豆浆肉饼蒸法
-
嫩滑爽口 豪华肉饼蒸蛋
这道豪华肉饼蒸蛋那口感可是非常棒的,吃起来口感非常的鲜嫩,鸡蛋与肉泥搭配在一起,营养也是很充足的. 主料: 鹌鹑蛋 5个.肉泥 适量. 咸蛋黄 2个 辅料: 胡椒粉 适量.盐 适量. 蒸鱼豉油 适量. ...
-
美味营养 肉饼蒸蛋
之所以把这款内饼蒸蛋归类到家常小吃类,那是因为做上这么一款肉饼蒸蛋的分量通常不会太多,所以当成菜来吃是肯定不太够的.一个蛋一块碎肉就可以轻易的做出这款美味小吃,不仅营养卫生,而且还适合全家老少一起来享 ...
-
风味独特 肉饼蒸咸蛋黄
今天介绍的这道肉饼蒸咸蛋黄味道特别的鲜美下饭,因为猪肉搭配了咸蛋黄,咸蛋黄本身就可以直接食用的,味道咸鲜,再搭配上猪肉,所以味道很是可口. 主料: 猪肉末 580克. 咸蛋 3个 辅料: 料酒 10毫 ...
-
适合一岁以上的儿童肉饼蒸蛋做法
肉饼蒸蛋,我家小朋友小时候经常吃的一道菜,做法非常简单,肉剁成肉泥调味后,磕上鸡蛋上锅蒸熟就可以了,蒸出来的肉和蛋都非常嫩,还带着一点点的汤汁,非常适合宝贝们吃,再炒个青菜,配上米饭,营养就很全面了, ...
-
韭菜鲜肉小包(附:保存与蒸法)
韭菜鲜肉小包 原料: 猪后腿肉.扇贝丁.韭菜.白菜. 辅料: 姜末.生抽.胡椒粉.油.盐.味精.香油. 面皮:面粉300克.牛奶170克.酵母2-3克. [5] 韭菜鲜肉小包(附:保存与蒸法) 做法: ...
-
肉饼蒸蛋
授权原创博客:娃娃小排骨 肉饼蒸蛋 原料: 猪肉糜半斤(或牛肉糜).胡萝卜2根(加入藕也很好吃).土豆2个.大葱少许.鸡蛋4个. 辅料: 生抽.黑胡椒.料酒.生粉.盐.鸡精.糖. 肉饼蒸蛋 做法: 1 ...
-
秋天滋润来一碗江南调调的肉饼蒸蛋
记忆中对小时候一道菜很有感情,那就是咱们江南人家特家常的肉饼蒸蛋.小的时候家里要是买肉,做的最多的还是肉饼蒸蛋,我想主要原因还是这道菜做起来特别方便,把肉剁成肉糜,来点盐,料酒或者再来点酱油,打上鸡蛋 ...
-
糖心肉饼蒸蛋做法,怎样做糖心肉饼蒸蛋
[糖心肉饼蒸蛋]能蒸三小碗 原料:猪肉200克(肥瘦比例3:7的为宜).鲜虾大约15个.新鲜香菇7个.鸡蛋 调料:盐.生抽.生粉.油.料酒.清水 做法: 1.猪肉切成末,新鲜香菇洗净切成末,鲜虾去壳去 ...
-
酒醋盐油茶!米饭的N种蒸法
酒醋盐油茶!米饭的N种蒸法
-
做出孩子爱吃的蒸肉饼需要四妙招--鹌鹑蛋蒸肉饼(组图)
不需要高档的食材,就用平时唾手可得的普通食材一样可以做出优质的儿童营养食谱.用平时最普通的猪肉加上富含营养的鹌鹑蛋,就可以做出让孩子喜欢吃的蒸肉饼,让孩子爱上吃饭.这道菜即美味又能让小朋友们容易吸收里 ...
-
食话实说第16期:"营养还是蒸的好"是真的吗?
往期回顾 第15期:坐月子可以吃水果吗第14期:木瓜真的能丰胸吗?第13期:关注营养从配料表开始第12期:鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃第11期:食用油里隐藏的健康秘密第10期:每天必须喝8杯水吗?第09期 ...
-
[咸菜马蹄肉饼煲仔饭]微波炉版
职场主妇搞定家人肠胃的好武器[咸菜马蹄肉饼煲仔饭 上道超级快捷的煲仔饭,米饭.肉.菜一锅出,是职场主妇搞定家人肠胃的好武器.试试吧,只用20分钟,一切搞定. [咸菜马蹄肉饼煲仔饭]微波炉版 原料: 大 ...
-
烹饪:如何蒸鱼的技巧
做清蒸鱼的七大技巧 1.蒸小鱼头:小鱼头富有营养,但吃起来肉少.如先将鱼头放在案板上,用刀剁成细屑,放大碗中,加适量的面粉及味精.料酒.胡椒粉.葱姜末,搅拌均匀后,用旺火蒸10多分钟,那美味可口的鱼头 ...
-
家庭蒸鱼有七个秘方
小鱼头富有营养,但吃起来肉少.如先将鱼头放在案板上,用刀剁成细屑,放大碗中,加适量的面粉及味精.料酒.胡椒粉.葱姜末,搅拌均匀后,用旺火蒸10多分钟,那美味可口的鱼头羹就做好了. 撒盐法:将鱼洗净后控 ...
-
吃多煎炸爆炒不妨试试蒸菜
据<南京晨报>报道 春节期间,少不了大吃大喝,煎炸爆炒,口味确实不错,但是,在满足口腹之欲后却给健康带来了隐患.江苏省中西医结合医院临床营养科主任陈杰指出,蒸菜既没有煮菜.炒菜时营养素融入 ...
-
清蒸鱼的七个秘密八种做法
蒸鱼的七个秘密八种做法 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握: 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩 ...
-
怎么喝豆浆美味抗衰老?
植物蛋白对现代人的保健养颜作用是非常明显的.既补充了人体蛋白质所需,又能预防很多疾病,比如很多癌症.心血管疾病等.每日食用大豆蛋白25克,可以有效预防心血管疾病还可以抗老.所以豆浆蛋白质是非常好的适合 ...
-
扒法细述
所谓扒,即是将经过初步加工.熟处理的原料,切配后整齐地排叠成形,放入锅内,加汤汁及调味品,用小火烧制入味,再用旺火收汁,最后勾芡翻匀(或扣盘后淋汁),装盘后仍然保持菜肴原有形态的一种烹调方法. 扒法是 ...
-
家庭蒸鱼的小窍门
家庭"蒸鱼"秘籍七法. 撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作.经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味. 加鸡油法:做 ...
-
家庭蒸鱼七秘方:嫩滑又美味
小鱼头富有营养,但吃起来肉少.如先将鱼头放在案板上,用刀剁成细屑,放大碗中,加适量的面粉及味精.料酒.胡椒粉.葱姜末,搅拌均匀后,用旺火蒸10多分钟,那美味可口的鱼头羹就做好了. 撒盐法:将鱼洗净后控 ...