重庆榨菜臊子面的做法

材料:特色面食 主料:鸡蛋面200g.猪肉100g.胡萝卜1根.泡发黑木耳2朵 配料:姜1块.香葱1棵.干辣椒2个 调料:酱油2大勺.醋4大勺.五香粉少许.辣椒粉适量 准备: 将猪肉.胡萝卜切小丁,木 ...

炒了半锅的臊子,荤荤素素,五颜六色的.蒸了半锅米饭,拌上了那半锅臊子,吃的额们是稀里哗啦的.吃完后喝了杯红枣奶茶,吃饱喝足后,身上才觉得不那么的冷了. 臊子,还是那个吃臊子面的臊子.材料丰富,味道很浓 ...

其实很想把这张放首图 特别特别喜欢.大长筷子捞面条.带感 一锅臊子.随吃随取 据说是俄罗斯红肠.这个随意啊随意.家里有啥烤肠啊卤肉啊啥的自己拣着放呗. 学 而 食 习 之 [特色面食 土豆臊子面做法] ...

北方有句俗语,上车饺子下车面,你们那有这规矩没?说的是出门前吃顿饺子保平安,回来后顺顺利利的再补碗面条庆祝下.嘿嘿,老祖宗留下的规矩就是多,小的时候不注意也嫌麻烦,这年龄大了觉得其实这些规矩也增添了生 ...

当辛苦了一天的麦客回到雇主家里吃一碗酸辣的臊子面,所有的疲惫都烟消云散了,这就是食物的力量.臊子面是西北地区很有名字的面食,在陕西的宝鸡更为流行,一有重大节日的时候,人们都会做臊子面,其味酸辣可口,开 ...

陕西地处我国西北地带,无论从饮食还是文化,亦或人们的性格,大多都比较粗犷豪放,这次给大家推荐的这款陕西臊子面,就是西北美食的经典代表作之一.它的做法还算是非常简单的,如果你在家也想亲手体验一下千里之外 ...

臊子面可是一款大名鼎鼎的西北美食,一般都是采用自己手工擀制的面条,然后搭配上各种配菜一起做成.比如今天给大家推荐的这款臊子面的做法就非常正宗了,成品鲜香酸辣,吃起来又滑滑爽爽的,十分开胃可口,如果大家 ...

端着个比脑袋还大的海碗,蹲在门外墙根儿底下,西里呼噜一顿狂嚼,一边吃嘴里还含糊不清有一搭没一搭的说着话.这在电影电视剧里的画面如今在家也能上演了. 最近做了一款面,我结合了传统臊子面的做法,改制为更适 ...

原料: 猪肉末200克.熏干一块(约60克).挂面400克.青菜叶6片.姜10克: 调料: 香醋45ml.酱油15ml.料酒30ml.白糖10克.盐5克.红油15ml.花椒粉10克.香葱.芝麻少许, ...

北方人爱吃面,面的花样何其繁多.吃面,不能说生活方式这么直白简单,吃面过活,乃是大事.就好像黄河自西而东,日生日落般的天经地义.这是没有什么理由可讲的. 臊子面 原料: 面条(我用的是机器面)750克 ...

特色面食[红油酸汤臊子面] 面团:面粉,水,盐 臊子:木耳,金针菜,猪肉,胡萝卜,土豆,葱花 调味:酱油,料酒,盐,糖,香醋,辣椒油 1. 金针菜和黑木耳用清水泡发后切成小片备用 2. 猪肉洗净切丁. ...

这道菜来自四川,咸菜与猪肉末搭配在一起,非常的美味,有荤有素的吃起来口感油而不腻,老少皆宜,喜欢的朋友一起来学习制作吧. 主料: 猪肉末 500克. 芽菜 120克 辅料: 鲜酱油 适量. 油 适量. ...

要做臊子面,少不了黄花菜.木耳.胡萝卜.豆腐.土豆.菠菜.鸡蛋. 从颜色上论:黑.白.黄.绿.红,都有了,五颜六色的增加食欲. 从营养上论,多种蔬菜在一起,健康又易于消化. 不吃面,就是单喝臊子汤,也 ...

臊子鱼鳞茄 原料:长茄子一条.生姜3克.大蒜10克.小葱末适量.猪肉末30克.油适量.陴县豆瓣1勺.剁椒酱1勺.盐1小勺.鸡精半小勺.胡椒适量.糖1小勺.醋15克.老抽1小勺.生抽1勺.蚝油1小勺 1 ...

牛肉臊子面: 原料: 牛肉.面条. 做法: 第一步:做"纯牛肉臊子" 和红烧牛肉一样,将买好的肉切成小块状(但红烧牛肉的切块要大一些,约3cm的小方块,做臊子则要切的小一些,约2c ...