秋刀鱼去内脏youchongzi
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要不要给泥鳅去内脏?沙锅泥鳅
泥鳅周身都是宝,泥鳅的头.内脏及苦胆有很大的医疗作用,在加热成熟过程中泥鳅的头.内脏及苦胆所含有的药用成分慢慢溢出渗透在泥鳅肉及汤中,在吃泥鳅肉喝汤的同时,具有了食疗作用:补脾胃,用于腹泻.消渴等症: ...
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麻辣鲜香 盐烤秋刀鱼
秋刀鱼生长在北太平洋,属于海鲜鱼类,秋刀鱼不仅味道非常的鲜美而且体内含有丰富的粗蛋白和蛋白质成分,所以是非常有营养的,今天的盐烤秋刀鱼味道也是非常的鲜美好吃. 原料: 姜末 . 料酒.秋刀鱼. 盐 温 ...
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外酥里嫩 烤秋刀鱼
"秋刀鱼鱼刺较少,非常适合烤制,下面给大家介绍这道烤秋刀鱼的做法,成品外皮酥脆,肉质细嫩." 主料: 秋刀鱼3条 辅料: 辣椒粉2克 橄榄油10克 食盐6克 黑胡椒粉2克 椒盐2克 ...
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我家最受欢迎的烤箱菜[时蔬烤秋刀鱼]
家里有了烤箱之后,陆陆续续做过不少烤箱菜,烤鸡翅,烤肉丸,烤叉烧,最受欢迎的还是烤鱼,而烤鱼里面最受欢迎的是这烤秋刀鱼. 爱吃鱼的老公自不必说是很爱烤鱼的,我和儿子以及婆婆也对这秋刀鱼情有独钟.相对于 ...
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寒露时节吃点秋刀鱼防高血压
秋分过后,马上就到二十四节气中的寒露了,此时是秋刀鱼最肥美的时候,大家不妨趁此机会多享受这种美味. 秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质,还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸,它们有 ...
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寒露后多吃秋刀鱼 肥美细腻营养全
秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质,还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸,它们有抑制高血压.动脉硬化的作用.为了去腥增鲜,在烹调加工时可以加点柠檬汁,也可以加些胡椒粉.孜然等调味料 ...
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趁热吃 韩式酱香秋刀鱼
"秋季是吃秋刀鱼是好时节,这道韩式酱香秋刀鱼先蒸后用韩式风味酱调味,趁热吃十分鲜美!" 主料: 秋刀鱼400克 辅料: 韩国风味酱2勺 白芝麻适量 香油适量 香菜适量 温馨提示: ...
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煎封秋刀鱼
秋刀鱼是大洋洄游鱼类,属中上层鱼类,但也可潜至深达200米的水域.通常以浮游生物.鱼卵及仔稚鱼为主食.主要分布在日本北海道外,部分太平洋海域.产卵集中时期为8-11月份,此时捕获的秋刀鱼肥美多籽.它的 ...
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外焦里香 煎烤柠香秋刀鱼
秋刀鱼的体型比较修长,肉质也是非常细嫩的,它的做法也有很多种,比如今天给大家推荐的这款煎烤柠香秋刀鱼,就搭配到了鲜香浓郁的柠檬一起来煎烤着吃,柠檬正好还去除了秋刀鱼的腥味,非常值得大家一试哦. 主料: ...
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色泽金黄 煎烤柠香秋刀鱼
秋刀鱼不仅体内丰富的蛋白质等营养,而且肉质细腻,美味好吃,所以说这真是一道营养美味的好菜. 主料: 秋刀鱼. 3条 辅料: 黑胡椒.盐 . 柠檬 温馨提示: 一定要把鱼煎黄哦. 做法: 1 准备好所用 ...
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营养丰富 蒲烧秋刀鱼
大家都吃过秋刀鱼吗?它肉质细腻,富含蛋白质维生素非常高,对人体非常有益,是一道美味又营养的佳肴. 主料: 秋刀鱼 2条 辅料: 面粉 少许.葱 适量. 酱油 适量.干辣椒 少许. 植物油 适量 .料酒 ...
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肉质细腻 香煎秋刀鱼
这道香煎秋刀鱼味道非常的好,煎出来后色泽金黄,肉质非常的鲜嫩,而且秋刀鱼也是富含着很多的营养的,大家都来尝试一下吧. 食材: 秋刀鱼 . 孜然粉 调料: 料酒. 柠檬.孜然粉. 盐 做法: 1.秋刀鱼 ...
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红烧秋刀鱼
红烧秋刀鱼: 原料: 秋刀鱼.葱姜.肉馅. 做法: 1.秋刀鱼去肠洗净,切成几段,葱姜切末: 2.平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可: 红烧秋刀鱼 3.用老抽白糖干煸一下肉馅(我这里是前一天炸的酱,所以用 ...
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自家DIY的盐烤秋刀鱼
秋刀鱼以前只在日本料理店里吃过,偶尔在大超市也见到过,好像价格不低,没舍得买.最近菜场里有不少鱼摊都在卖秋刀鱼,看着价钱不贵.就买了几条回来自己DIY了一把.不比日本料理差哦!价格到是差了不少呢. 秋 ...
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无油烹鱼法-芥辣黑鱼做法(附:鱼的4步去腥法)
越新鲜的食材烹调手法越要简单,方能彰显食物的美味和营养. 譬如一条活蹦乱跳的黑鱼,如果拿来红烧.酱焖.辣炖,甚至过油炸一炸,那真是暴殄天物.大有牛嚼牡丹之嫌了. 今天这道芥辣黑鱼片,主料为一条新鲜黑鱼 ...
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吃鱼营养又不胖 春季不妨吃点黄花鱼
鱼都有什么营养价值? 鱼不仅营养丰富,而且美味可口.古人有"鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味"之说.老祖宗造字,就将"鲜"字归于"鱼"部 ...
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推荐一道好吃又清爽的肉菜哦-------柠香酸汤鲈鱼
原料:新奇士柠檬半个 鲈鱼1条 普宁豆酱3汤匙(45克) 姜8片 大蒜6瓣 香菜4根 盐1茶匙(5克) 糖1/2茶匙(3克) 旧帖回顾:冬阴功酱烧鱼块 辣炖鲅鱼萝卜 酸菜鱼 豆腐烧鱼块 家庭自制酸汤鱼 ...
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零厨艺也能做出的川式微波鱼
材料: 鲈鱼1条,生抽.料酒.姜.大葱适量.碎米芽菜适量.青二荆条辣椒2根,小米辣6个. 制作过程: 1. 姜.蒜切片,大葱切成1.5cm长的段,二荆条.小米辣切成环,另取少量讲.大葱,切丝. 2.鲈 ...
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114个大蒜治疗疾病的秘方(组图)
网上浏览收集到的秘方,收藏到我的空间,感觉很有用,既方便实用,又不用花多少钱,是老百姓家用必备之秘方,放到这里以便网友都能看见,小小偏方治大病,不妨试一试. 1.白汤,预防感冒是良方 大蒜250克,剥 ...
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二十八道美味蒸菜做法
二十八道美味蒸菜做法