干煸辣子鸡 / 健康吃出来

徐州干煸辣子鸡做法

艾玛,口号都喊出来了! 高中时期的"八股文"写太多的后遗症. 切回正题,说说这菜的做法. 干煸辣子鸡材料:肉鸡半只,杭椒,小米椒,花椒一把,丁香1个,干红辣椒,大蒜,葱姜,料酒, ...

餐馆里的干煸辣子鸡,一大盘中得有半盘子干辣椒.花椒.姜片什么的,然后通红油亮中隐着一粒粒切的极小的鸡块,挑逗着人的食欲,怂恿着筷子不停奔向辣椒丛中的那一个个小鸡块.连吃数块,干香酥软,麻辣味浓,吃 ...

原料: 没有叶儿那么好的功夫和耐心买整鸡来做,图省事买了3只鸡小腿. 配料: 盐.料酒.花椒.生姜.葱.蒜.干辣椒.酱油. 做法: 1.把肉剔下来切成块,洗净,沥干: 干煸辣子鸡 2.起锅烧热油,倒入 ...

一.我爱瞎说:油炸的诱惑说老实话,我爱吃油炸的食品,比如油条. 我也爱吃油炸的菜肴,如烧茄子. 但以上二样食品,一年也吃不了几次. 主要是油炸的东西,有点像过街老鼠了. 实际上做菜的大厨知道,油炸的 ...

"肉差不多了,再点些素菜吧."在餐馆吃饭,咱们得兼顾口福和健康不是?"素菜我要地三鲜","我要干煸豆角",这样一顿荤素搭配的美味,营养合理吗 ...

有些地方把豇豆称之为豆角,而有的地方又称四季豆为豆角,所以大家可以不弄混淆啦.这次给大家推荐的这款干煸豆角,采用到的是四季豆.四季豆的营养很丰富,口感也是嫩爽无比,但是含有微量的毒素,所以一定要做熟了 ...

四季豆是我们家庭餐桌上出现频率比较高的一款食材,其味道鲜嫩爽滑,而且营养也很丰富,要注意的是四季豆一定要做熟透之后才可以吃的哦,不然可是含有微量毒素的.这次给大家推荐的这款懒人版干煸豆角,之所以称之为 ...

四季豆的营养非常丰富,而且口感也是特别爽嫩清甜,所以深受大家的喜欢.但是四季豆一定要做熟了之后才可以食用,不然可是含有轻微的毒素的.这次给大家推荐的这款干煸肉末四季豆,就很好的处理了这个问题,而且成品 ...

难度: 中级时间: 20-35分钟主要食材: 水产类菜系: 家常鱼头是头中尤物,剁椒是椒中豪杰,而干煸之法如同锅中乱世.铿锵江湖,豪客红颜,推杯换盏,鲜辣香咸--爱吃辣的和爱吃鱼头的人是不会放 ...

烤鱼.在我国,烤鱼是时下流行的吃鱼方法之一.北京军区总医院高级营养配餐师于仁文表示,饭店里的烤鱼大多先经过油炸,再进行烧制.然而,煎炸对欧米伽3脂肪酸(一种不饱和脂肪酸,有益心脑血管健康)的破坏是最严 ...