夏天吃豆豉菜梗炒肉丝 功效

凉拌黄瓜.黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的.黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用.另外,黄瓜性凉,具有除热.利水.解毒的功效.黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳.蒜拌黄瓜等. 凉拌 ...

夏天食欲不振的时候,很多人都愿意吃凉拌菜.营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失其健康功能. ...

蔬菜最好生吃 生吃蔬菜有讲究--有的蔬菜是适合于生吃的.例如青萝卜,生吃可以保存更多的维生素.不过,为了保证清洁卫生,应该讲究点吃法. 比如,吃西红柿时,最好先用清水洗净后再用开水烫一下去皮后再吃;莴 ...

[泡椒墨鱼仔] 食材:墨鱼仔.青笋 配料:黄酒.胡椒粉.盐.泡椒.花椒.葱.姜.蒜.黄豆酱.郫县豆瓣酱.川味辣椒酱 做法:1.墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用. 2.放入黄酒.胡椒粉.盐调匀腌制15分钟左右 ...

专家提醒吃凉拌菜的时候也要有所注意,不然也会染上一些肠胃疾病等等,到底夏季要怎么样吃凉拌小菜更健康呢,让我们来一起学习下,夏季吃凉拌菜的秘决. 1.忌在冰箱中久存凉拌菜.夏季,人们往往喜欢把凉拌菜放入 ...

雾霾的微粒可直接侵入人体呼吸系统.肺部和血液,引发呼吸道.心脑血管病和其他疾病.微粒直径越小,对健康危害越大.安全起见,尽量多呆在家里,关好门窗,一定要出门的话,记得带上口罩. 像这样雾霾的恶劣天气里 ...

过端午不仅仅是吃粽子.咸蛋的时候,也是一年里鳝鱼长得圆肥丰满.肉最嫩.最有滋补营养的时候,所以有"端午黄鳝赛人参"的俗谚.食神可不敢怠慢了鳝鱼,赶紧上个鳝鱼的菜呀. 主题:爆炒鳝段 ...

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方".自古以来中医学家和民间都有"生姜治百病"之说.看来,姜在我们生活中的作用还不小呢!在炎热的夏季就要来临的时候,小编就为大家搜罗了一系列夏 ...

洋葱均被誉为"蔬菜皇后",它虽然是从"外国移民"来滴,但一直是我们餐桌上的家常菜,深得人心.时下,天气转热,容易得感冒,来一道洋葱炒肉丝,不仅能吸引眼球,增进食 ...

家常菜做法大全[豉椒煸菜梗] 制作材料:空心菜菜梗,豆豉,干红椒,蒜瓣(主要材料如↓图所示) 制作调料:精盐,白糖,生抽,陈醋 制作过程:(如↓图所示) ↓1.一菜两吃,将空心菜择选后,摘取菜叶及菜梗 ...

南方人眼里,空心菜是普通的不能再普通的蔬菜.夏季是空心菜疯长的季节,应季菜,总要长得漂亮健康些.此时无论到哪个菜市,空心菜看上去都比较顺眼. "空心菜"名取自此菜梗茎中空如钢管之意 ...

来广州之前,是极少吃空心菜的,虽然北方也有空心菜,但并没有觉得有什么特别的味道.即便是吃,也很少用腐乳炒,一般多是清炒或蒜蓉.来广州之后,发现空心菜是夏天很常见.也是受欢迎的青菜之一,而且用腐乳炒是最 ...

豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡.每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加 ...

空心菜梗炒肉丝 再怎么不开心,饭还是要吃的,美食继续哦. 原料: 空心菜梗.里脊肉.蒜片少许.料酒.生粉.生抽.盐.味精. 做法: 1.里脊肉切丝用料酒.生抽和生粉拌匀腌制5分钟:菜梗洗净切长段. 2 ...

苦入心,夏天吃苦味的食物,不仅清心还可以养心.苦味食物中以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶.莴苣.生菜.芹菜.茴香.香菜.萝卜叶等,尤其是被称为夏季"三大瓜"的丝瓜.葫芦和瓠子,也是新型的 ...

最适合夏天吃的一道"透心凉"的爽口凉菜 得嘞,天热我少说点费话,还是直接来吃饭的事儿吧!我这天吃不够的一个菜就是老醋蜇头.您喜欢不?酸脆爽口,百吃不腻! 老醋蜇头 原料: 海蜇.黄 ...

简易红油连锅子 庆的火锅可以说是遍布全市,各式各样的锅底,各种吃法层出不穷.离开家后遇到许多不同地方的朋友,大家几乎都会很奇怪的问一个问题,"夏天还有人吃火锅吗?"不过相信每一个重 ...

空心菜的口感相当爽滑,而且它的营养也是比较丰富的一种蔬菜.空心菜全身都是宝,不仅叶子可以吃,而且茎部也是可以食用的,这次给大家推荐到的这款空心菜梗炒肉丝,就搭配到了猪肉一起炒制,成品的味道鲜嫩爽滑,非 ...