南充米粉的做法和配料

在这里就不得不提到日本的两句谚语了.它就是:大酱汤是长生不老的药;每天一碗大酱汤,不用开药方.确实,大酱汤有着神奇的保健功效. 要谈日本的食文化,就不能不提到日本的大酱汤.在日本流传着一句话:&quo ...

要谈日本的食文化,就不能不提到日本的大酱汤.在日本流传着一句话:"大酱汤的味道就是妈妈的味道 那么,什么是大酱汤呢?为什么大酱汤的味道是妈妈的味道呢?日本人为什么爱喝大酱汤呢? 原来,大酱汤 ...

马耳他,对不少国人来说都略感陌生,但对喜爱旅游的人士来说却再熟悉不过了,这个西西里岛南边的欧洲岛国是世人梦想的度假避暑胜地,在此诞生的美食更是闻名遐迩,融意大利.阿拉伯和欧陆风味于一身. 据悉,位于地 ...

东乡土豆片,是一道以地方或是以一个民族来命名的菜,先说说东乡族吧."东乡"是一个少数民族.因居住在河州(今甘肃临夏地区)东乡地区而得名.该民族自称"撒尔塔".主 ...

国人对于吃的讲究可追溯到两千年以前,早在<黄帝内经>中就提出了"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气"的膳食调养原则.时光流转,纵使饮食风潮 ...

每个人可能都有自己独特的一些米粉的做法,这次给大家介绍的这款干捞米粉应该说算是一种常见的烹饪手法啦.相比起汤粉不同,干捞米粉的口感更加爽滑,而且食材配料的味道搭配起米粉来吃感觉非常不错.大家不妨一试哦 ...

授权原创博客:[雪花坊]美食收集作坊 美食中国 为了庆祝姜姜.小小小小螃蟹今天的生日,我把她俩,连带我们的番茄西红柿,都剁了,做了这道"面". 呵呵,祝姜姜.小小小小螃蟹,还有卡萨 ...

上次的葡萄干发糕,在微博上被大家火热的传做着,个个都做得非常的精彩!想想发糕这么受欢迎也不是没有原因的,做法和需要的材料都简单,不像做个蛋糕,需要的材料一大堆,做法过程还很复杂.做发糕就只需要三个步骤 ...

一,食材准备和前期处理 主料:臭豆腐--超市购买品牌的臭豆腐,质量上应该有所保障,产地浙江,卤汁为臭菜梗. 配料调料:香菜少许,生抽,大蒜 1,臭豆腐块8-10块 2,生抽,蒜,香菜 3,蒜切片,香菜 ...

鸡蛋算是平时最最常吃的食材了,早餐的白水煮蛋.煎荷包蛋,蛋饼等:中餐的鸡蛋炒苦瓜.炒木耳.炒番茄以及晚餐的蛋汤等等,几乎每天都离不了它呢.小吃的做法 但从来没自己在家煮过茶叶蛋,前几天卤了一锅鸡爪莲藕 ...

材料: 肉排 400克(大概的分量) 小芋仔 500克 姜 3片 油 2大匙 大蒜 6瓣(略拍扁) 葱白 数段 冰糖 1大匙 绍兴黄酒 2大匙 酱油 1大匙 老抽 1又1/2大匙 细盐 1/2小匙 鸡 ...

叉烧是我的最爱,也是最受朋友欢迎的宴客菜. 叉烧用于制作便当也是相当合适的.我女儿上学自己带中午饭,很多时候就是带的叉烧,很下饭,又方便.每次带很多和同学分享,孩子们都非常喜欢吃. 之前的博文介绍过用 ...

米粉在有些地方又称之为河粉,它是一种由大米制作的非常爽滑的食材,口感鲜嫩开胃,一般都会用来当成早餐或者日间的小吃来享用.这次给大家推荐的这款拌米粉,就采用到了各种调料与其一起凉拌的方法,成品鲜香滑口, ...

用料:鲜切面100g.瘦猪肉50g.包菜叶2片.胡萝卜20g.大蒜1瓣.生抽10ml.淀粉5g.盐少许 特色面食做法: 1. 猪肉洗净切成细丝,用淀粉和少许生抽腌制一下,包菜和胡萝卜洗净切丝.大蒜切碎 ...

米粉的做法好像每个地方都有一些不同特色的烹饪方法,这次给大家推荐的海鲜米粉,它的口感就是非常清淡的,吃起来虽然没什么口感,但是各种海鲜混合在一起的感觉还是挺不错的.大家如果有空闲时间,可以做上一些哦. ...

材料: 草鱼块,黄酒,酱油,糖,胡椒,八角,桂皮,小茴香,香叶,蒜,姜,葱 做法和心得:鱼的做法大全 1.草鱼块切一厘米左右厚,洗干净,用姜片,黄酒,酱油,胡椒腌两个小时. 2. 油锅烧油到7分热,鱼 ...