蔬菜煲仔飯 / 健康吃出来

吃广式煲仔饭多加青菜更营养

煲仔饭是广东地区流传最广的传统美食,广东有许多卖煲仔饭的小店,一般是开在路边,一排灶头上摆满冒着热气的煲仔,师傅手持竹筷来回巡视,好像围棋中的车轮战. 由于"煲"是由瓦制成,对火候 ...

吃煲仔饭要注意以下几个问题. 问题一:油太多,脂肪超标.煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮,常用食材如腊味.五花肉等,都含较多脂肪.蒸煮时肉里的油分渗入饭里,每一口饭都避不开肥油.许多商家为了让煲仔饭更香,米 ...

广式料理里,最喜欢的就是煲仔饭和砂锅粥了,砂锅粥热乎乎,很鲜美,煲仔饭里的饭煶是我的最爱!传统的广式煲仔饭有腊味饭.豆豉排骨饭.香菇滑鸡饭.黄鳝饭.田鸡饭和咸鱼香肉饭等,大多数人最喜欢的可能是排骨饭和 ...

原料:大米.腊肠.西兰花.鸡蛋.生姜家常菜做法大全做法: 1.大米洗好之后,提前浸泡1小时: 2.取一砂锅,在锅底薄薄地抹一层油: 3.把浸泡好的大米放入锅中,添加水,米和水的比例为1:1.5: ...

原料:大米200克广东香肠5根腊肉1块姜1小块调料:生抽3汤匙(45ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml) 纯净水60ml 旧帖回 ...

前几日友人知我特爱紫苏,特别辛苦的摘来送我很是感激,于是今天做了紫苏袭人的腊肉煲仔饭,有香香的锅巴,真就是一个好吃收不住,菜饭一体省事和健康兼得,有菜,有菇,有肉,有瓜,有米,有咸淡味道,还有特殊的紫 ...

西红柿可是一款营养特别丰富的蔬菜了,它的口感也是鲜香酸甜,无论是生吃还是做成美味的菜肴,都是非常不错的.这次要给大家推荐的是一款利用西红柿作为主料的西红柿煲仔饭的做法,过程也是相当简单的哦,而且成品香 ...

煲仔饭一碗家常的快速美食,今天这道腊肠煲仔饭搭配着美味的香肠和蔬菜,煲的时候把米饭把菜的味道吸收了进去,使得米饭特别的好吃,腊肠也是非常美味,喜欢的朋友大家都可以尝试一下. 主料: 大米 150克. ...

香肠煲仔饭小吃的做法做法一.材料用到了:大米(我称了150克).大蒜.老姜.萝卜干.鸡蛋.广式香肠.台式香肠.鱼露.香油.生抽.老抽.白糖.盐.油二.准备 1.大米洗干净.放清水提前浸泡半小时 ...

家常菜做法大全黑椒照烧鸡腿煲仔饭做法一.材料用到了:琵琶腿.大米(150克).洋葱.鸡蛋.香肠.萝卜干.芦笋. 盐.白糖.生抽.老抽.料酒.黑胡椒.熟白芝麻.自己家种的葱二.准备之前的图复 ...

睡懒觉是礼拜天的重头戏,卸下卯足了劲的发条,舒舒服服地捂在暖暖的被窝里,透过纱帘斑驳陆离的光线,斜斜地交错,卧室内荡漾着温暖慵懒的气息,半梦半醒间睡到日上竿头,才惬意地伸展腰肢,自然舒醒,起床已是午饭 ...

家常菜做法大全排骨腊肠煲仔饭用料:排骨约180克,腊肠1小段,西兰花适量,大米一杯: 调料:淀粉1小匙,蚝油1小匙,白糖0.3小匙,酱油1小匙,盐适量,油1大匙: 做法: 1.准备好各种原料: 2. ...

电饭煲好像是厨房中最有用的器材,能够煮饭.做蛋糕.做简易的可乐鸡翅,其实还可以做煲仔饭.那么在秋冬季节怎样做出一锅热气腾腾的煲仔饭呢?现在就让39饮食小编告诉你吧. 第一步:把肉调好味道.根据你的口味 ...

[鱼香茄子煲]的做法材料: 长条茄子1个,洋葱1/4个,杏鲍菇1/2个,酱油 5克,料酒10克,白糖4克,牛肉粉3克,辣豆瓣酱15克,高汤或清水20克,蒜片10克,猪肉末30克,香油3克,花椒粉3克 ...

最近喜欢那种简单又下饭的菜,如果一锅能搞定,就绝对不占用第二个锅,如果吃饭可以直接用锅,也绝对不占用一个碗.懒人其实很伟大,总是在懒中追求更懒,懒中求乐. 香菇滑鸡煲仔饭,做法超级简单,一看就会,饭菜 ...

食材:蟹柳.玉米粒.毛豆.茶干调料:植物油.盐.糖.蘑菇精.水淀粉.胡椒粉煲仔五彩蟹柳做法: 1.茶干切成丁.蟹柳切成2段 2.将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟,捞出放于热煲仔中 3.将毛豆和玉米 ...

三文鱼是一种海里面的鱼类,它的肉质非常细腻,而且特别适合在各种刺身或者寿司上来进行点缀.只需要一点点酱料的配合,就能让它的味道顿时变得可口起来.今天给大家推荐的却是一款三文鱼煲仔饭,相信你一定好奇怎么 ...

煲仔饭用砂锅来煮是最好的,香味很足,而且锅底还有一层薄薄的锅巴,可好吃了.不过在家里烧砂锅煲仔饭是一件比较费时费力的活,而且要烧好更是不容易,因此很多人选择了电饭煲来烧.其实用电饭煲来做煲仔饭也是听不 ...

我在家里常做煲仔饭,问题是火不够大,不能做出很漂亮的饭焦,但是如果办法得当,也能做出一些,下面会提到.另外,就是米饭有时夹生,有时很烂,除了选米的问题,可能就是水量还有用火的问题.我对米没有研究,但 ...