咸菜洋葱炒豬肉
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洋葱炒牛肉片的做法
老妈有老妈的拿手菜,以红烧菜居多,但她也有软肋,就是不会做牛肉,怎么做都说很老.她问外面的牛肉片怎么那么嫩,她怎么做不出.我说,外面的牛肉加了嫩肉粉还有亚硝酸盐,不仅牛肉非常鲜嫩还让其颜色非常好看,炒 ...
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洋葱炒牛肉
牛肉 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血.修复组织等方面特别适宜.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息 ...
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鸡蛋菜系列(3)--洋葱炒鸡蛋
洋葱:味甘.微辛.性温,入肝.脾.胃.肺经:具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效. 原料: 洋葱1个.鸡蛋3个. 调料: 盐适量. 做法: 1.洋葱切成 ...
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洋葱炒木耳
洋葱炒木耳 原料: 黑木耳.洋葱.鸡精.盐.油. 做法: 1.黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用: 2.洋葱随意切大块(我这次是乱刀削的): 3.油热后,下入洋葱,用大火爆炒 ...
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下酒菜 辣炒头肉
如果你是一个比较喜欢喝酒的人,那么猪头肉必定是你不可错过的一道下酒好菜啦.猪头肉的肉质可以说是介于肥瘦之间的一种,口感非常Q弹爽滑,但是又透出来一种非常诱人的肉香,今天给大家推荐的这款辣炒头肉的做法非 ...
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夏日开胃小菜--咸菜茭白炒肉片
天气热真的让人很没胃口,如果有点开胃的菜.那会好很多~~ 原料: 茭白.肉片.咸菜.红辣椒. 做作: 1.将咸菜洗干净,挤干水分,切小备用;将红辣椒切丁,将茭白切片,将肉切片,可以是五花肉,也可以肥瘦 ...
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下酒好菜 葱炒蛤肉
蛤蜊是一种贝类生物,一般淡水和海水里都有其不同的种类分布.蛤蜊的肉质细嫩而且不失嚼头,营养也比较丰富,今天给大家推荐的这款葱炒蛤肉,就采用到了大蛤蜊的肉加上香葱一起爆炒而成,口感香嫩爽滑,叫上三五好友 ...
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香辣开胃 孜然洋葱炒鸡胗
鸡胗就是鸡杂,它的味道非常爽脆,而且吃起来也嫩嫩的口感,做法也是非常多啦,今天给大家推荐的这款孜然洋葱炒鸡胗就是其中的一款常见搭配,洋葱不仅能起到提味增鲜的作用,而且还丰富了这道菜的营养,再加上孜然的 ...
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闻起来奇臭无比却能成为一道米饭杀手------广西酸笋炒酱油肉
广西的酸不是一般人可以接受的,因为她就是用水硬生生的泡出来的,如果是新泡的酸,至少要经过半年的时间才能真正发酵出来,当然这样根据时间而定的,夏天自然发酵的时间会短很多,还有本身就有酸水的话,时间更加的 ...
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珠联璧合 洋葱炒鸡肝
"鸡肝虽然美味,并且富含维生素A及其他人体所需营养,但是胆固醇含量很高.而洋葱正好能降低胆固醇,两者真是珠联璧合." 主料: 鸡肝250克 辅料: 老抽15毫升 料酒15毫升 色拉 ...
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营养丰富 洋葱炒鸡蛋
洋葱炒蛋散发着一种浓郁的洋葱鸡蛋香味,此道菜的味道鲜美可口,味道非常的不错,而且还非常的含有营养元素,大家都可以尝试一下哦. 主料: 鸡蛋 2个. 杭椒 1根. 洋葱 1个 辅料: 老抽 少许. 料酒 ...
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营养美味 洋葱炒羊血
这道洋葱炒羊血非常的营养,当然味道也是非常不错的,羊血吃起来鲜嫩爽口,洋葱脆爽,很不错的一道美味佳肴,大家快一起做做吧. 主料: 羊血 400. 洋葱 300克 辅料: 豆瓣酱 适量. 盐 适量.油 ...
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鲜香浓郁 广西酸笋炒酱油肉
酸笋是广西一带非常有名的家常小吃,它的味道非常鲜香,而且吃起来的口感也很爽嫩.著名的螺蛳粉里面就必须要搭配到酸笋才正宗哦,这次给大家推荐的这款广西酸笋炒酱油肉,做法非常家常简单,成品鲜酸可口,食之让人 ...
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家常炒蛤肉做法图解
家常炒蛤肉(2人份): 海鲜的做法 食材:蛤仔肉250克.紫苏叶5张.薄荷叶10张.假蒌叶5张 调料:盐2克.高度米酒5克.生抽5克.蚝油5克.白糖3克.蒜蓉适量.姜葱末适量.油10克 做法: 准备好 ...
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下饭佳肴 沙茶洋葱炒鸭肉
"沙茶洋葱双重香味,炒出来的鸭肉不但没有膻味,还十分鲜嫩,作为下饭菜再好不过." 主料: 沙茶酱1大勺 鸭肉1条 洋葱1个 辅料: 生抽1/2小勺 生粉1大勺 食盐1/4小勺 胡椒 ...
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小米炒鸡腿肉
食材:鸡腿.蒜瓣.生姜.红米辣.小米: 步骤: 1.蒜瓣.生姜分别切末:红米辣去蒂洗净,切细圈: 2.鸡腿滤去血水洗净,剔骨,切成小块,用一半的蒜末.姜末.生抽.盐.老抽.白胡椒粉腌制入味一小时以上: ...
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香滑养颜 洋葱炒肉皮
肉皮富含非常丰富的胶原蛋白,所以它不仅口感软滑,而且还可以起到一定的护肤养颜之功效,这也符合我国传统医学所主张的吃什么补什么的道理.这次给大家推荐的这款洋葱炒肉皮,搭配到了鲜香的洋葱一起炒制,味道自然 ...
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洋葱炒猪肝
猪肝对贫血的人.常在电脑前工作,眼容易干涩疲劳的人,很有好处. 原料: 猪肝.洋葱.青椒. 做法: 1.猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污. 2.切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一 ...
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家常菜炒木樨肉
炒木樨肉 原料: 百年栗园柴鸡蛋2个.黄瓜半根.黑木耳6朵.猪里脊肉2两. 家常菜炒木樨肉 做法: 1.猪里脊肉切薄片,加料酒.生抽.水淀粉腌制十几分钟: 2.鸡蛋打散,黄瓜切菱形片,黑木耳用温水泡软 ...
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家常菜-炒木樨肉
炒木樨肉 原料: 百年栗园柴鸡蛋2个.黄瓜半根.黑木耳6朵.猪里脊肉2两. 家常菜-炒木樨肉 做法: 1.猪里脊肉切薄片,加料酒.生抽.水淀粉腌制十几分钟: 2.鸡蛋打散,黄瓜切菱形片,黑木耳用温水泡 ...