做出了那种如胶似膝的感觉,粘的都能拉出丝来,山楂和糖分不分彼此的粘乎在一起,味道便是无可比拟的酸甜适口,果粒又不是很碎,还蛮有嚼劲,亦不是入口及化.抹个土司,加个面包,还是挺不错的.况且 ...
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山楂果酱
山楂果酱 前一阵子Nicole做了桂花山楂酱,看得我眼馋不已.那会儿正好是山楂大批量上市的季节,俺这个酷爱熬酱的"阿香婆"也跟风熬了一瓶. 原料:山楂果.冰糖.蜂蜜. 图里有个柠檬 ...
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浓缩就是精华-酸酸甜甜就是我-山楂果酱
山楂果酱 原料: 新鲜山楂2斤.白砂糖80克.冰糖50克. 做法: 1.将山楂洗干净摘去梗子,倒入不锈钢锅中,加入1:1的清水,加入白砂糖. 2.用小火边煮边搅拌,熬到山楂很烂的状态,核和肉脱离,用漏 ...
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让面包来个排排坐-酸酸甜甜的山楂果酱排包
这个季节正是山楂收获的季节,是做山楂果酱的时候哦,自己做的山楂酱,挤在面包上一起烤,酸酸甜甜的,味道真足哦. 原料: 高粉250克.糖45克.盐3克.干酵母5克.蛋25克.水110克.黄油10克. 做 ...
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红果之恋.山楂果酱
原料: 山楂40粒.红糖50克.水550ml. 红果之恋.山楂果酱 做法: 1.山楂洗干净,去柄去核. 2.锅里加水,放入剖成两半的山楂果,大火煮沸,撇去浮沫. 3.转小火,慢炖30分钟至烂. 4.留 ...
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家常自制果丹皮(附山楂果酱)
现在因为食品安全的问题,不再敢买外面卖的果丹皮了,想吃当然只有自己动手做了.不过这果丹皮是真心好做啊,因为山楂富含果胶,我觉得比一般的果酱更容易熬制. 材料:新鲜山楂1200克.冰糖250克.细砂糖5 ...
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山楂果酱DIY
很多人因为怕酸不敢吃,其实只要简单的加工一下,把它做成果酱,立马就会成为早餐桌上颇受欢迎的调味品了,特别开胃~ 材料: 山楂500克.冰糖100克.麦芽糖2大勺. 山楂果酱DIY 做法: 1.将山楂洗 ...
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果酱山楂糕怎么做好吃
其实每年的这个时节,我都会做一些山楂果酱,密封放进冰箱,佐面包.助消化.当零食,都相当给力.今年正好也做一些山楂糕,拌凉菜.做点心也是不错的.几次实践下来,发现山楂果酱自不必说,就是做山楂糕也是不需要 ...
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嚼劲十足 山楂海苔芝麻牛肉丝
牛肉的做法可以说是多种多样,因为它的营养很丰富,所以也是深受大家喜欢的一种肉类了.这次给大家推荐的这款山楂海苔芝麻牛肉丝,搭配到的这几种食材都是非常鲜香和健康的,和牛肉混合在一起做出来的成品嚼劲十足, ...
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纯天然的酸甜滋味李子果酱
纯天然的酸甜滋味李子果酱 逛超市的时候发现已经有李子在卖了,红红的小果子,虽然单吃还有些酸涩,可是这种甜中带酸的小果子拿来熬果酱应该是最好不过了.本来还打算像做其他果酱那样最后加一颗柠檬来增加风味的, ...
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吃山楂的好光景-山楂酱
吃山楂的好光景-山楂酱 最近流行吃山楂,为么流行?自然是当季.路边总能遇到个挑扁担或者推小车的摆一筐的山楂叫卖.这一季节的温暖全由这一筐筐的深红体现出来.我从小爱山楂,每年山楂上市时吃个够不说,在没有 ...
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山楂综合果蔬酱-多层次的迷人滋味
山楂虽说是秋天特有的果实,不过在市场上也并没有到随处可见的状况.有时候要碰点运气,在某个不起眼的角落里会看到一小堆,没啥人光顾,我却如获至宝,见到了总要挑一些回家.能够把季节感带到餐桌上,对于我来说是 ...
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火红果子迎新年-山楂酱(附山楂快速去籽诀窍)
火红果子迎新年-山楂酱(附山楂快速去籽诀窍) 每年总会动手熬几次果酱,为吃只其一,我更喜欢慢慢熬煮的过程.熬果酱不同于做菜,大多做菜肴的食材并不靓丽,平淡甚或有些狰狞的面目需等成熟之后才可尽显其诱人之 ...
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怎样做山楂饼[养胃,调理肠胃,养生]
进入秋冬季,早晚的寒气愈来愈重,又是秋冬"进补"调养身体的时候了.有句俗话"秋冬进补,春天打虎",可见秋冬"进补"的重要性.进入冬季节后,人 ...
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果酱每天别超过一勺
果酱虽然不能提供丰富的维生素,但是水果中的胶.矿物质和纤维还在,另外一些抗氧化成分如类黄酮.花青素也保存了,所以吃果酱还是可以补充营养的.现在市场上比较受年轻人欢迎的柚子茶,也属于果酱类,其中含有类黄 ...
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自制酸酸甜甜的山楂酱
自制酸酸甜甜的山楂酱 现在正是吃山楂的季节,看到街上还有超市都有买山楂的,山楂在这个时候也是最好吃.最便宜的时候.俺从小就爱吃山楂,爱吃山楂做成的零食,不管是山楂条,山楂果酱,还是山楂糕--都是俺喜欢 ...
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自制果酱的5大关键点.[芒果酱]
自打做芒果面包开始,就心仪芒果酱.终于如愿以偿.花了一晚上的时间刮皮,切肉,熬煮我可是用的小腰芒,最终得这一大瓶果酱. 其实,在可大批量的品尝新鲜水果时把它们七荤八素的制成果酱,这有些暴殄天物.但果酱 ...
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山楂之恋:果丹皮
山楂之恋:果丹皮 做果丹皮不难,只是稍微有点麻烦,主要就是一个蒸发水分,浓缩果酱,再烘干的过程. 而做果丹皮的主料必须是山楂,因为山楂中的果胶含量特别丰富,在达到一定浓度后自己就可以凝固,不需添加凝固 ...
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山楂慕斯
山楂慕斯 山楂好处多多,促消化,活血化瘀,扩张血管降压等作用,还可防癌抗癌,以及防辐射等等.但因为山楂只消不补,所以脾胃虚弱者不宜多食.而山楂能刺激宫缩,所以孕妇忌吃.但产妇吃却有好处.山楂直接吃很酸 ...