如何让琼脂Q弹 / 健康吃出来

钱多多:凉面Q弹对健康有害吗?

凉面是一个传统的吃食,不仅是因为大家在酷热的天气里需要它而变得忙碌,还有个原因就是很多食客发现在外边买的凉面和自己家做的凉面吃起来总是口感上有些区别,特别是一些街边摊上买到的凉面更是Q弹的一塌糊涂.用 ...

今天教大家制作一道吃起来口感非常Q弹的麻薯包,咬上一口,香味非常浓郁,很适合作为早餐来食用哦,大家都可以亲自尝试一下哦. 主料: 黄油 50克. 鸡蛋 1个.麻糬预拌粉 200克. 牛奶 90毫升辅 ...

[墨鱼仔寿司]家常菜做法大全填料:墨鱼仔5只,生抽,味啉,蜂蜜,柴鱼精,淀粉水寿司底:米饭,寿司醋,寿司紫菜 1. 墨鱼仔洗净,去外皮.去海螵蛸(梭形骨).去内脏.去眼.去牙我只能买到冰鲜的材料 ...

用五花肉来炒不用腌制,或者任何处理出来的肉质也很嫩,其实我不知道这块肉算五花肉还是哪个部位的,各位如果错了帮我指正下.上次问我爸他说是五花肉,是不带皮的那部分,其它说的我也不记得了.平时都是我爸买的, ...

(面皮Q弹的肉包子具体做法) 面皮所需要的原料面肥1块儿 250g 中筋面粉 250g 白糖 5g 干酵母 2g 水 150g 具体制作方法 1.关键第一步就是一块儿面肥,有了它很容易蒸出白白胖胖好 ...

材料: 牛肉700克.葱几根.姜一块.鸡蛋一个.盐少许.香油少许.生粉一勺做法: 1.牛肉切小块然后剁碎,越碎越好. 2.葱姜切成葱花和姜末. 3.牛肉糜中加入葱花.姜末.鸡蛋.盐.香油.生粉朝一个 ...

这道菜选取了白果和鸡蛋搭配在一起蒸,熟后味道鲜美,口感Q弹软滑,做法又非常简单,蒸菜一般都最适合懒人来做了,只需几步然后就交给时间就好了.推荐大家一试哦. 主料鸡蛋 500克辅料白果 5克制作 ...

菜菜的食摄空间 blog授权原创博客蒜香橄榄油茄汁意大利蝴蝶面煮一碗Q弹意面的大诀窍言归正传,我们说说怎么煮一碗Q弹地道的意面,可不是你想像的那么简单. 原料: 蝴蝶面160g.辣椒油1勺.洋葱1 ...

猪手就是猪蹄啦,这是一款营养含量非常高的食材,而且最重要的是胶原蛋白也非常丰富,所以爱美的女生们可千万不要错过这次给大家推荐的这款香辣猪手了哦.这款菜的做法非常简单,各种调料的加入使得成品鲜嫩浓郁,吃 ...

猪皮的口感相当嫩滑,而且吃起来Q弹的味道也叫人十分有食欲,猪皮还能起到一定的美容护肤之功效哦,这次给大家推荐的这款猪皮烧海带,采用到了营养丰富的海带一起搭配着炒制,味道也是相当不错的,大家如果有时间的 ...

猪蹄的口感非常Q弹爽嫩,那是因为其含有大量的胶原蛋白,所以常吃点猪蹄对于爱美的女生来说还是非常有好处的.这次给大家推荐的这款煎炸猪蹄,做法非常简单,成品鲜嫩滑口,吃起来让人食欲大开,回味无穷哦,大家不 ...

猪肘的营养非常丰富,尤其是其胶原蛋白的含量非常高,所以爱美的女孩子可以千万不要错过啦.今天给大家推荐的这款炖猪肘,完全没有任何的肥腻的感觉,吃起来是非常的爽滑又Q弹,口感十分不错,大家不妨学着做一做哦 ...

猪尾在我们的印象中可能一般都是用卤的方法作为宵夜和小吃之用,它的营养丰富,口感特别弹滑,吃起来叫人欲罢不能,回味无穷的感觉.这次给大家推荐的这款红烧猪尾,采用的红烧的烹饪方法也是一样的Q弹爽滑,大家如 ...

猪肚的口感十分Q弹,而且非常有嚼劲,而且它的营养也是非常丰富,通常我们做出来都是作为下酒菜之用.比如今天给大家推荐的这款青椒爆猪肚就是这样,做法简单方便,成品鲜香无比,做好后邀上三五好友,就着几两小酒 ...

相信大家都有吃过皮冻,将猪皮经过一系列的加工所获得的皮冻,味道鲜滑,口感Q弹,而且富含的胶原蛋白也是女生们的最爱.今天给大家推荐的就有点特别了,名字叫做双色皮冻,那是因为里面加入到了胡萝卜.黄豆等营养 ...

Q弹猪脚的煮秘方.秘制猪脚剧中的猪脚店,诱惑了眼睛,馋涎欲滴地准备,下一个看片时间,啃着猪脚,喝着小酒. 原料: 猪脚2只.八角3颗.桂皮3克.花椒10克.香叶4片.丁香1.5克.干橙皮8克.小茴香 ...

Q弹好吃的自制圆仔蛋面包澜澜妹妹从遥远的广西,给我寄来三大罐牛肉,让俺十分滴感动又非常过意不去.还是在Q里逗她,好吃的话就惨了,天天跟她要牛肉吃(简直就是恐怖嘛哈哈).过两天,用它做些面吧,再发博客 ...

虾仁Q弹有劲的小秘诀-酱瓜虾仁日常做菜,总会有不得其道而枉费精力的状况.不过,凡事一旦有了些经验,诸多问题也就迎刃而解了. 就如这虾仁,看似烹饪简单,入锅一炒即可,殊不知要炒出Q弹有劲的口感,并非易 ...

西米Q弹的诀窍-经典港式甜品杨枝甘露(豪华版) 去年写过一篇关于杨枝甘露的,但苦于没有买到红西柚,一直留下遗憾,今年给补上.用红西柚就是颜色漂亮一些,味道上感觉红西柚稍微水多微酸,其他的没有太多区别. ...

无论我们是在外面吃饭还是自己在家里做饭,这款香干炒粉条一定是一款非常常见的菜品.粉条软滑Q弹的口感再搭配上香干的鲜美,使得这道菜味道和口感都很棒.做好后端上餐桌,立即就能抓住众人的目光,成为餐桌上的焦 ...