荔枝吃不完做糖水

"日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人."又到了初夏荔枝大量上市的时节了,水果摊头上那些还有点泛青的荔枝成了最时令的水果之一,市民纷纷购买尝鲜.不过荔枝虽然好吃,但是贪食荔枝所带来的&q ...

本报讯 (记者杨凤立)猪肉白菜馅饺子是北方冬天常见食品.专家提醒,白菜馅饺子储存有讲究,煮过的白菜馅饺子可冷藏,没煮过的一定要冷冻才能保质. 中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红指出,白菜馅 ...

每逢我国传统节日中秋节,家家户户都要吃月饼,亲朋好友间也会互送月饼表达美好的祝愿.可有时,一家三四口人,月饼却有好几盒,家里的月饼吃不完,该怎么办?中国农业大学食品学院副教授范志红给大家支了几招. 营 ...

榴莲飘香,不少榴莲爱好者蠢蠢欲动了吧?这个季节的榴莲正是好吃的时候,但是榴莲热量高,并且易上火,所以每天榴莲的摄入量最好低于100克.尽管榴莲味美,但是为了身体健康着想,各位还是要忍住嘴.既然榴莲不能 ...

坚果是很多家庭必备的健康食品,但其在夏天容易受潮和氧化,在保存上需要特别注意. 坚果油脂成分较多,在紫外线.氧气和水分的影响下,脂肪会发生氧化,导致酸败.变质,产生一股刺鼻难闻的味道,俗称" ...

"秋风起,蟹脚痒."这两天受台风降雨的影响,南京天气转凉,这个季节最受欢迎的美味螃蟹开始也进入最佳食用期. 台风期间价格小涨 "这种4对装的礼盒一天能卖出去几十个,生意比 ...

传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送.而现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度 ...

洋芋擦擦,也叫洋芋坷拉.洋芋库勒,是陕北的一种农家饭.在粮食匮乏的年代,盛产洋芋的陕北人用洋芋擦擦做家常主食.洋芋是土豆的别名.因为做此道美食时需要用"擦子"(制作的专用工具见图1 ...

绿叶菜,比如菠菜.油菜.芹菜.茼蒿等,一直是我们餐桌上的主角.它们富含多种维生素.钾.钙.镁.膳食纤维和叶酸.除了常用来炒制外,也有人喜欢用绿叶菜做汤. 华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教授.湖 ...

月饼属于高糖食物,并不适合多吃.但是中秋是中国的传统节日,月饼本身的意义比它的食用价值要大得多,所以一般家庭中秋节过后都会有一些没有吃完的月饼.对于这些月饼,网络上不断有调戏的段子说可以用作炒菜,那月 ...

大家都知道新鲜水果是好东西,能补充部分维生素.膳食纤维.矿物质,还有利于调解人体酸碱平衡,眼睁睁看着它烂掉实在可惜.其实,换个吃法就不会让它们白白浪费掉. 偶尔来顿"水果餐" 把苹 ...

在不少家庭中,将没有用完的小麦粉长期保存的案例并不少.然而将粉制品保存一段时间后,很容易滋生螨虫,在不知道的情况下再次使用小麦粉料理食物并吃下去的话,很容易产生一种被称为"饼糕综合征&quo ...

荔枝营养丰富,果肉中含葡萄(葡萄食品)糖高达66%,并含有果糖.蔗糖.苹果(苹果食品)酸.多种维生素(维生素食品)及游离氨基酸(氨基酸食品)等成分.性温,味甘酸.荔枝富含铁元素及维生素C.铁(铁食品) ...

凡事适可而止,吃水果也是如此,不要贪图美味或凉快而不择"口"段地一味猛吃,这样容易吃出问题,甚至是付出生命的代价.具体请看下文介绍. 六种水果夏季不宜多吃 炎炎夏日,不少女性都喜欢 ...

前几日发过的早餐里出现过的松软烙饼,是早上起来现烙的,烙饼一定是现烙的才好吃嘛! 很多人都会觉得,发面比较费时间,早上时间根本来不及,其实,熟练发酵面食的操作之后,合理分配好步骤,掌握好时间,早上完全 ...

黄油土司(酒店土司)450克 原料: 高筋面粉250克.干酵母2.5克.白砂糖15克.麦芽糖25克.盐5克.鸡蛋液25克.牛奶167克.黄油13克+8克(8克软化后额外备用). 做法: 1.将除了黄油 ...