榨菜蒸雞可以加肉絲?
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让挑食的孩子彻底爱上鸡蛋-完美滑嫩蒸蛋攻略-肉沫蒸蛋
蒸蛋是很家常很大众的菜,对于宝宝们来说,也是绝佳的营养餐.7.8个月的宝宝就可以开始吃蒸蛋了,不仅营养丰富,并且口感嫩滑,非常适合小宝宝和大宝宝们.灰也常给女儿蒸蛋羹吃,但是要想蒸出完美的嫩滑口感,相 ...
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榨菜蒸大鱼
授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客 美食中国 做法: 用榨菜,姜丝,椒丝,糖,盐,酒少许醃一会儿 猛火下锅蒸10分钟 榨菜蒸大鱼 倒掉蒸出来的水,加入蒸鱼豉油搅匀就吃得! 富哥以前教珊珊,要蒸大鱼不腥, ...
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肉末榨菜蒸豆腐
肉末榨菜蒸豆腐 材料:肉馅,榨菜,豆腐,葱.蒜 调料:盐,海鲜酱油 做法: 1:豆腐切片,码在盘子上. 2:榨菜,蒜,葱,切末. 3:肉馅准备好. 4:锅内烧热油. 5:炒葱蒜榨菜末. 6:放入肉末, ...
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蒸蛋羹时加牛奶口感更嫩滑
蒸蛋羹加奶更嫩滑.蒸蛋羹在加水的同时,再加上几勺奶,使蛋液.牛奶和温水的比例达1:1:1.这样,牛奶中的蛋白质能和鸡蛋中的蛋白质相互作用,使鸡蛋羹的口感更滑嫩. 炖鱼加奶能去腥.要想让鱼汤呈现奶白色, ...
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黄瓜凉拌千万不要加肉
到了夏天,往往让人觉得暑热难耐,不免心情烦躁.黄瓜富含钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素C等很多营养物质,黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜. 很多人喜欢在热天吃些凉拌黄瓜,而有一些人会在黄瓜里拌上一些猪头肉 ...
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一道菜让你体验吃肉的最高境界-腊八豆蒸凤爪
一道菜让你体验吃肉的最高境界-腊八豆蒸凤爪 这吃肉打小我就知道一句话,最香莫过贴骨肉,所以我吃肉一直秉承一种观点,最爱筋头八脑,越是大块瓷实的肉我越不待见,总之这有点想越是不容易得到的越珍惜一样,人就 ...
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二十八道美味蒸菜做法
二十八道美味蒸菜做法
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酸爽香滑 榨菜珍珠丸
用糯米做成的小丸子一般就叫珍珠丸,大家可以自由的在里面添加自己喜欢的食材,就成了各种风味不同的小吃.比如今天给大家推荐的这款榨菜珍珠丸,里面添加到了酸爽的榨菜一起,再加上猪肉的肥香,口感就更加棒啦,做 ...
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浏阳蒸菜味道香
中国蒸菜在湖南,湖南蒸菜数浏阳,这一点,你步入湖南浏阳县城的街头巷尾,随处可见大大小小的蒸菜馆便得到印证.下面,本人就几款最令人称道的风味蒸菜介绍如下. 大围山蒸方肉 原料:五花肉750 g,白干辣椒 ...
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四川夹沙肉最正宗做法
四川"九大碗",也有人叫做"九斗碗",流于四川各地. 民间凡遇婚娶.新居落成.小儿诞生.老人寿辰等喜事,都要办一顿丰盛的酒席.旧时,除猪肉外,或鸡或羊必上满九碗 ...
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自制午餐肉
午餐肉给几代人都带来了很疯狂的记忆,儿时,一掀开罐头盖子飘出的肉香味儿至今让我记忆犹新.现在可以自己做没有任何添加剂,吃起来既健康又新鲜美味的午餐肉. 主料: 猪肉馅500克 辅料: 大葱20克,姜2 ...
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晶莹肉冻香
小时候家里很穷.母亲心灵手巧,为了让我们姐弟都能长好身体,常常把简单粗糙的食物变着花样做,让我们胃口大开. 不起眼的肉皮,被母亲巧手做了,就成了美味佳肴.我最喜欢吃母亲的凉拌肉冻,包的灌汤水饺和包子. ...
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午餐肉自己怎么做好吃
[午餐肉]的做法 材料:猪肉馅500克,大葱20克,姜20克,蒜10克,鸡蛋1枚,面粉40克,淀粉60克,清水90克,白糖5克,盐少许,酱油15克,食用油15克,五香粉5克. 做法: 1.猪肉馅放在一 ...
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今天俺吃素-榨菜肉丝
菜菜的食摄空间 blog 美食中国授权原创博客 今天俺吃素榨菜肉丝 前阵子总上肉,搞得大家都看着我直乐,为了证明我们也吃素,俺龇着小牙,憋着气地给爷上两天素,爷很是不爽,口头提出批评并扣除我零花钱50 ...
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牛肉午餐肉做法
第一:肉的选择可以是牛肉,也可以是猪肉或者鸡肉,肥瘦比例随自己喜好而定,喜欢肥一点的选择肥肉:瘦肉==3:7或者肥肉:瘦肉==4:6为好:不喜欢肥肉的就选瘦肉,我觉得只要上浆到位,瘦肉做好的午餐肉也很 ...
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大围山蒸方肉
原料: 小白菜心250克,香葱5克,五花肉1000克,植物油20克,精盐5克,味精8克,酱油10克,红曲粉3克,整干椒15克,豆豉5克,香油3克. 制法: 1.将五花肉切成15厘米见方的大块,烙毛后刮 ...
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芋头蒸排骨
芋头蒸排骨: 原料: 芋头.排骨.盐.生抽.生粉.豆鼓.蒜末. 做法: 1.(芋头做菜要选白梗的,比较软糯,如果带红皮的就比较干.粉),芋头切块加盐.李锦记精选生抽拌一下: 2.把芋头垫在排骨下蒸,排 ...
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蒸出来的齿颊留香-豆豉蒜蓉蒸鸡
蒸出来的齿颊留香-豆豉蒜蓉蒸鸡 我这个人极其爱吃鸡,家里的餐桌上跟鸡肉有关的菜出现频率很高.一来我特别喜欢,二来与减肥多少有些关系,一样都是肉,鸡肉的热量远远低于猪肉的热量,略多吃些也不怕.当然,对于 ...
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豉汁蒸排骨--远离炉火,蒸出好滋味
豆豉可以与很多食材搭配,做成豆豉鱼.豆豉鸡等等. 难度:简单 时间:30 价格:20 分量:2份 口味:香滑 原料: 肋排--一条(约500克) 豆豉--10克 大蒜--3瓣 生姜--一小块 干辣椒- ...
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鸡排无纹路或为合成肉
是否碎肉制不得而知 据报道,部分商家销售的大鸡排几乎都是人工合成的,将鸡身上肉质较差的部分剔除下来,混合一些鸡胸肉,剁成肉泥,再添加淀粉增加肉泥黏性,搅拌成肉球,加入调味料,制成肉饼,下锅炸制后即形成 ...