鲍鱼筒骨汤 功效
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香气四溢 黑豆筒骨汤
筒子骨肯定是大家比较喜欢的一种食材了,因为其味道鲜美,营养也丰富,所以特别适合做成汤来吃.这款筒子骨汤还精心搭配到了黑豆这样一款补血益气,还能黑发的食材.所以使得其汤还具有一定的食疗功效,做法也不是很 ...
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白萝卜猪筒骨汤的做法
白萝卜煲猪筒骨气味清润,有健胃.润肤.增髓的功效. 白萝卜通常被称为"土人参"含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁等营养物质,具有健脾益气,健胃消食,清热化痰的功效. 民间也素有一 ...
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保健汤品 莲藕墨鱼筒骨汤
"莲藕.墨鱼.筒骨炖汤,是一道补钙最佳的汤品,而且没有太多的脂肪,汤汁甜美,是一道美味的保健汤品." 主料: 干墨鱼1条 筒骨600克 莲藕1节 辅料: 胡萝卜半根 盐适量 姜半块 ...
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补钙正当时--藕块筒骨汤
春天是孩子长个子最好的时节,作为家里大厨的我(这是孩子他爸爸给册封的,我也是当仁不让哦.因为家里只有我做饭),怎么能错过这个用美食来促进孩子补钙的时机呢?不过完全要靠食材来帮助孩子补钙长个子并不科学哦 ...
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白萝卜筒骨汤
原料: 白萝卜1个.猪筒子骨2根.生姜.盐.花椒.料酒.醋.香油.鸡精.葱花适量. 做法: 1.白萝卜去皮切滚刀块备用: 2.筒子骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加少许盐.料酒焯1-2分钟,把 ...
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汤鲜味美 冬瓜筒骨汤
冬瓜筒骨汤是一道家庭餐桌上常见的汤类,制作非常简单但营养丰富.非常值得一试. 温馨提示: 先把筒骨焯一下会比较好. 主料 冬瓜 300克 筒骨 1根 白玉菇 150克 辅料 盐 适量 葱 适量 料酒 ...
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山药紫菜筒骨汤
授权原创博客:Candey 美食中国 做法: 1.剁开的筒子骨, 买回来洗净后, 放锅中加足量水, 拍碎的姜, 葱段,料酒, 大火烧开5分钟, 去除浮沫, 洗净 2.电子瓦煲中, 放入筒骨, 加没过的 ...
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来自湖底的一碗养生汤-筒骨莲藕汤
我们美丽的杭州,有西湖,7月的西湖有盛开的荷花,荷花的根茎部分,是清热的莲藕,她生如夏花,出淤泥而不染. 藕含有淀粉.蛋白质.天门冬素.维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止 ...
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莲藕花生鱿鱼筒骨汤
莲藕花生鱿鱼筒骨汤 原料: 筒骨.莲藕.花生.干鱿鱼.姜.盐.醋. 做法: 1.锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净: 2.3.莲藕去皮洗净切成厚块,花生去壳,姜切片待用: ...
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春季养肝正当时 试试黄豆芽大骨汤
养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选.今天教给大家的就是既清新又浓郁的菜式,黄豆芽大骨汤. 主题 黄豆芽大骨汤 原材料: 猪骨.黄豆芽.红萝卜.姜片.全贝干.葱花.盐.胡椒粉适量. 做法: 1 ...
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薏米扇骨汤----小暑不能错过的消暑汤
食材小知识: 薏米,天然的美容食品,健脾.补肺.清热.利湿,还有很好的抗癌作用.而且特别容易消化吸收,适合脾胃虚弱者食用. 冬瓜,清热毒,利小便,止渴除烦,祛湿解暑,有降血糖.降血压作用,经常食用,还 ...
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健康养生 骨汤鲍鱼粥
在炎热的夏天喝点粥还是很舒服的,今天给大家介绍这道骨汤鲍鱼粥的做法.这道粥是有排骨炖出的汤熬出来的,再加入了新鲜香嫩的鲍鱼,粥里面含有的营养成分更是非常的充足.含钙量非常高,口感润滑.朋友们自己来试试 ...
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玉米排骨汤功效
我的博文里汤汤水水的料理太少了,生活中也是这样,很少喝汤,喝的时候也偏好专捞里面的干货.后来,人家懂老火汤的人告诉我,汤里的那些干货是最没用的,精华全都凝聚在汤水里喽!这几天我就开始研究小火老汤了,如 ...
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立秋之后忙养生-薏米冬瓜棒骨汤
转眼就已经立秋,夏季慢慢过去,早晚出门已经感觉到初秋的凉意,不在是闷热的感觉,秋高气爽,北京难道的好天气,天蓝蓝的,云白白的,各处洋溢着收货的气息,秋天进补的好时机,没有夏季的燥热,为下一个季节进补吧 ...
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用水果疗法战胜夏日感冒-苹果杏肉沙骨汤
近来杏子上市,老人家说杏肉止咳,我想正好适合我的夏日感冒后的咳嗽,煲个老火汤,果然清香益气,我觉得好多了. 苹果杏肉沙骨汤(2人份) 原料: 沙骨250克.苹果1/2个.新鲜杏子3个.盐2克.料酒5克 ...
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介绍一款夏季伏天滋补祛火的靓汤-凉瓜黄豆扇骨汤
广东人称苦瓜为凉瓜."瓜"在粤语里,除了指瓜果的瓜以外,还有另一层意思,就是"死"的意思."苦瓜",绝对不是好意头.生活过得"苦& ...
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美味白萝卜牛仔骨汤
牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖.烧.烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法. 调味料: 油2汤 ...
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海底捞也陷"骨汤门"骨汤勾兑系"潜规则"?
为什么要勾兑骨汤? 成立于1994年的海底捞火锅店最初的骨汤是经过熬制而成的.一位曾经在海底捞火锅店工作过的人员称,在他的记忆中,2000年的时候海底捞火锅店就已经采用勾兑汤料的做法了.这主要是节约成 ...
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浓鲜滑嫩 骨汤煮面
骨汤一般都是非常鲜美的,尤其是炖久之后那种奶白色的汤更是一绝啦.这次给大家推荐的这款骨汤煮面,就使用了骨头汤作为汤底,再加上滑顺的挂面一起,味道十分清香可口,作为一款早餐来享用是再好不过的啦,大家早起 ...
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味千拉面骨汤门续 将向消费者"晒"骨汤制作
"骨汤门"事件后,味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问,说明整改情况,称要提高透明度向公众开放工厂,而对引发事件的骨汤钙含量宣传,称"以后会慎重,数据要经得起推敲 ...