不用纸模的杯子蛋糕如何脱模

圣诞节转眼将至,做几个杯子蛋糕伴手礼送朋友再好不过的了. 既然是圣诞节的礼物,突出浓浓圣诞气氛是必须的,当然还要兼顾味道. 我在杯子蛋糕里面添加了焦糖浸泡的葡萄干,多些口感和风味.虽然熬制焦糖并不是那 ...

[香草奶油杯子蛋糕] [原 料]-8个 蛋糕:蛋黄80克.细砂糖40克(蛋黄用).香草精几滴.蛋白120克.细砂糖30克(蛋白用).低粉60克.玉米淀粉40克.椰蓉适量 装饰:动物性鲜奶油180克.细 ...

这款蛋糕超级松软 口感也极好 入口即化- 唯一不足的是凉了以后回缩了不少 刚烤好的时候气鼓鼓的 拿出来就瘪下去了 郁闷 大概是偶拌蛋黄糊的时候力气大了点 而且后面的蛋白也有点消泡.估计是不够温柔 还有 ...

这道蓝莓杯子蛋糕是一道吃起来口感特别好的甜品点心,不仅卖相特别的好看,而且味道也是很不错的,休闲的下午赶紧来做出一道品尝吧. 原料: 黄油120克,鸡蛋2个,细砂糖150克,普通面粉140克,小苏打2 ...

蛋糕的做法可以说是多种多样,但是总是少不了两样原料,那就是鸡蛋和面粉.我们自己在家里制作蛋糕其实也不是很难的事情,而且自己亲手制作可以更加放心.这次就给大家推荐一款乳酪奶油霜杯子蛋糕的做法,希望大家喜 ...

纸杯蛋糕的做法通常都比较简单,比起大大的戚风蛋糕来说,它的成功率也高很多.这次就给大家推荐一款奶油蜂蜜杯子蛋糕的做法,采用到了纯正蜂蜜还有奶油一起搭配,成品的味道酥软香甜,而且营养也十分丰富的哦,大家 ...

草莓杯子蛋糕 我喜欢做杯子蛋糕,小巧玲珑,携带和食用都很方便,装饰也不象大蛋糕的要求那么高(当然要做到漂亮还是很有讲究的). 原料: 海绵蛋糕体:蛋2个.细砂糖60克.低筋面粉60克.黄油10克.牛奶 ...

让烘焙新手重拾信心的能量小蛋糕:香蕉可可杯子蛋糕 必须先说一句:我打心眼儿里喜欢这款小蛋糕. 制作简单?香甜味美?这两点也是,但最主要的原因是:它拾起了我在面包那儿碎成七八瓣掉在地上噼里啪啦响而后差点 ...

肉香--洋葱培根杯子蛋糕 肉香,那个,弥漫啊........ 这个小蛋糕,咸口的,跟香蕉巧克力杯子是同一天烤的. 羊对甜的没什么兴趣,对俺爱在心里的巧克力们很是不屑得亏俺先前存了一个肉蛋糕的方子,派上 ...

可可海绵蛋糕:配方修改自这里(点击下)(兔子店9连马芬模1个份) 全蛋:160g(约3个蛋):细砂糖:60g:蜂蜜:20g:水饴:10g 低筋粉:110g:植物油:35g:可可粉:15g:苏打粉1g( ...

[猫头鹰杯子蛋糕] 材料: A:(杯子蛋糕体)鸡蛋3个,细砂糖80g,黄油30g,低粉60g,可可粉20g,泡打粉1/2小勺 B:(装饰)黑巧克力60g,牛奶15g,巧克力夹心饼干,MM豆适量 做法: ...

原料: 黄油60克.细砂糖80克.中等大小蛋1个.牛奶50克.低粉120克.泡打粉1/2小匙.蓝莓30克. 蓝莓杯子蛋糕 做法: 蓝莓杯子蛋糕(2) 蓝莓杯子蛋糕(3)

法式乳酪月饼(注心蛋糕) 准备时间:10分钟 制作时间:25分钟 烘焙火力:上下火175度(提前预热)中下层30-35分钟 使用工具:电动打蛋器.裱花袋.面筛.橡皮刮刀. 烘焙模具:一次性锡纸蛋糕模 ...

[棒棒糖蛋糕本体部分]的做法 海绵蛋糕的基础制作 材料:鸡蛋2颗,砂糖(蛋黄部分)30克,砂糖(蛋清部分)40克,低筋面粉50克,黄油15克,奶油霜适量. 做法: 1．将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,放在不同 ...

做不了高难度的-就做挤花蛋糕吧! 是简单的哈~~ 很简单的挤花~~~ 这个小杯子耶诞树是无意间在网上看着国外的耶诞美食介绍发现的! 甜点厨师用许多大大小小的杯子蛋糕堆叠后,配合上挤花做成了很高耸的耶诞 ...