调味品中隐藏的食盐

在我们的日常饮食中,还有很多"隐性食盐"并不为大家所注意.如饼干.薯片.话梅等加工好的食品中其实都含盐,虽然在这些食品的包装上标明含有食用盐,但到底含有多少就不得而知了. 那么,怎 ...

盐是日常生活中必备的一个调味品,它不仅能让饭菜变得比较可口美味,而且能给我们身体补充一定的钠元素.不过,盐吃多了对身体也无益.现代健康理念告诉我们日常饮食中应该吃低盐的食物,这样有利身体健康.然而生活 ...

苹果有益于大脑.加拿大魁北克大学的研究者发现:苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况.美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的 ...

天寒地冻,邀上三五知己围着热气腾腾的火锅大快朵颐,实在是一种享受.但记者从中山大学附属口腔医院获悉,打边炉吃出口腔溃疡和牙龈肿痛的患者不在少数.对此,专家提醒,火锅味美但切勿过度贪嘴,同时应注意口腔卫 ...

一.食盐与高血压 食盐摄入量与高血压病的发病相关.世界卫生组织规定,成人每人每天钠盐摄入量应不超过6克,在我国,高血压的发病率有从南到北逐渐增高的现象,这与北方人吃盐过多有关.盐多固水,水多血容量多, ...

很多研究证实,食盐的摄入量与血压高低有联系,食盐的主要成分是氯化钠,钠离子摄入过多会导致动脉收缩,血压升高.此外,高盐膳食会增加肾脏负担,导致肾脏损伤,可能会加大患肾脏疾病的风险. 由于,钠和钙在人体 ...

酸 在烹饪中应用广泛,但一般不宜单独使用.能去鱼腥,解油腻,提味增鲜,开胃爽口,增强食欲.同时还有收敛.固涩的效用,可助肠胃消化. 食醋--主要起增加酸味.香味.鲜味及和味解腻.去腥除异味的作用.醋能 ...

众所周知,科学的膳食是健康的关键之一,那你是否知道小小的调味品中也隐藏着养生之道呢? 咸 咸味是绝大多数复合味的基础味,有"百味之王"之说.从大约5000年前的黄帝时期,食盐已经被 ...

调味品的使用及禁忌 人人皆知,科学的膳食是健康的要害之一,那你是否知道小小的调味品中也隐藏着养生之道呢? 咸 咸味是绝大多数复合味的基础味,有"百味之王"之说.从大约5000年前的 ...

日前,世界卫生组织(WHO)发布最新健康膳食建议,人们应该改善膳食模式,应对加工食品数量不断增多.迅速城市化等因素对健康的影响.其中,世卫组织特别针对糖.脂肪.盐.蔬菜的摄入提出几个明确的数字,对合理 ...

中国人善于掌控各种调味料将"酸.甜.苦.辛.咸"和食材巧妙混搭,创造了各具特色的八大菜系上千种菜品! 无论是麻辣火热的四川菜,咸甜适中的淮扬菜,油色具重的徽菜--咸味,都是美味的重 ...

据统计,麦当劳巨无霸汉堡表面上虽只有7种食材,但其实共含67种原料.美国营养专家威廉·哈里斯根据对麦当劳.肯德基等五大快餐连锁店的调查,以及与美国食品和药物管理局常见食物原料及色素清单的比照分析,列出 ...

提及快餐原料,恐怕很多人会脱口而出:牛肉.生菜.面包和土豆等.可是你知道吗?你吃进去的原料远不止于这几种.据统计,麦当劳巨无霸汉堡表面上虽只有7种食材,但其实共含67种原料. 美国"博闻网& ...

调味品及其巧用的秘籍

调味品巧用的秘籍

往期回顾 第38期:0卡路里茶饮料能信吗?第37期:补钙会不会导致结石?第36期:西瓜吃太多会导致身体缺水吗?第35期:吃反季水果不会伤身体第34期:乱喝中药茶不能养生反伤身第33期:"无糖 ...

到了年底,大家的应酬也多了起来,特别是男人聚会.谈生意在饭桌上喝喝酒是很平常的事,有时心致一高涨,难免喝过头.其实醉酒很伤身体的.这里收集了一些解酒的方法,希望对那些爱喝酒,为了工作必须要喝酒的人.. ...

饮酒前中后 解决过年醉酒问题 到了年底,大家的应酬也多了起来,特别是男人聚会.谈生意在饭桌上喝喝酒是很平常的事,有时心致一高涨,难免喝过头.其实醉酒很伤身体的.这里收集了一些解酒的方法,希望对那些爱喝 ...

往期回顾 第15期:坐月子可以吃水果吗第14期:木瓜真的能丰胸吗?第13期:关注营养从配料表开始第12期:鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃第11期:食用油里隐藏的健康秘密第10期:每天必须喝8杯水吗?第09期 ...

游离糖:5% 1989年,WHO首次提出每天"游离糖"摄入量应降至总能量的10%(每天大约50克)以下的呼吁,因为游离糖摄入过多,不仅增加蛀牙风险,还可能导致超重和肥胖,如今这个说 ...