面拖蟹 毛蟹还是梭子蟹

小时候我妈妈都是用那种小螃蟹来做面拖蟹的,特别的好吃.我本来也想去买河蟹做面拖蟹的,可一到菜市,发现花蟹多得不得了,个个又大又漂亮,,还都是活的,真是难得一见啊!我买了两只最大最重的,居然只要十块钱- ...

最近梭子蟹吃的比较多,前面买的都比较大而且很新鲜,所以都蒸着蘸醋吃.平时都早上去买菜,这次下午接了小哲再去买,梭子蟹只有个子比较小,而且在水里好像也没啥劲道了. 蒸来吃好像不合适了,看到上次买来的咖哩 ...

21道极品海鲜最好吃的做法: 海苔香酥虾 海鲜芝士焗意面 吮指面拖蟹 剁椒三文鱼头 韩式泡菜锅 浇汁香鳕鱼 葱油海蛏 辣烤章鱼串 咖喱海鲜汤 21道极品海鲜最好吃的做法 21道极品海鲜最好吃的做法: ...

25道中国各地有特色的地方菜: 地四鲜 上海一锅鲜 吮指面拖蟹 咸鱼茄子煲 剁椒三文鱼头 干锅田鸡 凉瓜薏仁排骨汤 芽菜小炒 港式豆豉蒸小排 25道中国各地有特色的地方菜 25道中国各地有特色的地方菜 ...

21款口感很奢华操作超简单的大菜: 红烧油面筋塞肉 鸡汁茄菜花 泰式凉拌青木瓜 上海一锅鲜 海苔香酥虾 剁椒三文鱼头 吮指面拖蟹 薯香糖不甩 百里香烤羊排 21款口感很奢华操作超简单的大菜 21款口感 ...

一桌中国式的大年夜之团圆菜. 剁椒三文鱼头 孜然辣烤翅 泰式海鲜酸辣汤 鸡汁茄菜花 吮指面拖蟹 酱汁莲根 酸辣萝卜丁 港式豆豉蒸小排 香辣羊肉火锅 一桌中国式的大年夜之团圆菜 一桌中国式的大年夜之团圆 ...

螃蟹味好 吃起来有讲究 时下,又到了螃蟹上市的时节.螃蟹虽然味美好吃,但有些人食用螃蟹后,会发生腹痛腹泻.恶心呕吐等症状,究其原因,主要是由于不注意卫生而引起食物中毒.因此,吃蟹时应当 注意下列事项: ...

姜葱炒梭子蟹 梭子蟹实在是有很多种吃法,比如清蒸,葱油,或者炒点蕃茄加盒豆腐烧成煲,最经典的莫过于梭子蟹炒年糕,年糕可以吸收蟹的鲜美,软软糯糯的,无比好吃.今天做的没有加年糕,但也非常鲜美好吃. 原料 ...

蟹制品可以做什么 蟹制品(蟹肉.蟹黄.蟹蛋.蟹酱) 蟹的种类及加工品蟹分为两大类.即海水蟹和淡水蟹.海水蟹即海蟹,体型大而呈菱形,又称梭子蟹.枪蟹.属甲壳节支类动物,营养丰富,味道鲜美.秋季天高气爽, ...

蟹粉狮子头的做法 汤汁鲜美.咸香适口.入口即化 材料:五花肉500克.清水约100克.葱姜水50克.马蹄40克.盐适量.料酒1勺.胡椒粉适量.鸡精适量1小 勺.水淀粉1勺.白菜叶数片.小油菜几棵 做法 ...

梭子蟹肉质细嫩.洁白,富含蛋白质.脂肪及多种矿物质.母梭蟹具有开胃润肺.补肾壮阳.养血活血之功效.其中以蟹黄的营养价值最高,含有丰富的微量元素,优质蛋白质.磷脂.维生素A.E.胶原蛋白.钙.磷等多种人 ...

材料:螃蟹一斤,洋葱.青红尖椒.干辣椒.花椒.姜.葱.蒜.豆瓣酱.黄瓜.盐.白酒.料酒.鸡精.淀粉.花生油各适量. 做法: 1．宰杀螃蟹,去壳,去腮,切成两段后用盐.生粉将其拌匀: 2．辣椒洗净切段, ...

[主料]梭子蟹3只 [辅料]蒜子/生姜/料酒/生抽/盐/尖椒/香葱/洋葱/海鲜酱/剁椒酱: [准备过程]海鲜的做法 1.将螃蟹用牙刷刷洗干净,再打开大壳去除蟹腮.蟹胃等不可食用的部分: 2.再将蟹切成 ...

"松糕特别能够吸收各种味道,这道梭子蟹炒崇明松糕,松糕把蟹香都吸收进去,给本身甜糯的口感增添了鲜味." 主料: 崇明松糕120克 梭子蟹2只 辅料: 姜适量 蒜适量 黑胡椒适量 淀 ...

"红艳艳的螃蟹上是金黄色的咖喱,是不是感觉非常诱人呢,跟我一起来学做菜吧!" 主料: 梭子蟹1只 洋葱半个 辅料: 咖喱块1块 生抽15克 料酒15克 盐2克 姜3片 糖5克 椰浆 ...