酸笋金针蒸肥牛

"食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头",鱼头的胶原蛋白多,营养丰富,停在口中,松软嫩滑,顺喉而下之时妙不可言,经常吃鱼头,不仅滋补身体,还会让你变得更聪明.下面一起来做酸笋蒸鱼头吧! 材料 ...

在奶奶家捡了一些个子非常大的田螺,大田螺嗦起来可是非常的带劲,并且味道也是非常的新鲜的,今天用一些酸笋搭配,酸爽可口,搭配上啤酒一起真是太爽了! 食材: 酸笋.田螺.姜蒜. 辣椒. 葱段 调料: 八角 ...

酸笋味道鲜美,营养丰富.酸笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇.脂肪等物质在体内的停留时间.酸笋含脂肪.淀粉很少,属天然低脂.低热量食品,是肥胖者的减肥佳品.下面推荐两款酸笋菜肴: 一.酸笋 ...

在炎炎夏日,胃口总是会变差,今天为大家介绍的这道酸笋烧回锅肉正是给大家夏天开胃下饭下酒的好菜.酸笋结合腊肉,酸笋吸收了腊肉的油腻使的回锅肉油而不腻,酸爽脆嫩口感好,赶快为家人来学习吧. 材料: 蒜片2 ...

"金针炒肥牛是一道做法简单的家常菜,学会只要五分钟,炒出来只要十分钟,好吃又好学,想不想学呢?" 主料: 金针菇200克.肥牛200克 辅料: 葱姜适量.青红椒少量.料酒1大勺.蚝 ...

哈哈,正所谓香臭本无定性,适口者珍.你觉得臭,就已经感觉到老友的精髓,正是老友粉中的镇粉之宝--酸笋. 酸笋是一种广西普通人家一年四季都爱吃的腌制品,每年夏笋丰收,吃不完的就会被用来切片过水放入水中浸 ...

酸笋炒牛百叶(2人份):春季养生食谱 食材:牛百叶300克.酸笋100克.泡辣椒3个.假蒌3-4张 调料:盐5克.生抽5克.米酒10克.蚝油5克.白糖5克.蒜瓣5个.姜1块.油15克 做法: 1.准备 ...

广西的酸不是一般人可以接受的,因为她就是用水硬生生的泡出来的,如果是新泡的酸,至少要经过半年的时间才能真正发酵出来,当然这样根据时间而定的,夏天自然发酵的时间会短很多,还有本身就有酸水的话,时间更加的 ...

这道酸笋焖鸭特别的适合在炎热的夏季食用,酸酸辣辣的口感很是开胃,而且笋吃起来口感特别的不错,喜欢的朋友都快来尝试一下吧. 食材: 鸭肉. 酸笋 调料: 黄酒. 辣椒段.姜片.白糖. 生抽. 水淀粉 做 ...

用酸笋来做一道酸笋炒猪肚: 原料: 酸笋100克.煮好猪肚500克(猪肚洗与煮的方法) 配料: 盐5克.生抽5克.白糖5克.老抽5克.蒜蓉10克.指天椒5-6个. 做法: 1.小心将酸笋取出,洗净,切 ...

酸笋是广西一带非常有名的家常小吃,它的味道非常鲜香,而且吃起来的口感也很爽嫩.著名的螺蛳粉里面就必须要搭配到酸笋才正宗哦,这次给大家推荐的这款广西酸笋炒酱油肉,做法非常家常简单,成品鲜酸可口,食之让人 ...

新鲜的笋子炮制成酸笋后口感酸爽脆嫩,再加上新鲜的猪肚一起烧成菜,色泽清香,猪肚鲜香爽口,一道开胃的菜哦.大家快来学习吧. 材料: 杭椒100克,生姜6片,洗好的新鲜猪肚1个,酸笋200克,大蒜子6个. ...

这是一道简单快速的快手菜,不仅做起来简单快速,而且做出来美味可口,肉嫩美味,好吃好看又好做.你还不快来试试吗. 主料: 肥牛 200克. 金针菇 200克 辅料: 葱姜 适量.糖 1/4小勺. 蚝油 ...

说起贵州的美食,不能不提到的就是贵州的酸汤鱼,上次去贵州的时候好遗憾没有吃到,但所幸还是带回了正宗的贵州凯里红酸汤.本想做酸汤鱼的,但一直没琢磨透正宗的酸汤鱼肿么做,怕做出来个四不象,所以还在研究中. ...

被戏戏馋了好久的酸笋,自己试过做失败了,每次想吃了就山长水远的跑去罗湖的韶关菜点一个酸笋花肉来吃吃,一定要加辣,两份白米饭,配着酸笋花肉,吃完了,喝点茶,从里到外每个毛孔都舒坦了,平生也就这么个爱好, ...

授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客 美食中国 做法很简单: 1.首先介绍一些材料,珊珊从广西梧州带回来的酸笋,切薄片; 2.在锅里爆香蒜头,姜片,辣椒,香叶,花椒八角. 3.把酸笋放入锅中炒,同时加入糖 ...