香油鳝丝对幼儿营养的好处 / 健康吃出来

宁式鳝丝

主料: 鳝鱼(450克) 辅料: 冬笋(100克)韭黄(50克). 调料: 小葱(10克).姜(5克).姜汁(10克).胡椒粉(1克).黄酒(15克).酱油(15克).味精(2克).淀粉(蚕豆)(13 ...

黄鳝的营养十分丰富,而且其肉质细腻,我国的传统医学还认为黄鳝具有一定的补血益气之功效,体质虚弱的多吃点可以强身健体.黄鳝的做法也是有很多,今天给大家推荐的这款拌鳝丝,就采用了油炸的方法,其口感鲜香细嫩 ...

以下是花菇的简介: 由于井冈山雨量充沛,万木葱茏,适于培植香菇,全市各乡镇都盛产香菇,井冈山香菇按品质不同,分为花菇.厚菇.薄菇三种.其中以中花菇为优,它呈半球形状,菇边往里卷,肉丰厚,伞面花纹明显, ...

黄鳝的营养特别丰富,平常吃起来也是非常滑嫩的口感,所以征服了很多人的胃口.这次给大家推荐的这款响油鳝丝,做法比较简单,用油去淋炸能够更好的锁住黄鳝的鲜嫩味道,大家如果有兴趣的话不妨来学着一试咯,做上这 ...

原料: 熟鳝丝300克.姜丝5克.熟笋丝100克.韭菜50克.葱段5克. 做法: 姜.韭菜切断,鳝丝.姜丝下6成热油中煸炒,加料酒.葱姜水.酱油,盖盖稍焖.再下笋丝.清汤.韭菜.葱丝烧开,勾芡后淋香油 ...

我这也是从一本书上学来的,我似乎没有这个想象力,把一样素菜弄出荤菜的味道来.有时候,逛菜市场我自己还特别的茫然,到底要买点什么菜好呢?我总是问他,你说买什么菜?你想吃什么菜?说呀!你给我说呀!可我的得 ...

洋葱鳝鱼原料: 鳝鱼.洋葱.青红甜椒.黄酒.生抽.盐. 做法: 1.小一点的鳝鱼半斤,叫卖鳝鱼的杀好剔骨,开成鳝片,回家切丝,洗净沥水待用: 2.洋葱洗净切丝,偶给呛的流泪了,切得粗啦,青红甜椒一点 ...

芥末炝鳝丝原料: 鳝鱼5条.大葱1/2根.芥末3大匙.花生酱2大匙.生姜1/2块.黄酒5ml.生抽5ml.白糖2小匙.盐1小匙. 芥末炝鳝丝做法: 1.斩杀好的鳝鱼用面粉揉搓后,再用热水冲洗,洗去 ...

响油鳝丝原料: 鳝丝,茭白. 做法: 1.将鳝鱼洗净,切成寸段:茭白切丝: 2.起油锅,先放姜丝爆锅, 入鳝丝煸炒片刻,然后加入茭白丝炒匀, 加老抽,盐,糖翻炒: 3.加入水淀粉勾芡,焖五分钟左右: ...

原料: 鳝鱼丝250克,西芹50克,香菜梗15克,百合15克,洋葱丝15克辅料: 盐1/2小勺,胡椒面.白糖各少许,料酒1大勺,水淀粉1大勺,猪油.花生油各适量做法: 1.鳝鱼宰杀,洗净,切丝.鳝 ...

有人往往把吃零食归于不良习惯,一点不给孩子吃:有的父母却一味满足孩子的口味,要什么给什么.这些都不利于孩子的健康成长. 其实,科学给孩子吃零食是有益的.美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地 ...

糟香三丝适用宝宝:2岁起莴笋100克.土豆1个.胡萝卜1根高汤.植物油.盐.糟卤.白糖.水淀粉.香油各适量将莴笋.土豆.胡萝卜洗净,削皮,切成均匀的细丝. 炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒,加少许高 ...

夏令之补,黄鳝为首,黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季已身肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能,因此,民间有"夏令黄鳝赛人参"之说. 黄鳝,又称长鱼,是底栖性鱼 ...

夏令之补,黄鳝为首,黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季已身肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能,因此,民间有"夏令黄鳝赛人参"之说. 黄鳝,又称长鱼,是底栖性鱼 ...

主题:自制丝娃娃食材:胡萝卜.鱼腥草.海带.黄瓜.香菜.芹菜.白萝卜.腌渍酸萝卜.炸黄豆.蕨菜.莴笋.木耳等可切丝或您喜欢的蔬菜,多多益善.香醋.酱油.芝麻油.花椒油.小葱.面粉.辣椒粉适量做法: ...

今天我出门了~大半个月都没正儿八经的外出过,今儿个总算是梳衣打扮,精神抖擞的和老妈去逛了趟超市---没办法,谁让咱家里的日用品生活品啥的都快弹尽粮绝了呢~再加上我觉得自己也该解禁了,闷了那么多天,也该 ...

掰着手指头脚趾头算来,在博客上肉菜也算是发了不少,今天决定来道素菜,此菜名曰宫廷素鳝.一听名号就知道来头儿不小,是一道宫廷御膳菜品.至于这道菜的起源我不太清楚,但我想一定是当年的御厨为了讨得主子欢喜绞 ...

提到补钙,人们首先想到的是牛奶:说起维生素C,往往首推果蔬:而说到护眼,大家第一反应都是胡萝卜.生活中有很多食物,就像少林寺的"扫地高僧",深藏不露,实际上却有很多不被大家熟知的营 ...

实验目的:炒土豆丝是人们喜爱的家常菜.但是为了不糊锅,人们炒前都要用水洗一下土豆丝.这个步骤会让土豆中许多可溶性维生素损失.因此,本实验希望能找出炒土豆丝美味又营养的好办法. 实验方法:分别用水.1% ...

上海夏日人气最旺的主食-三丝冷面(超详细步骤图) "一份三丝冷面""二两还是三两?堂吃还是打包?"--炎炎夏日,当推开饮食店大门时,满耳充斥的都是与冷面有关的话 ...