整扇羊排怎么切
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冬至羊肉火起来:香辣羊排炖粉条
周日就是冬至了,冬至是养生的大好时机,羊肉有补肾壮阳.温补气血的功效,冬至吃羊肉既能抵御风寒,又可滋补身体,一举两得. 每到冬天,北方人的餐桌上总少不了羊肉的身影:炖羊肉.焖羊肉.涮羊肉.烤羊肉.羊肉 ...
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百里香烤羊排
百里香烤羊排 原料: 鲜羊排.百里香.红葡萄酒.黑胡椒碎.大蒜.盐.糖.橄榄油.土豆.洋葱.胡萝卜.青柠. 百里香烤羊排 做法: 1.羊排加适量百里香.红葡萄酒.黑胡椒碎.大蒜.盐.糖.橄榄油拌匀腌制 ...
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山药羊排汤
原料: 羊排.山药. 辅料: 葱.姜.当归.枸杞.盐.鸡精.醋. 做法: 1.羊排洗干净,锅里烧水,放入羊排焯一下,去掉上面的血水:(我是把羊排大块焯的,然后再切) 2.把羊排,切碎.把葱,姜切块,枸 ...
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红烧羊小排
授权原创博客:文火刚刚好 美食中国 今天早上,姥爷买来了新鲜的羊排.切了几块,做个红烧羊小排,为啥叫羊小排捏?因为为了省火省时间,俺把羊排切成了小块. 原料: 羊排.盐.鸡精.白胡椒.洋葱.青辣椒.葱 ...
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一整扇香浓四溢的香辣烤羊排
一整扇香浓四溢的香辣烤羊排 春节从娘家回来的时候,老妈给了俺半只羊,俺这段时间就一直吃羊肉了,终于消灭得差不多了,就剩下一整扇的羊排还一直没处理掉它.俺费了好大的劲把羊脊骨取了下来,剩下的一整扇羔羊排 ...
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一整扇的香辣烤羊排
一整扇的香辣烤羊排 朋友们都知道俺不懒的动手捯饬吃的,所以俺经常幸运地收到她们的馈赠.今天这扇羊排,取自俺闺蜜送俺的半只羔羊身上.俺这手上没劲儿,好歹把羊脊骨取下了,剩下的一整扇羔羊排被腌制了,入冰箱 ...
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红烧羊排怎么做好吃
羊肉是肉中之上品,是冬季防寒温补的佳品,与猪牛肉相比,含热量高.蛋白质优良.钙和铁最多.冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老 ...
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新疆-特色宴客菜-风味馕羊排
羊全身是宝.羊肉.羊血.羊骨.羊肝.羊奶.羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值. 羊排:强筋,壮骨,养阴补虚 羊肉的做法 羊排又名羊肋条,即连着羊肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松 ...
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体验小资浪漫 3款西式私家羊排
羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材.时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中,而入冬时节,正是吃羊排进补的时候.其实,羊排的做法无论简繁,都不难操作,但是各种配料的搭配 ...
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年宴经典压轴汤--[双萝羊排汤]
[材料]冬季养生食谱 羊排-500克,白萝卜250克,胡萝卜100克 花椒,黄酒,冰糖,姜蒜 [做法]年夜饭菜谱 锅中放清水,放入姜片和花椒加热 煮沸后放入洗净的羊排焯水 羊排入锅后用筷子翻动,受热后 ...
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羊排鲫鱼汤怎么做好吃
在汉字的造字方法中,象形和会意是最主要的两种."鱼"和"羊"都是典型的象形字,而把鱼和羊放在一起无疑就是会意了,那就是一个字--"鲜"!真真 ...
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怎样煲羊排山药汤
羊排山药汤:冬季养生汤 原料:羊排300克左右,铁棍山药2.3根,胡萝卜一根,西兰花几朵 调料:料酒.葱段.姜片.桂皮.花椒.草果.盐.胡椒粉各适量 做法: 1. 羊排浸泡后冲洗干净: 2. 冷水下锅 ...
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香草烤羊排的诱惑
"烤羊肉的肉香,迷迭香.百里香香草的香气,从锅中弥漫出来.这道香草烤羊排外焦里嫩香气四溢,让人流涎三尺." 主料: 羊排3根 辅料: 胡萝卜小半个.土豆半个.百里香适量.鲜迷迭香适 ...
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鲜滑软香 羊排焖花卷
有个时候看似两种不太可能搭配在一起的食材,组合在一起往往有着非常美妙的效果.比如说这次给大家推荐的这款羊排焖花卷,就是一款非常有新疆特点的美食,使用到了美味羊排搭配着软香的花卷一起炒制,味道特别鲜软, ...
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美味鲜香 清汤羊排火锅
一般到了秋冬季节就开始冷起来了,所以我们可以在自己的餐桌上增加点火锅之类的来暖身子.这次给大家推荐的这款清汤羊排火锅,采用到了羊排作为主料,再加上各种其他食材一起炖成鲜香的火锅,味道非常不错,也是一种 ...
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你怕冷吗?黄豆炖羊排
身边有个怕冷的人,早早的把羽绒服裹上了,像猫一样爱靠着暖气,手里总捧着个热宝,见到中午的阳光就像见到了亲人,总觉得她瑟瑟缩缩的缩成一团.本来不怎么冷,一看她就不自觉的打冷颤.这位'缩缩'女士还有个特点 ...
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[川味烤羊排]家庭版简单烤制
有图有真相: 1 超市买的冰冻羊排一块(当然有新鲜的更好) 2 羊排去头去尾保留中间精华部分(羊排的边角余料肯定不会浪费的,火 哥做了一道葱爆羊排,这个且听下回分解) 3 下面是腌制羊排的时间,先加入 ...
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烤羊排
烤羊排 原料:羊排600g 调味料:辣椒粉2汤匙,孜然粉1汤匙,芝麻1汤匙,姜3片,蒜5瓣,小葱1棵,油1汤匙,盐适量 过程: 1.羊排洗净后擦干表面的水分.将辣椒粉,孜然粉,芝麻和盐用油拌匀,然后均 ...
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香辣孜然煎羊排怎么做
材料: 羊排一斤.山药一根.枸杞一小把.洋葱.葱姜.香菜.大料.花椒.盐.料酒 备选的(没有可以不放):肉苁蓉少量,虫草花一小撮,木耳一小碗,百里香什么的一堆香料 步骤: 1.羊排用温水浸泡冲洗后备用 ...
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精品烤羊排,如何烤羊排
食材: 羊肋排 1000克 花椒 2克 干姜粉 10克 老姜 50克 盐 8克 绿尖椒 10克 白葱头 20克 芹菜 20克 色拉油 8克 大米 少许 水 6升 做法: 1.准备一个有一定深度的锅子, ...