鲁菜溜鱼条 / 健康吃出来

陈醋溜藕条

材料: 藕1节,花椒3.4棵,辣椒丝,葱花少许.陈醋适量,盐适量. 做法: 1.藕切条,用凉水泡过粉. 2.油烧热,下花椒烧出香味,下辣椒丝,葱花炒香下藕条. 3.加盐,在锅边溜醋,煸炒1~2分钟炒匀 ...

干炒鱼条原料: 草鱼腩.菠萝.青红椒. 配料: 油.盐.姜.酒.葱.蒜.白糖.香醋.淀粉. 做法: 1.草鱼腩先切成长段,再改刀切成小条,加姜酒腌制入味后,再拍粉下锅炸透,捞起控油,再入锅回炸,炸至 ...

传统湘菜"香辣麻仁鱼条" "香辣麻仁鱼条"是湖南长沙的一道传统菜,吃起来香酥微辣,十分可口.制作这道菜,一般都选用鱼刺较少的鱼类来制作,通常使用,鳜鱼.黑鱼.青 ...

芝麻鱼条健身结束,就下超市兑现给虫宝宝买王子饼干的诺言.晚上,依然是准备了他喜欢的土豆饼.儿子,妈妈希望你是最最幸福的人儿!!! 这个菜菜,源于家里冰冻的鲢鱼肉太多,一条7斤多重的鱼,分块冻起来,吃 ...

授权原创博客:一夫食堂美食中国主料: 鱼块(最好选择肉多刺少的海鱼) 时令蔬菜,辣椒段做法: 1.鱼肉切成两厘米见方的块,放入酱油,料酒,胡椒,少腌片刻. 2.取一个大碗,放入干淀粉,面粉,鸡胆 ...

≮美食原料≯ 桂鱼肉250克,莴笋100克,水发冬菇50克,熟冬笋肉50克.黄酒10克,精盐5克,味精5克,白糖2.5克,麻油20克,清汤15克,生菜油1000克(实耗50克). ≮美食做法≯ 1.桂 ...

≮美食原料≯ 鱼肉500克,甜面酱50克,花生油500克,香油20克,鸡蛋清适量,玉米淀粉20克,白糖20克,味精5克,盐.料酒.汤各少许,葱段.姜片各25克. ≮美食做法≯ 1.鱼肉洗净,切成条,用 ...

20道传统鲁菜的做法 1.上汤溜鱼片上汤溜鱼片的做法: 主料: 草鱼一条(大概1500克就可以了). 辅料: 生鸡蛋清. 调料: 盐.味精.糖.黄酒.鲜汤.白胡椒粉.水淀粉.食用油. 制作步骤: 1 ...

这款糖醋鱼条是鲁菜系的一个经典做法,鱼本身就鲜美无比,再加上糖醋汁的点缀,就更加使得这道菜的口感丰富了.平常我们如果想换换口味,那么这款菜一定不会让你失望的,非常值得你一试. 温馨提示: 糖醋的比例是 ...

草莓鱼: 原料: 新鲜草莓250克.草鱼腩500克. 配料: 盐1茶匙(5克).胡椒粉1/2茶匙(2.5克).姜两片.料酒一茶匙(5克).酱油.蚝油各1茶匙.蒜蓉.葱花适量.花生油250ML(实耗50 ...

授权原创博客:一夫食堂美食中国最好选海里刺少,肉多的鱼,切条,放点盐,酒,胡椒,拌一拌,然后放点蛋清进去用手抓一抓,然后再放点干淀粉就准备好了. [5] [6] 干烧鱼条放在4成热的油里炸的表皮 ...

一.焦酥鱼仁这个以前写过,还是简单说一下,锅里放油小火把干辣椒,葱花,小干鱼炒香,淋点盐和白糖,无香,孜然粉,放点油炸花生米炒均匀就行了,记得一直用小火. [5] 鱼的五种做法二.炖鲢鱼住的附近 ...

[五彩鱼丝汤] 原料:龙俐鱼柳肥肉蟹味菇豆苗红萝卜姜高汤蛋清生粉油盐胡椒粉制作:1 准备好龙利鱼柳, 五花肉, 姜分别切成小丁: 2. 再一起剁碎成泥: 3. 将它们放入到碗中, ...

糖醋鱼条的原料: 净鱼肉450克.鸡蛋黄25克.淀粉30克.花生油200克.葱10克.姜10克.酱油10克.清汤100克.白糖65克.醋40克. 糖醋鱼条的做法: 1.将鱼肉洗净,切成长4厘米.宽厚均 ...

炒青菜最好不加水.炒青菜时,中途最好不要加水,直接把切好的菜放在锅里烹炒,用自身的水分来做热传递,这样做的菜才好吃.如果中途确实要加水,不应该选择凉水,因为加入凉水后,锅内的温度会突然下降,使青菜在锅 ...

酸奶减肥?谷物面包对身体好?绿茶低糖又健康?实际上这些都是高热量食物,一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关.每日摄取热量和体重比的关系,约为1千卡/小时,即4.186千焦/小时.平均来讲,体重每增 ...

生吃选择脆嫩蔬菜蔬菜生吃能够保留100%的维生素和矿物质,以及多种活性保健因子,如洋葱中的降血脂成分.圆白菜当中的抗溃疡成分.大蒜当中的杀菌成分等.但生蔬菜可能存在致病菌和寄生虫污染.农药残留. ...