柚子酱橙皮
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橙皮柚子酱玛德琳
橙皮柚子酱玛德琳 上周买到很甜的版纳蜜柚,吃着吃着忽然就想做点柚子茶.于是动手. 觉得柚子皮很苦,没用.取了两个橙子的橙皮屑和柚子肉一起熬,做成了两小瓶橙皮柚子酱,很浓稠,可以抹面包.泡茶,好喝.图片 ...
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糖渍橙皮柚子酱
做这个酱也是心血来潮:吃着个版纳蜜柚蛮甜的,想着做点柚子茶又觉得柚子皮太苦,于是弃柚子皮,改用橙子皮又嫌去橙皮那层白膜太麻烦,干脆直接取橙皮丝末了,反正橙子也剥了,又加了两个橙子的橙肉进去于是一番折腾 ...
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自制美味小饼干 柚子酱饼干
有了烤箱后,在自己家里做饼干相信也不是什么难事.也是不少烘焙爱好者乐此不疲的原因所在.自制饼干的好处在于可以随时发挥自己的创意,各种食材一起搭配做出不同味道的饼干出来.这款柚子酱饼干做法简单,值得大家 ...
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巧用柠檬代替糖来炒糖色-香柠柚子酱排骨
一直喜欢用水果来入菜,水果入菜不仅具有视觉及味觉上的新鲜感,口感上更是比一般料理来得清爽,非常适合现代人对饮食的要求. 原料: 肋排400克.大喜大蜂蜜柚子酱2汤匙.柠檬半个.李锦记天成一味1汤匙半. ...
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零厨艺也能轻松搞掂人见人爱的金字招牌饭:柚子酱咖喱鸡饭
冬日里最爱的便是咖喱,璀璨瑰丽的色泽中总是满满充斥着浓醇而辛香无比的异国风情,不知不觉便会让人迷失其中,再难自拔-- 咖喱的吃法很是花样繁多,但数来数去,最为经典又老少咸宜的,终究是这首屈一指的金字招 ...
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小心甜食上瘾!营养师教6大控糖妙招
饼干.糖果等各式甜食,一口吃下肚,不仅滋味甜蜜可口,伴随而来的幸福感,更是令人难以抗拒! 糖吃对了吗?天然糖优于添加糖 营养科张惠萍主任表示,糖简单来说是指葡萄糖.果糖.蔗糖.半乳糖.乳糖等单.双醣类 ...
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新"食"尚!冷冻食品一样鲜
现代人生活忙碌,平日根本无法挤出上街买菜的时间,而周末一次购买需要食材的方式,又让人害怕食材放了一周新鲜度将大打折扣?想要购足每日饮食所需之食材,除了上街买菜,冷冻食品也是民众的另一种新选择,不仅在新 ...
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家庭版美味烤肉串的自制诀窍:三步速成蜜汁柚香牛肉串
烤串时要注意火候,时间太久会损耗肉质的鲜嫩度哦 原料:牛肉250克 原味烤肉酱60克 海鲜酱1大勺 蜂蜜柚子酱1大勺(可用蜂蜜替代) 青椒.洋葱适量 做法: 1.将牛肉洗净后切成2公分左右大小的块状放 ...
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15分钟自制入口即化的美味小酥点-玫瑰酥糕
玫瑰酥糕是选用上等玫瑰花,磨制而成十分细腻的粉末,再配以炒熟的糯米粉.面粉.果酱和油脂,混合过筛后放入模具按压而成的一种酥松而易碎.入口即化,吃起来格外香酥甜美的小点心.不仅美味,做法更是十分简单,提 ...
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爱心组合便当
休息时,约上三五知己,去临郊秋游.亲近大自然,放下心中的烦恼,给忙碌的工作与生活透透气.走累了,找一处僻静的草地,大家围坐起来,品尝精心准备的爱心便当.边吃边聊,吹着柔柔的清风,晒着暖暖的太阳,让心情 ...
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蜜渍柠檬
做完柚子酱,趁着激情还木有燃烧殆尽,又做了一小瓶蜜渍柠檬. 这个纯粹是想偷懒,一次做好一瓶,想喝柠檬蜜水或者柠檬红茶时直接开瓶取就行,一劳永逸!省得每次切两片柠檬,还得洗砧板刀具啥的. 蜜渍柠檬 原料 ...
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出奇制胜-春节的餐桌:充满果香的柚皮炖羊肉
这锅羊肉汤是提前一夜炖好的.用了半个柚子皮,羊肉稍微有些肥,膻味自然就比较重,本来想着做一锅青红萝卜羊肉汤,却看见他剥下来的柚子皮鲜黄清香的放在桌上,连他都觉得扔了可惜,说让我熬些柚子酱算了,我一想, ...
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橙皮化身成的美味-糖渍橙皮
昨天在水果店看到漂亮的橙子,忍不住又买了几斤回来,吃掉了橙子刚好可以用来做糖渍橙皮,因为一直很喜欢吃的那款香橙面包卷,因为没有糖渍橙皮,所以做不成,嘻! 糖渍橙皮 原料: 香橙肉1个.香橙皮3个.麦芽 ...
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柚子润燥美白又祛斑 简单6步教你自制蜂蜜柚子茶
柚子中含有非常丰富的蛋白质.有机酸.维生素以及钙.磷.镁等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的.它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍. ...
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柚子的几个简单的食用方法
柚子全身都是宝,瓤用来食用,可以消食下气,柚皮可以用来止咳化痰.柚子有这么多的用处,不过对于柚子有多少种妙用法,很多人不一定知道.小编今天教大家柚子的几个简单实用的用法. 柚子百合饮 柚子1只(重约5 ...
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酱爆核桃的做法
主要食材: 坚果类 菜系: 凉菜 河北有句"顺口溜"说的是"保定府三件宝:铁(铁食品)球(掌中把玩).面酱.春不老(腌菜)".于是为了使这道菜更出彩,使用已有3 ...
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冬天柚子有妙用 止咳又消食
柚子全身都是宝,瓤用来食用,可以消食下气,柚皮可以用来止咳化痰.柚子有这么多的用处,不过对于柚子有多少种妙用法,很多人不一定知道.小编今天教大家柚子的四个简单实用的用法. 柚子百合饮 柚子1只(重约5 ...
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酸甜酱浓 天然橙汁香料蜜排骨
这道天然水果味的小排骨冬夏都能尝试. 夏季可以用凤梨,冬季就可以用柳橙.煎香嫩软的小排骨,挂上一层浓甜酸的果肉蜜汁外衣,瞬间又可以让米饭少掉大半锅! 主料: 子排500g, 柳橙3个 辅料: 素蚝油2 ...
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不加一滴水做果酱.杏子酱
不加一滴水做果酱.杏子酱 迟迟未入夏的江南,往年早已是枇杷杨梅上市时,六月的水果摊,更多的是荔枝油桃香瓜,初夏,等来了杏,细绒橙皮,煞是可爱,想在短暂的光景里,多留下它的味道. 鲜杏味酸,宜加工后食用 ...
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纯正果香 橙皮桂花酱
橙子和桂花的结合会是什么样的美味呢?这道橙皮桂花酱给了我们一个完美的答案,做成之后,涂一点在面包上,那种感觉就像是锦上添花般的美妙. 主料 白砂糖 125克 橙皮 250克 桂花酱 50克 辅料 水 ...