酒香蛤蜊
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炭烤酒香蛤蜊
原料:活蛤蜊 调料:白葡萄酒,奶油 做法: 1.烤架烧热备用: 2.蛤蜊刷净置烤架上,大火烤3-5分钟至壳开: 3.放小块奶油在蛤蜊肉上,滴少许葡萄酒: 4.续烤2分钟至香味溢出即可. 小贴士: 也可 ...
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5分钟打造蛤蜊最鲜美的吃法[酒香蛤蜊
蛤蜊其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"."百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说.蛤蜊的营养特点是高蛋白.高微量元素.高铁 ...
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酒香原味 酒蒸蛤蜊
"当酒遇到了蛤蜊,让这道原汁原味的蒸蛤蜊增添了一份酒香,鲜味反而增色不少." 主料: 花蛤蜊500克 辅料: 干辣椒4个 小葱20克 生抽10毫升 油适量 大蒜5克 清酒100毫升 ...
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酒香烩蛤蜊
酒香烩蛤蜊 清淡的,延续我的地中海之梦,做成酒香烩蛤蜊.为了最大可能保持蛤蜊的原味儿,仅用洋葱来衬托,滴入少许白酒,再以橄榄油来烹制.之所以使用橄榄油,因为橄榄油在烹调时,会使食物保持鲜亮的色泽,散发 ...
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一吃就忘不了的蛤蜊做法[酒蒸蛤蜊]
酒蒸蛤蜊这道小菜,我就是看了故事后跟着电视里学做的.第一次尝试,那味道就深深的打动了我.酒香混杂着黄油的香味,吃在嘴里浓厚香醇,而且,心中也会莫名的飘荡着袅袅暖意. 酒蒸蛤蜊的做法很简单,调料也不复杂 ...
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蛤蜊.蟹.鳗鱼利于男性
民间流传许多食物富含精力元素,如鳗鱼.龟.蝮蛇之外,还有生蛋.山药.红葡萄等为代表.此外,还有不少人在性交前饮用精力剂等饮品.然而,这些食品究竟具有何种效力,实在令人费解.鳗鱼含有丰富的粘蛋白,称为澡 ...
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浓香鲜美 蛤蜊肉砂锅粥
"蛤蜊肉十分鲜美,用来煲粥,那鲜味被煮出来融入粥中,还有爽脆的木耳,口感丰富,鲜味十足.秋季天干物燥,推荐喝粥." 主料: 蛤蜊肉250克 粳米60克 辅料: 南姜夫适量 清水10 ...
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鲜香软滑 蛤蜊肉砂锅粥
蛤蜊肉是一种营养很丰富的海产类食材,它的味道很鲜香,无论是烧烤还是用来做其他的,都有着很不错的口感.比如这次给大家推荐的这款蛤蜊肉砂锅粥,就将其作为配料炖成了美味的粥点,非常适合作为早餐之用,而且用砂 ...
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香嫩滑口 酒香蔬菜烤鸡翅
鸡翅的口感相当软嫩,而且它所富含的胶原蛋白是一种对于皮肤等来说非常好的物质.这次给大家推荐的这款酒香蔬菜烤鸡翅,里面还特意搭配到了新鲜的胡萝卜等一起来烤制,味道自然是鲜香可口,吃起来滑嫩无比咯,大家如 ...
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蛤蜊元宝狮子头的做法
'狮子头'是父亲最爱的菜之一,也是每年父亲节俺必做的一道菜,他尤其喜欢清炖的,更爱俺的这个加了青柳蛤和鹌鹑蛋的改良版本,说是食材丰富,营养超多多,肉圆软烂,汤鲜味浓,晚上做梦都能回味一宿. 青柳蛤(我 ...
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清爽美味 清炖蛤蜊狮子头
这道清炖哈蜊狮子头做法简单,汤的味道却是很好喝的,而且底料也很丰富的,加入了狮子头.哈蜊.丝瓜等,有荤有素,美味极了. 主料: 牡蛎 400克.丝瓜 2条. 前腿夹心肉 400克. 白玉菇 1盒 辅料 ...
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肉质鲜美 辣炒蛤蜊
蛤蜊不仅仅肉质鲜美,味道新鲜,而且还含有丰富的高蛋白,高钙,高铁等营养.所以说这是一道非常营养美味的菜系,大家都值得一试. 主料: 西兰花 300克.蛤蜊 300克 辅料: 生姜 1块 .盐 适量. ...
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鲜香味美 蛤蜊粥
喝粥是在炎炎夏日下的最佳选择,今天给大家推荐的这道哈蜊粥营养丰富,因为加入了哈蜊味道非常的鲜美,味道非常不错,夏季推荐的开胃粥哦. 原料: 细葱1根,白粥500克,姜1片,鲜蛤蜊200克,盐少许 温馨 ...
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鲜香美味 剁椒粉丝蒸蛤蜊
蛤蜊是典型的高性价比食材,几块钱就一斤,炒或者蒸或者煲汤都很鲜美,这道剁椒粉丝蒸蛤蜊,放了剁椒在里面,让蛤蜊和粉丝的味道更加鲜美. 主料: 蛤蜊500克.粉丝一小把 辅料: 剁椒少许.葱.姜.蒜..料 ...
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白玉山药蛤蜊汤的做法
菜系及功效:失眠食谱 遗精食谱 白玉山药蛤蜊汤 原料:蛤蜊肉250克,百合20克,玉竹15克,淮山药30克,料酒.精盐.姜片.猪油. 白玉山药蛤蜊汤的做法 将蛤蜊肉用温水浸泡,去杂质洗净,放入碗中,将 ...
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新鲜美味 酒香麻辣小龙虾
麻辣小龙虾起源湖南长沙,非常有名的一道小吃,口味虾色泽红亮,又香又辣,是路边摊上都有的下酒美食,各位朋友们都可以尝试一下哟. 主料: 小龙虾 30只. 二锅头 40毫升. 啤酒 1瓶 辅料: 大蒜 适 ...
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麻辣鲜香 酒香麻辣鸭脖
"这道酒香麻辣鸭脖是川菜做法,麻辣鲜香,让人食欲大开,十分下饭." 主料: 鸭脖1袋 辅料: 花椒10粒 八角2个 辣椒5个 辣椒粉1勺 花椒粉1匙 色拉油2勺 葱3根 姜2片 白 ...
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蛤蜊菜肴两款
蛤蜊属软体动物,双壳贝类,贝壳呈钝三角形,左右两壳相等.蛤蜊在我国沿海分布较广,其肉质鲜美,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁等,营养价值极高,颇受人们喜食. 位于黄海之滨的江苏省盐城市,海产资 ...
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蛤蜊如何蒸出"天下第一鲜"
主题:蛤蜊蒸蛋 食材:文蛤10只,鸡蛋2个,食盐.葱.姜.料酒适量 做法: 1.将买回的蛤蜊泡在盐水中泡2个小时,以便让它将泥沙吐完,用刷子将蛤蜊表面刷洗干净: 2.锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开 ...
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大吉大利 鸡煮蛤蜊
"大吉大利指的是仔鸡和蛤蜊,各取其中一个字,名字很是吉利,味道也不差,不管放到哪里的饭桌上都是抢手菜!" 主料: 蛤蜊200克 仔鸡1只 辅料: 生抽2勺 老抽适量 料酒1勺 青椒 ...