梅菜烧肘子

原料: 猪五花肉1000克.梅菜150克.豆豉15克.红腐乳10克.姜5片.蒜头5粒.白糖1.5汤匙.川椒酒l茶匙.深色酱油l汤匙.浅色酱油1茶匙.生粉适量. 步骤: 1.将花肉刮洗干净,用清水煮至刚 ...

梅菜烤双鲜 原料: 鸡翅中12个.基围虾250克.梅干菜150克.姜两片.香葱2根.蒜1头. 调料: 老抽.生抽.糖.鸡精.料酒. 米饭的完美伴侣-梅菜烤双鲜 做法: 1.鸡翅洗净沥干水份备用,基围虾 ...

梅干菜烧鸡腿 今天这道菜,主料是梅干菜和鸡腿.两样都是我的大爱,我爱吃腌菜,不管是干腌菜,还是腌泡菜,每餐都想来一点.鸡肉就不用说了,常来滴朋友都知道,偶是鸡肉控来着~~~~ 原本以为,梅干菜+鸡腿来 ...

湖北--南风菜烧排骨 南风菜,是我们湖北地区的叫法,其它的地方有叫"梅干菜"或"霉干菜"的. 原料:南风菜.排骨. 辅料:生姜.干辣椒.豆腐干(豆腐干吸收了菜汁 ...

材料:梅干菜 五花肉 料酒 糖等各种调味品适量.是不是材料超级好准备哇~ 操作步骤: P1:五花肉切2-2.5cm见方的块,冷水入锅,倒入适量料酒,大火烧开,煮几分钟去除血沫. P2:梅干菜要提前冲洗 ...

芽菜烧肉 材料:五花肉块(飞过水,约 650克),小葱2根,生姜: 上海黄酒约1瓶半,生抽1大勺,老抽1大勺,冰糖: 制作步骤 1. 将葱姜洗净,小葱切段,生姜拍松,放入砂锅底部,加入飞过水的肉块,倒 ...

梅菜肉酱焖红豆角 做法: 1.准备青椒.红豆角和梅菜肉酱(我用的是贝太赠品),青椒去籽洗净: 2.红豆角洗净后截成均匀的段沥干水分,青尖椒横切成小圈: 3.锅烧热放入2汤匙橄榄油,放入红豆角煸炒3分钟 ...

主要原料:带皮猪五花肉1斤,梅干菜50g. 焯煮五花肉用到的辅料:八角2枚,姜3片,料酒20ml,盐2g. 五花肉上色调料:老抽适量. 炒梅干菜用到的调料与辅料: 蒜瓣3枚,尖红椒1,2粒,米酒20m ...

今天给大家介绍的这道梅菜肉饼是来自于广东传统的一道名菜,把猪肉和梅菜相结合,味道很新鲜,非常开胃下饭. 食材: 广东甜梅菜. 香葱 调料: 生抽 . 白砂糖.油.黄酒. 芝麻香油. 干淀粉. 白胡椒粉 ...

原料: 梅花肉(猪胛肉)400克.梅菜叶2张. 配料: 姜末.生抽.料酒.盐少许. 做法: 1.梅花肉切丁,剁碎,加配料搅打上劲; 2.梅菜用流动水冲洗表面的沙尘和盐份,再用冷水泡半小时; 3.把梅菜 ...

今天给大家推荐的这道梅菜肉末绝对是一道米饭杀手,有了这道菜,米饭可得要多做一点哦,那浓郁得酱香,美味的口感,大家都快一起学习吧! 材料: 梅菜200克.肥瘦相间的猪肉馅100克.葱花适量 调味料: a ...

"娃娃菜配上黄花鱼一起烧制,娃娃菜的爽脆加上鱼肉的鲜味,最后淋上酸甜的浓汁,很是下饭." 主料: 黄花鱼1条 娃娃菜200克 辅料: 香菜适量 高汤1碗 麻油少许 红尖椒适量 食盐 ...

这道鸡翅制作起来很简单,新手也可以轻松制作出美味的鸡翅.当然这道鸡翅最好的搭配就是一碗香喷喷的米饭,好吃到停不下来. 好了不罗嗦,下面附上做法... 梅干菜烧鸡翅的具体制作方法 原料: 鸡翅中500g ...

所有原料可做大肉包8个,肉馅会有剩余. 面团原料:中筋面粉300克.水160克.细砂糖15克.酵母3克 馅料:猪肉(三肥七瘦)400克.梅菜笋丝240克.老抽10克.鸡蛋1个.香油1大勺.盐1小勺.黑 ...

梅菜是客家人流传千年的祖传风味菜肴,主要盛产于惠州,因此又被称为惠州梅菜.惠州梅菜又名富贵菜,其色泽金黄.香气扑鼻.清甜爽口,曾被历代皇朝列为宫廷贡品.民间因其性不寒.不燥.不湿.不热,被传为正气菜. ...