白醋配料表为什么是水和酒精
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白醋或添加食用酒精 买前注意看配料表
白醋是家家户户厨房必备之物,经过调查发现,部分产品虽标示为"纯粮"或者"米醋",但其实并没有使用传统的工艺发酵,而是使用食用酒精及米酒经过生物催化后勾调而成,高 ...
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水萝卜炒豆干的做法
材料: 水萝卜.豆干.火腿 水萝卜炒豆干的做法 做法: 1.分别切成三角状(水萝卜切薄片) 2.锅中烧热油,撒少许盐,中火将豆干煎至两面金黄蓬松后盛出 3.剩下的油爆香葱花,加入火腿翻炒至两面略金黄 ...
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范志红:食品中真的能做到"零反式脂肪"吗
先说一说,这种可能性是否存在.比如说,某个面包产品,营养标签是这样的: 某面包营养标签 项目 每100克 能量 997千焦 蛋白质 8.8克 脂肪 1.8克 反式脂肪酸 0 碳水化合物 45.9克 钠 ...
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淄博豆腐箱
豆腐箱是山东地方菜,属于鲁菜系,主要原料是豆腐,又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱.淄博豆腐箱是博山传统名吃.相传清乾隆帝南巡时,曾"临幸"博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不 ...
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蒙牛优益C等乳酸菌饮料宣传夸大功效 对肝或不利
对于各种酸奶产品打着益生菌的名号,宣称可以改善肠道的问题,中国营养学会荣誉理事.中山大学教授何志谦曾指出,市面上的益生菌宣传存在夸大功效的现象. 乳酸菌概念五花八门 宣传夸大功效 目前市场上乳酸菌概念 ...
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酒是万病之源 饮酒时多吃水果蔬菜
饮酒有害健康,有说法也认为"饮酒是万病之源",在饮酒过程中,肝脏最容易受到影响,但通常症状却不会轻易显露出来,因此,人们常常没有节制地饮酒,直到肝脏无法负担,但此时再来关注饮酒对肝 ...
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"复原乳"与纯牛奶有什么区别?
和邻居去超市选购牛奶,我是首选原味的,纯的牛奶或者酸奶,而且是本地牌子,这样路途短了更新鲜了.邻居也随我一起购买.不过,她问了我一个问题:熊苗营养师,你过来看看这个奶,这是复原乳,什么叫复原乳?与一般 ...
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清香甜品 烧仙草
不知道怎么突然一下子烧仙草就火遍了全国各地的奶茶店,或许是因为它的味道?相信大家在大街小巷都可以随处见到一个个手捧着一杯烧仙草的身影,其实我们自己在家里也可以亲手制作一份味道和口感都不亚于外面甜品店的 ...
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红牛维生素饮料抗疲劳恢复体力
红牛是著名的维生素功能饮料,红牛的抗疲劳功效也十分有名.红牛饮料进入国内多年,已经成为功能饮料中一个响当当的品牌.本文介绍的就是红牛维生素功能饮料. 产品名称:红牛维生素功能饮料 购买地点:吉买盛超市 ...
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如何吃早餐才避免走入误区
对很多人来说,饮食上早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少.以讹传讹的常识,习以为常的习惯,很容易让人在不知不觉间走入误区. NO.1 清早起床就吃早餐 人在夜间的睡眠过程 ...
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女人吃早餐5大误区 你知道几个
NO.1:清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收.但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃.保健专家指出,人在 ...
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7种早餐搭配让衰老加速
"牛奶加鸡蛋"代替主食=典型错误 "牛奶加鸡蛋"不少人早餐主要内容,但这样早餐搭配并不科学,早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身 ...
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油条加豆浆 早餐5大典型错误
不吃早餐有害健康,已经为越来越多的人所认识.对很多人来说,早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少.以讹传讹的常识,习以为常的习惯,很容易让人在不知不觉间走入误区.赶紧来看看 ...
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家常菜也能炒得色香味全
家常菜是指家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中餐的源头,也是地方风味菜系的组成基础. 炒菜,就是把锅烧热,加底油(油食品),用葱.姜末炝锅,再将加工成丝.片.块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟.一 ...
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喝粗粮饮料不等于吃粗粮
超市里,粗粮饮料纷纷上架 在超市促销商品的区域里,蒙牛生产的谷粒早餐(谷物牛奶饮品)放在最显眼的地方,一箱(12包)售价20元,平均一包不到2元钱."卖得很好啊!"促销员说,&qu ...
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清脆爽口 湘西酸萝卜
泡菜的品种非常多,各式各样,萝卜.黄瓜.海带.藕.鱼腥草.苞菜.菜杆等都可以泡,酸萝卜是湘西有名的泡菜,用湘西特有的红皮儿萝卜泡出来的酸萝卜呈粉色,外表就已经很特别,再配上鲜红的油泼辣子和碧绿的香菜, ...
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教你如何挑选牛奶
教你如何挑选牛奶
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吃早餐有5大典型错误
NO.1:清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收.但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃.保健专家指出,人在 ...
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动物肝肾菜肴可防辐射
这几款动物肝肾类菜肴,选材可以根据个人品味,选择适宜的食材,食用效果一样. 1.软炸肝尖 原料:猪肝200克,油800克(约耗75克).鸡蛋40克. 配料:盐.水淀粉.面.椒盐各适量. 制法:将肝切成 ...
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雪糕到底含哪些成分 一天吃几根为宜?
雪糕配料中,食品添加剂占了大多数,让人有些担心,雪糕中的食品添加剂如此之多,会不会对人体健康有影响?济南大学营养与食品安全专家张炳文教授表示,不同类别的冷饮有着不同的标准,常温存放24小时后出现不同的 ...