嫩豇豆角能吃吗 / 健康吃出来

爽嫩开胃豇豆角炒肉丝

豇豆角的营养特别丰富,尤其是它的口感还是属于那种比较清脆鲜香的,所以我们平常可以经常见到这种食材.这次给大家推荐的这款豇豆角炒肉丝,搭配到猪肉一起炒制,味道鲜嫩滑口,也是一道非常经典的家常菜哦,大家不 ...

最近菜地里的土豆,芸豆,茄子,豇豆,黄瓜,丝瓜都陆续长成了,今年除了芸豆长得不好,其他的都挺喜人.于是,这个月老公常常带回来很多现摘的菜,家里冰箱冷藏室连着半个多月都有豇豆,我们也叫菜豆. 前天晚上家 ...

原料:嫩豇豆250克调料:麻汁儿2匙.大蒜3瓣. 香油.盐.生抽.糖适量.辣椒油少许做法: 1.麻汁儿加香油.盐.生抽.糖.辣椒油和少量温水泻开: 2.豇豆摘洗净,切成寸段: 3.入开水锅中焯烫, ...

夏天食欲不振的时候,很多人都愿意吃凉拌菜.营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失其健康功能. ...

蔬菜最好生吃生吃蔬菜有讲究--有的蔬菜是适合于生吃的.例如青萝卜,生吃可以保存更多的维生素.不过,为了保证清洁卫生,应该讲究点吃法. 比如,吃西红柿时,最好先用清水洗净后再用开水烫一下去皮后再吃;莴 ...

豇豆的口感和营养都非常不错,而且最适合和猪肉一起炒制做成家常菜来吃了,这次给大家推荐的这款水饺也用到了豇豆猪肉馅,再加上虾的提味增鲜,所以使得整个饺子的口感鲜香无比,令人一个接一个停不下来哦.快来试试 ...

紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素.花青素除了具备很强的抗氧化能力.预防高血压.减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力.预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同.对于女性来说,花青素是帮助防衰老的好帮手,其 ...

酸豆角是湖南四川一带非常常见的一种腌制蔬菜,一般都是先将豇豆用开水焯烫好,然后再放进盐水中浸泡,大概十天半个月,酸爽可口的酸豆角就可以吃啦.这次给大家推荐的这款酸豆角蒸排骨,搭配得非常好,所以是值得大 ...

吃黑斑红薯会中毒表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染.黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏不剧毒.这种毒素用水煮.蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故 ...

·何为深色蔬菜? 深色蔬菜指深绿色.红色.桔红色.紫红色蔬菜.常见的深绿色蔬菜有:菠菜.油菜.芹菜叶.空心菜.芥菜.西兰花.茼蒿.韭菜.萝卜缨.常见的红色.桔红色蔬菜有:西红柿.胡萝卜.南瓜.红辣椒等 ...

其理由容易理解:生吃蔬菜不会带来营养素的损失,还能最好地保存其中的活性物质.然而,熟吃蔬菜是否就完全不可取呢?其实,只要烹调合理,熟吃蔬菜也有其益处,未必像某些人想象的那样,营养素"全军覆没 ...

一直以来,大家都普遍认可蔬菜生吃有益健康的说法.这其中的道理也容易理解:生吃蔬菜不会带来营养物质的损失,还能最好地保持其中的有益成分和活性物质.然而,熟吃是否就完全不可取呢? <英国营养学杂志& ...

蔬菜中的钾.钙.镁等矿物质并不怕热,维生素B2.维生素K和类胡萝卜素在烹调中损失率也很低,膳食纤维则不会损失.真正损失较大的营养素只有维生素C和叶酸.烹调可以提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中维生素K以及类胡 ...

猪皮的口感相当嫩滑,而且吃起来Q弹的味道也叫人十分有食欲,猪皮还能起到一定的美容护肤之功效哦,这次给大家推荐的这款猪皮烧海带,采用到了营养丰富的海带一起搭配着炒制,味道也是相当不错的,大家如果有时间的 ...

火腿的口感相当嫩滑,而且吃起来也是比较开胃的一种食材.这次给大家推荐的这款火腿豆角夹,采用到了新鲜的豆角与其搭配,制作的过程相当简单,成品鲜香嫩滑,口感开胃可口,非常适合作为一款家常菜来享用哦,大家如 ...

面筋的口感相当软嫩,而且它的做法也是特别多,比如最有名的烤面筋就是其中之一.不过这次要给大家推荐的这款面筋焖鱼,就搭配到了花鲢鱼一起焖制而成,味道也是相当的软嫩鲜香,吃起来又可口开胃,非常不错的一道家 ...

鲟龙鱼筋是取自养殖多年的大规格鲟鱼的骨髓,也叫"龙筋",含有丰富的蛋白质,据说:"食用龙筋,有补血.益气,强肾开胃.清热解毒.滋阴养颜.明目清心.润燥理肺的功效,对防止骨 ...

吃什么瘦脸?7款瘦脸食谱吃出瓜子脸如何瘦脸最有效?在种种瘦脸方法中,饮食瘦脸是最经济又安全有效的方法.那么,吃什么瘦脸呢?小编为你推荐8款日瘦脸食谱,用美味的食物帮你去掉脸上不必要的赘肉,拥有一张清 ...

肘花是一种口感比较软嫩Q弹的食材,它的口感吃起来非常滑嫩,平常多吃一点还能起到一定的美容护肤之功效,这次给大家推荐的这款肘花拍黄瓜,采用到了黄瓜与其搭配,味道非常不错,大家做上一点和家人朋友一起分享是 ...