中秋节冰月饼

莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分.莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为 ...

马上就是我们传统的节日--中秋节了,中秋节吃月饼是一种传统的习俗.月饼承载着团圆.幸福和祝福的寓意,除了作为礼物送给亲朋好友外,自己也应该尝一尝:特别是现在市场上的月饼琳琅满目.应有尽有,找到一款适合 ...

中秋节少不了月饼,面对月饼加大餐的诱惑,要及时调理好自己的饮食,过一个健康的中秋佳节. 今年月饼消费主旋律是绿色.营养.健康,市面上开始出现各式特制营养月饼,但大多数的月饼制作仍采用高热量.高糖分及高 ...

芭比,这位以敢作敢为.百变全能而风靡全球的女孩,非常期待与中国朋友一起感受中秋佳节,并准备在她的首间芭比旗舰店推出"芭比中秋巧克力月饼". 中秋节的历史可以追溯到3,000多年前, ...

用油纸包着的,一咬就悉悉嗦嗦掉皮儿的酥皮点心,吃到最后一定是把油纸中一折,将掉在其中的酥皮仰脖倒进嘴里,那些细碎的酥皮是这种点心的精华. 酥皮是用水油皮和油酥层层交叠而成的,学会了制作酥皮的方法,馅料 ...

中秋节即将来临,很多朋友可能都收到不少亲朋送的月饼,月饼这东西既高油又高糖,无论花样怎么翻新,都不可能像蔬菜水果那样适合大量食用.面对这些精美的月饼,食之担心,弃之可惜,吃多了又发腻,该怎么处理它们呢 ...

中秋的脚步越来越近,虽然市场上的月饼.灯笼琳琅满目,但总不及自己动手做"心意月饼""心意灯笼"更让人心动.其实,月饼DIY并不难.只要稍稍用心,做成的月饼无论送 ...

中秋:什么馅的月饼最有营养营养师提醒:六类人吃月饼悠着点专家提醒:月饼别和粥一起吃 有人以为吃月饼和送月饼,自古以来就与中秋节有关.其实,情况并非如此. 初唐时,原来农历八月只有初一是节日,而无十五这 ...

冰皮月饼 彩色装饰:草莓味.香芋味色香油. 使用工具:案板.刮板.奶锅.不锈钢盆.月饼压花模50克模具一个. 制作数量:16个左右(50克月饼) 制作原料: 饼皮(糕粉(熟糯米粉)150克.粘米粉50 ...

广式莲蓉蛋黄月饼-中秋节最经典的月饼 莲蓉馅炒好了,接下来就可以做各种月饼啦...月饼的种类很多,其中以广式月饼最具有代表性,每年在中秋节前亲朋好友相互馈赠最多的就是这种了,当然自己手工之作更有一番心 ...

祝大家中秋节快乐-日式桃山黄金皮/紫米皮月饼 今天的月饼是今年最后一批月饼了,明天就是中秋节啦,祝朋友们中秋节快乐.我也会跟着大家休息三天,我们假期结束后,继续美食更新哈. 今年大家做了太多种类的月饼 ...

不用烤箱的月饼--冰皮豆沙月饼 原料: 月饼分量:75克的月饼9个. 冰皮配料:糯米粉45克.粘米粉35克.澄面20克.牛奶170克.糖粉50克.色拉油20ML. 月饼馅料:豆沙馅270克. 熟糯米粉 ...

[鲜肉月饼] 1.肉馅材料:猪肉(肥瘦大约3:7),鸡蛋,葱花,姜末,蒜末,料酒 香油,生抽,盐,黑胡椒,糖.(每100G猪肉放2G盐,400G 或500G猪肉放1个鸡蛋,其他调料根据口味少量添加) ...

甜菊冰皮南瓜月饼(50g月饼做5个) 材料: 冰皮:糯米粉25g,粘米粉15g,澄面10g,甜菊叶数片, 开水90ml,玉米油1小勺 馅料:南瓜1000g,玉米油1小勺,熟玉米粒50g, 做法: 1. ...

时值中秋佳节到来之际,也是月饼生产和销售的黄金季节,对于广大消费者而言,如何判断月饼质量的优劣,如何购买到放心月饼,是关系到身体健康的问题.做到"望闻问尝"可以确保购买优质月饼. ...

月饼-次吃1/4块为宜 现在的大部分月饼都油多.糖多.热量高.吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻.在一日三餐中,如果早餐吃了月饼,在午餐和晚餐时,就要做到"少油.少糖". ...

传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少的,可是苦恼又来了,月饼那么甜那么油,想减肥的朋友要怎么吃才会不影响自己的减肥计划呢? 真相:月饼里到底藏了多少热量 月饼 ...

健康时蔬中秋家宴 中秋节,吃过香甜的月饼后就不宜再吃油腻的菜肴了,下面为您推荐几道健康解腻的时蔬佳肴,适合您中秋家宴选用. 红枣百合蒸南瓜 原料:南瓜200克,小红枣20颗,百合20个,冰糖20克. ...

现在一些超市里已经能找到冰皮月饼的身影,不过碍于存放的温度,所以不是经常能买到.不同于传统广式月饼的外皮,这种不需要烘烤的糯米外皮,软糯又劲道,内馅也多以水果为主,有点像糯米糍.吃腻了传统的月饼,不妨 ...