鱼片搭配什么材料煲粥好吃?
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巧搭配做出健康紫菜汤
不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富.据营养科教授介绍,合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤. 紫菜虾皮汤,补碘又补钙.紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜 ...
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牡丹鱼片做法
牡丹鱼片的做法 材料: 草鱼1条.盐适量.料酒2勺.胡椒粉适量.鸡精少许.葱姜片适量.淀粉适量 (胡萝卜.芹菜叶适量做装饰) 做法: 1.草鱼1条宰杀,去鳞和内脏 2.去头尾,主刺,片去肋部,留净鱼肉 ...
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麻辣鲜香的川味口水鱼片
口水鱼片的做法 材料: 草鱼1条.盐2小勺.料酒1勺.胡椒粉少许.(腌制用) 姜片5片.大蒜3-5瓣.豆豉1勺.干红辣椒5个.(爆锅用) 味极鲜2勺.醋2勺.糖1勺.花椒油2勺.炸花生米2勺.烤熟白芝 ...
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酸菜鱼:怎样片鱼片
酸菜鱼(怎样片鱼片) 酸菜鱼和水煮鱼一样,都是最有味的吃鱼法.这两种鱼的做法其实都很简单,对鱼也没有太高的要求,只要配料准备齐全,做出来的鱼一定会格外美味. 唯一有一点难度的操作,恐怕就是片鱼片了.其 ...
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巧妙搭配做出健康紫菜汤
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素. 中国人吃紫菜已有千年以上的历史.明代药王李时珍所著<本草纲目>中就有 ...
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冰箱常备六类食物
冰箱是现代生活必不可少的帮手,也是决定一个家庭饮食是否健康的关键.你的冰箱是否装满了各式甜饮料?是否没有新鲜蔬菜水果?还是几乎都是即食食品?近日,美国"美好饮食"网站,为大家列出了 ...
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客家酿豆腐做法
以前,我们家斜对面有家客家菜,有时候会去吃,每次都会点这个客家酿豆腐.客家酿豆腐想来原料都是很简单的,豆腐.猪肉,肉也不多,但是搭配起来就是这么好吃,把肉酿在豆腐里,煎得焦黄,加上浓郁的酱汁,把豆腐都 ...
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简单三杯调料做出浓郁滋味-三杯虾
个人觉得,这是我吃过最好吃的虾料理.借鉴了台式三杯虾的做法,加入了三杯调料和适量糖.融合出来的味道没想到是这样惊艳.鲜,嫩,香,浓.吃完虾就是连剩下的汁我也一并拌了饭全部吃光. 正宗的台式三杯虾是用台 ...
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潮流饮食:从头认识日本料理
日本料理即"和食",起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴.主食以米饭.面条为主,副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒.和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味. 在 ...
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乳酪饭球
乳酪饭球 原料:白米饭1碗.火腿1小块.豌豆少许.奶酪适量.鸡蛋1个.面粉少许.面包糠适量.盐1/3小匙.糖1/3小匙(1小匙=5毫升). 做法: 1.米饭蒸好后可以多焖一会,让米饭的口感更加软糯,不 ...
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夏日里的彩色心情-麻酱荞麦凉面
授权原创博客:美食情书 材料: 荞麦面,青椒,红椒,黄椒,香菇(可用木耳代替),绿豆芽,肉馅(可用肉丝代替,或者不放肉类). 调料: 芝麻酱,盐,白糖,香油,辣椒油,花椒油,蒜茸,海鲜酱油. 夏日里的 ...
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炖肉有哪些营养"好搭档"
为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受,但不少人在选择原料这一关上犯了愁,特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高,它得耐煮不易变形,并且久煮后不会有异味,如果还能跟其他食材在营养和口味上互补,那就更完美了.下面 ...
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冬吃羊肉补肾壮阳
"羊肉的做法多种多样,有煲汤,有焖,有炖,无论如何烹调都可以,但是只有注意结合人的体质,搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效."苏丽玲说,比如说焖羊肉,加上一些马蹄.支竹等较为寒凉 ...
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让男人性趣盎然的养生怡情餐
草莓三吃 主料:新鲜草莓 配料:上等黄糖.鲜奶油. 黑醋 做法: Step 1 将新鲜草莓去叶.洗净,待用. Step 2 取黄糖.奶油和黑醋,各用小碟盛好. step 3 用草莓分别蘸取黄糖.奶油或 ...
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哪些蔬菜最适合用来煲汤
为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受,但不少人在选择原料这一关上犯了愁,特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高,它得耐煮不易变形,并且久煮后不会有异味,如果还能跟其他食材在营养和口味上互补,那就更完美了.本期 ...
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5种紫菜汤的疗效 紫菜海带汤减肥
中国人吃紫菜已有千年以上的历史.明代药王李时珍所著<本草纲目>中就有记载,紫菜可以"主治热气,瘿结积块之症".紫菜虽为植物,却有着海鲜特有的鲜香,因此受到很多人的喜爱. ...
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腊味煲仔饭,正宗广式腊味煲仔饭简单做法
煲仔饭是广东的传统美食.瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟.区别于"砂锅",用瓦做成的&quo ...
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西葫芦鸡蛋饼
一日三餐,早餐最为重要.每天坚持用早餐,养成良好的习惯,是保证身体健康要素之一.要早餐放到重要的位置. 如不吃早餐,易造成精神不振.早饭与头一天晚饭间隔时间多在10个小时以上,胃处于空虚状态,不吃早餐 ...
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炎热夏季里的下饭酱瓜炒肉丁
最近吃面食多了点儿,也还是要来点儿米饭的.不过这么炎热的天气,如果没有点儿下饭菜,恐怕米饭也难以吃的下去.所以必须还得来点儿爽口的下饭菜.酱瓜可能很多地方都有这么一道小腌菜.我在北京经常吃的就是六必居 ...
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嫩滑香醇 番茄排骨
番茄又名西红柿,是一款营养特别丰富的蔬菜,而且其酸甜的味道也是十分可口,它不仅可以作为主料来做成各种菜肴,而且与其他食材的搭配也通常非常好吃.比如今天给大家推荐的这款番茄排骨,就采用了猪的小排与其混合 ...