无油地三鲜

◆善用天然甜味剂:精致白糖增加人体负担,不妨借用本身即含有丰富甜分的食材来添味.蜂蜜.红枣.葡萄干.枸杞子或干燥水果如杏桃干等,都是最好的甘味剂.只要用一点点,调制蛋糕.菜肴或汤品,都可以带出鲜甜口感 ...

这次给大家推荐的这道菜名字叫做无火鱼,采用到的做法非常特别,整个过程不需要 放一点油,整个都是用开水闷熟的哦.这样子做出来的鱼,味道特别细嫩,而且营养很丰富,再加上无油无火的,吃起来也不用担心上火,大 ...

[左宗棠鸡翅] 材料:鸡翅中16只 辅料:蒜4瓣,姜3片,干红辣椒3个,淀粉,(葱) 调味汁:生抽,香醋1汤匙,红油1汤匙,糖2茶匙,料酒,麻油 鸡翅中对半斩开 加入淀粉(用量如图)和1小勺盐腌制30 ...

◆善用天然甜味剂:精致白糖增加人体负担,不妨借用本身即含有丰富甜分的食材来添味.蜂蜜.红枣.葡萄干.枸杞子或干燥水果如杏桃干等,都是最好的甘味剂.只要用一点点,调制蛋糕.菜肴或汤品,都可以带出鲜甜口感 ...

无油绿豆鸡汤 材料:三黄土鸡(没有内脏的).绿豆.葱.姜.料酒.盐. 教你如何制作无油绿豆鸡汤更美味 1.绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时. 2.鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入. 3 ...

用电饼铛做鸡翅是最方便,最健康的一直烹入鸡翅的方式,电饼铛做鸡翅可以做到 无油 皮脆 肉嫩 省事 省力.更主要的是炎热的夏季,不用汗流浃背的奋战在厨房享受酷暑的摧残.你也可以试试哟... 主料:鸡翅 ...

近两天多家餐饮业用变质肉的事件被曝光,这也更加坚定我们煮妇们自己动手的信念,起码买来的食材可以看着是新鲜的,做出的味道是家人喜欢的. 今天把可乐鸡翅做成了无油版的,用不粘锅真的很方便,做出的成品鲜香不 ...

最近天气有点热,不想下厨,但数数也好久没有吃鸡肉了,这次没事,就自己做个左宗棠鸡吧,也叫左公鸡.一般做法都是油炸的,今儿为了街上时间,换个无油版的做法,感觉不比油炸的差. 材料: 鸡腿2个,洋葱半个, ...

"鸡翅里本身含有很多脂肪,我们这道可乐鸡翅不需要放油,吃法更健康." 主料: 可乐200毫升 鸡翅中450克 辅料: 老抽适量 生抽适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 温馨提示: ①鸡 ...

制作要点: 1,做好这个菜锅非常重要,一定要选择不粘锅,而且最好的平底的,如过你非要试验一下家里的纯铁锅是不是也可以,那么粘了锅不要怪我哈. 2,火候也是这个菜成败的关键,做这个菜一定是全程小火,否则 ...

这道无油版干炸丸子我用的是空气炸锅,没放一滴油,炸好后篮子里还多出不少油,因为丸子里面的肥肉被炸出油来.使得表皮轻薄酥脆,内心软嫩多汁,有油炸之浓香却无油炸之腻感, 主料: 前腿肉 辅料: 鸡蛋.马蹄 ...

红烧肉是一道大众菜,以五花肉为基本原料,南北做法各不相同,同样,每个人做出来的味道也不一样.做得多了,人人都有一套属于自己的独门秘笈.葱姜蒜和花椒水腌制五花肉块,用红糖和老抽给肉上色,不用油不用水,采 ...

说回今天的蛋香什蔬锅,这是我的周末晚餐之一,难得的二人晚餐,让我在微博上足足得瑟了半小时.一小锅,全是我们喜欢的食材,不加一滴油,不添一滴水,旱蒸20分出炉.守着香气四溢的一小锅,生活真实得那般美好- ...

材料: 排骨一斤,糖色水1/2杯,醋1/4杯,水或高汤不少于2杯,黄酒或料酒1/4杯,大蒜2头,葱姜适量,盐适量(我放了不超过1又3/4小勺),酱油根据喜好随意 步骤: 1.排骨洗净,冷水入锅,煮开后 ...

无油版鲜虾滑菠菜汤: 原料: 虾.菠菜. 做法: 1.将虾去头.皮.虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐.去头.皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀: 2.锅内加葱.姜片.盐,将水烧开后先加入粉条 ...

最近几天天又冷了,下午上班肚子饿的时候就超级怀念这个饼干,因为这个饼干不含一滴油,减低了热量,并且味道也不错,很香脆呢,属于越吃越香的那种,怕热量又想吃点心的MM很值得一试哦.原方中用的是杏仁和蔓越莓 ...