煮红薯颜色油亮

实验目的:酷暑来临,很多人都选择喝绿豆汤来消暑清热.有研究表明,抗氧化能力越强的豆汤,其解暑效果越好.然而,不少人会发现绿豆汤很容易变色,开始煮出来的是碧绿的汤,倒出来不一会儿就变成了红色.在解暑效果 ...

冬天一来,街头最受欢迎的小吃,莫过于热乎乎.香喷喷的烤红薯,总能让人忍不住流口水,随手买来就可以充饥.但是,空腹时不宜吃红薯. 红薯中富含纤维.钾.维生素B6,能防止衰老.预防动脉硬化和癌症等.但是, ...

红薯内物质有效防癌 众所周知,红薯的营养十分丰富.然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜"排行榜"中,红薯也一举夺魁. 癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含 ...

红薯中含有大量的维生素B1.B2,但是很多人去没有认识到这一点. ◆红薯的六种妙用 1.煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸. 2.炒红薯叶通便:红薯叶250克,加油.盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治 ...

红薯内物质有效防癌 众所周知,红薯的营养十分丰富.然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜"排行榜"中,红薯也一举夺魁. 癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含 ...

红薯内物质有效防癌 众所周知,红薯的营养十分丰富.然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜"排行榜"中,红薯也一举夺魁. 癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含 ...

吃红薯必须注意时间和方法

红薯,是冬季人们常吃的一种食物.我们知道红薯具有高营养价值,还是减肥的佳品.然而,你可能不知道,使用得当,红薯还具有6个意想不到的防治疾病的妙用. 1.煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸. 2.炒红 ...

主题:豆豉蒸花菜 食材:菜花1个,豆豉2小勺,酸菜1颗,生抽.芝麻油.食盐.蒸鱼豉油适量 做法: 1.将买来的菜花切成小块,清洗干净,酸菜洗净,切成碎末备用: 2.用蒸鱼豉油.生抽.食盐.豆豉调好少量 ...

红薯被称为抗癌佳品,而且它还富含多种维生素及膳食纤维,还是粗粮的一种.所以日常我们多吃点红薯对于身体是十分有好处的,这次给大家推荐的这款红薯山药粥,它的做法非常简单,大家可以做上一些,当成早餐来吃,比 ...

如何挑选安全的粽子? 买粽子最好不要太"贪色",自然风干的粽叶呈暗黄色,而看似色泽鲜绿.表面光鲜的粽子,极有可能是厂家加入对人体有害的化工原料所浸泡过的粽叶. 绿衣粽子很多使用的是 ...

其实生在北方就挺无奈的,因为俺们这里的小吃比起南方来,真的是相形见绌,那些各样的美食真的很馋人,就拿酸辣粉来说吧,我曾在烟台吃过一次,其味道也只能用一般来形容,毕竟不正宗,所以我才会想着自己做来吃,但 ...

说起薯类,我们太熟悉了,清炒土豆丝.土豆炖牛肉.烤地瓜.煮红薯.红薯粥--这可都是大家常吃的食物.可是你知道吗,薯类食品不仅味道好.价格低,其营养价值还很高.薯类烹调方法也是多种多样的. 红薯:纤维素 ...

夏季的豆角多又便宜,一般都是趁这个时候多买些煮熟后晾晒成干豆角,这样到了冬季依然可以享 受到豆角的美味.但若是当季的晒干即炖肉吃,那风味更佳,因为它既有干豆角的柔韧还多了份清 新的鲜香.家常菜做法大全 ...

婴儿便秘是否与吃有一定的关系?回答是肯定的.0-6个月的宝贝,一般以奶类为主:6-12个月的宝贝,开始增加大量辅食,因此他们的便秘原因并不完全相同. 日本有关专家通过调查发现,经常不吃早餐的幼儿大多有 ...

可乐鸡翅里面的可乐经过熬煮以后颜色特别的漂亮,看着就很讨喜,别看这道菜的做法和用料都简单,但是出来的味道却是十分的惊艳,试试吧. 主料: 鸡翅根:7-8个 辅料: 小葱:两根 生姜:三片 大蒜:两瓣 ...

看颜色. 褐绿.土黄的海带才正常.褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色:墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却.盐渍.脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜:而翠绿色的海带可能是经过添加色素 ...

酷暑来临,又是熬绿豆汤解暑的时候了.不少朋友问,熬绿豆汤总是会变红色,是因为锅用得不对吗?是因为熬制方法不对吗?红色的绿豆汤还能解暑吗? 其实,我从小见到的绿豆汤,都是要变色的.刚把绿豆放进沸水锅中, ...

重庆酸菜鱼材料:大头鱼身一条,酸菜 重庆酸菜鱼调料:泡姜,泡辣椒,大蒜,生姜,干辣椒段,花椒粒,花椒粉(没有可不放),盐,料酒(或白酒),生粉,鸡蛋一只,味精,葱段. 重庆酸菜鱼的做法: 买大头鱼时可 ...