金針菇面湯
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温公牛肉的做法
南乳又名温公,以黄豆发酵而做成的,色泽鲜红,在发酵到最后时,加入红米曲米,使到南乳的味道更香更浓.很久以前有一位文官叫温公,有一天,來到一间庙宇品尝到一味用南乳炆成得粗斋菜.温公回府叫厨师烹煮這個斋煲 ...
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沙茶金菇牛肉粉
材料: 牛肉(400克).金针菇(150克).胡萝卜(1/3根).粉丝(小把).蒜蓉.姜蓉. 腌料:酱油.白酒.油.生粉. 调料:油.沙茶酱.盐.白糖.白酒. 做法: 1 牛肉逆纹理切成丝,加入酱油. ...
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黑椒金菇烟肉卷-全程图解
材料:烟肉片.金菇半斤左右.碎黑椒. 金菇切去尾部洗净,下锅炒软用盐和味精调味,不要炒过熟. 黑椒金菇烟肉卷-全程图解 烟肉片切成合适的长度(如图的长度就一条分为两条),包入金菇(两头要突出烟肉片), ...
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沙尘暴来袭最该吃的一道皮肤补水菜-三文鱼芥蓝金菇卷
据说内蒙古的风沙又要席卷咱们首都北京了,女孩子这天出门可要注意了,皮肤缺水是老化的主要原因啊,所以春季风干物燥,一定要个皮肤补充水分,咱今天就给您准备了一道春季补水菜. 三文鱼芥蓝金菇卷 原料:三文鱼 ...
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金菇肥牛卷的做法
主料: 肥牛片 辅料: 金针菇.芥兰.青红辣椒.蒜肉.黄瓜.胡萝卜. 调料: 蚝油.绍酒.酱油.水淀粉.白胡椒粉.冰糖. 做法: 1.将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉: 2.用肥牛片包裹金针菇 ...
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金菇羊肉片
原料: 火锅羊肉片.金针菇.大葱.香菜.红椒.料酒.蚝油.糖.盐.孜然粉(孜然真是羊肉的最佳拍档,非常提味-). 做法: 1.金针菇先用开水烫熟. 2.锅内放少许油爆香大葱和红椒. 3.下入羊肉片翻炒 ...
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清滑鲜香 金菇羊肉片
金针菇是一种随处可以买到的人造菌菇类食材,它的口感滑嫩鲜香,而且营养也比较丰富,所以是我们家庭餐桌是经常会出现的一种美食.这次给大家推荐的这款金菇羊肉片就采用到了羊肉与其进行搭配,其味道自然是更加鲜美 ...
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家常版贵州味道 酸汤金菇肥牛
说起贵州的美食,不能不提到的就是贵州的酸汤鱼,上次去贵州的时候好遗憾没有吃到,但所幸还是带回了正宗的贵州凯里红酸汤.本想做酸汤鱼的,但一直没琢磨透正宗的酸汤鱼肿么做,怕做出来个四不象,所以还在研究中. ...
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金菇五彩豆腐牛肉煲
金菇五彩豆腐牛肉煲: 原料: 胡萝卜.金针菇.豆腐(菠菜等蔬菜汁添加到豆腐里出来的效果就很不同了,哈哈,颜色真喜欢~). 做法: 1.豆腐切成片,还有胡萝卜: 2.主角是牛肉里脊和牛肉汤宝: 3.趁牛 ...
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蚝油金菇的做法
材料: 芥蓝菜300克,嫩牛肉450克,金针菇180克. 调料: 蒜肉三粒,红辣椒两个,色拉油四大匙: (A)绍酒.酱油各一大匙,淀粉半大匙: (B)蚝油三大匙,冰糖半大匙,白胡椒粉少量,水一杯:(C ...
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芥末金菇黄瓜卷
做一道[芥末金菇黄瓜卷],白色的金针菇表示哀思,红色的辣椒象征着爱心,绿色的黄瓜则代表健康的心态.这是一道适合夏季的凉菜,做法很简单,把几样原料煮熟.切丝.加调料凉拌即可.我只是把它们摆得好看一点. ...
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多吃菇 可以少长老年斑
吃菇有好处,菌类益处多.无论是谁,都不妨有意识地多吃一点.哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说,特别是老人,多吃点不仅抗衰老.降血脂.降血糖,还能少长老年斑. 浙江大学的一项研究发现,蘑菇的抗氧 ...
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菇酒汁烧三文鱼的做法
原料: 三文鱼3-4件,牛油.沙律油各2/3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,番茄1个(切成半月形) 菇酒汁料:白葡萄酒3/4杯,牛油1汤匙,洋葱(小)1个,蘑菇1/2罐,金菇2两,上汤1/2杯,柠檬汁 ...
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滋补美味 红菇老鸭汤
鸭肉具有滋阴养肺的功效,红菇富含多种氨基酸和多种脂肪酸,食用红 菇具有补血养颜,滋阴,增强身体免疫力等功效,将红菇和老鸭一同煲煮成汤,不仅味道鲜美,更是滋补养身,而且,鸭肉较鸡肉而言,滋阴补气又不上火 ...
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中年男性平时多吃"一菇一带"
有调查显示,心脏病和肝病正逐渐成为威胁中年男性健康的主要疾病.如果中年男性平时多吃"一菇一带",则对心脏和肝脏大有裨益. "一菇"指的是香菇.男性多吃香菇可有效 ...
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早上吃的苹果是"金"的?
针对"早上吃的苹果是金的"的说法,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽说道:"这种说法不正确,没有这种区分,吃水果要根据自己的身体状况,老年人和小朋友本来食量就 ...
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金帝醇浓黑巧克力
一.产品概述: 金帝醇浓黑巧克力产品图(含外包装) 金帝醇浓黑巧克力产品图(无外包装) [食品名称]金帝醇浓黑巧克力 [配料表]白砂糖,可可液块,可可脂,食用精炼植物油,无水奶油,食用香料,食品添加剂 ...
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菌菇面筋煲的做法
难度: 新手 时间: 45-60分钟 主要食材: 菌菇类 菜系: 煲汤 菌菇面筋煲是一道非常普通的家常菜,菌菇与油(油食品)面筋混合交融,非常适合大众的口味,至于使用的是香菇(香菇食品)还是平菇,穿插 ...
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冬至过后坚果养生 茶树菇核桃小炒肉
冬至后吃坚果最养生了.坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质.油脂.矿物质.维生素较高,对人体生长发育.增强体质.预防疾病有极好的功效.今天教大家做,茶树菇核桃小炒肉. 主题 茶树菇核桃小炒肉 ...
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秋季教你选好七大菇
在追求健康与养生的美味"食"代,一些以菌菇为主材的菜品令食客在品尝过后意犹未尽.女人食用菌菇更是有多种养生.养颜功能,快来看看怎么食用菌菇,可以让它成为你的抗衰新武器! 目前市场上 ...