自制香港街头小吃

在我们这个海滨小城,真正叫绝的小吃把手一数真是没几个,海边特色美食倒是不少,终究小吃与特色美食是两个概念.所以做为一个十足的吃货,自己经常想如果我们也有全国闻名的各种特色小吃,那我的家乡就太完美了.屈 ...

材料: 主料:鹰嘴豆100g 配料:姜1块.香叶4片.花椒1小把.八角2个.干辣椒1个 调料:盐适量 准备: 鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满.膨胀: 做法: 1. 将配料洗净,放入茶包袋封好: 2. ...

这个季节里,街上不会有太多卖油炒粉儿的,要有也是偶尔,一碗3块,只舀一勺,吃一碗尝个鲜,解不了馋.都是我上次做的凉粉太多,吃了几顿,剩下这最后一块,加了一根蒜苗,炒了一大盘,凉粉真是好炒,一下锅翻两下 ...

滨江道是天津市最为繁华的一条商业街,游人终日川流不息,入夜霓虹缤纷.逛完一圈滨江道走累了,转进街角便有一家,屹立于津城多年而始终长盛不衰的小吃店,那里的招牌正是在津城人人耳熟能详.超有名气,桂花味儿十 ...

街头路边,常常会出现一些风靡一时的小吃,比如蜂蜜麻花,蜂蜜小面包,土掉渣烧饼等等,这个绿豆饼是去年还是前年流行的我也忘了,反正为了学习,我也买了一次回来尝鲜,之后,不改"逞能"的恶 ...

那年那月,风靡全国的街头小吃-蜂蜜小面包 蜂蜜小面包,当年真正是风靡一时,据说是随韩流来袭(也叫韩国小馒头?我是现在才知道还有这么个叫法),迅速风靡全国的,跟大多数流行元素一样,来时匆匆,卷起一阵蜂拥 ...

食尚小米美食定制--辣炒鱿鱼 原料:鱿鱼.洋葱 调料:盐.甜辣酱.橄榄油.孜然.绍酒. 1.您见过鱿鱼的牙齿吗?哈一定要去掉,鱿鱼洗净去掉内脏.软骨. 2.洗净的鱿鱼切圈,洋葱切丝 3.鱿鱼放入孜然. ...

百度了一下: 豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品.豌豆利小便.止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压.除脂肪.减肥之功效.原为民间小吃,后传入宫廷.成品色泽浅黄.细腻.纯净,入口即化,味道香甜 ...

原料:新鲜的板栗.玉米油.糖浆 做法:秋季养生食谱 1.板栗洗净: 2.用一把锋利的裁纸刀,把每一颗板栗拦腰割一道口子: 3.加上一勺玉米油,拌匀: 4.平埔在烤盘内,烤箱中层上下火200°烤25分钟 ...

鸡肉怎么做好吃[盐酥鸡] 食材:鸡腿肉/鸡胸肉 配料:葱.姜.黄酒.盐.糖.生抽.颗粒红薯淀粉.椒盐.白胡椒粉 做法:1.鸡腿2-3个或鸡胸肉2块. 2.鸡腿洗净后剔出骨头,切成大小均匀的块状 . 3 ...

辣味咖喱鱼蛋(含鱼蛋做法哟) A:净鱼肉700g(我用草鱼,去皮去骨去土去泥净重哈):盐:13g: B:冰水(我用碎冰):230g:粟粉:50g 蛋清:1个,细砂糖:20-30g:白胡椒粉:12g 做 ...

主材:豆腐干 配料:八角.桂皮.香叶.花椒.小茴香.丁香.豆蔻.葱.姜.蒜.冰糖 调味料:盐.生抽.老抽.辣椒酱 1.豆腐干洗净,焯水一分钟晾干或者擦干. 2.取一块豆腐干,沿上下两边各摆放一根烧烤用 ...

不一样的红豆沙清爽小吃 最近朋友聚会时,吃到一种观感和口感都不错小食:带着豆粒儿的豆沙上托着一颗汤圆,看似一轮明月:汤圆连同豆粒吃在嘴里,嚼起来糯而沙,这种口感很特殊. 马上就过元宵节了,俺用红豆试着 ...

用一次性筷子插上火腿肠后,再蘸上一层面糊后用油炸,还有的热狗外边还加一层土豆块呢! 很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱,然后吃香喷喷的炸面,最后才吃里面的火腿肠呢! 揉面后加入红糖,做成圆圆的形状,然后用 ...

辣土豆片的做法 材料:土豆.辣椒粉.孜然粉.花椒粉.盐.糖.蔬菜味精.黑.白芝麻(熟).油.香油. 做法:家常菜做法大全 1.土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉. 2.取空碗放入全 ...