山苜楂怎么存放
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山苜楂大包子
山苜楂大包子 原料: 山苜楂.韭菜.猪肉.虾干. 山苜楂大包子 做法: 1.山苜楂开水烫过,经过半天的浸泡.换水,挤干水分后剁碎: 2.猪肉切丁,用生抽.料酒提前腌制: 3.虾干用温水泡发至无硬心,切 ...
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春季最不容错过的顶级味觉体验:头刀韭菜+山苜楂水饺
春季最不容错过的顶级味觉体验:头刀韭菜+山苜楂水饺 去年的春天我曾写过山苜楂大包子.山苜楂是我们这里现在正当季的山野菜.这场春雨之后,山上的山苜楂就该郁郁葱葱了.五一假日,正是我们上山采摘山苜楂的大好 ...
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山东山苜楂包子做法
关于山苜楂的知识我先帮小伙伴普及一下,据说,它只生长在山东半岛.辽东半岛的丘陵地带.所以也许有不少人不认识它.山苜楂又称山麦楂或者山菜,山蚂蚱菜,属落多年生草本植物,叶子对生,长椭圆形,嫩芽及嫩叶翠绿 ...
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凉拌山么楂(山野菜)
凉拌山么楂(山野菜) 这就是山么楂 凉拌山么楂(山野菜) 凉拌山么楂 原料: 山么楂.盐.糖.陈醋.味精.生抽.香油. 凉拌山么楂(山野菜)(2) 做法: 1.山么楂摘检干净,去其硬蒂: 2.在开水中 ...
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早春的滋味--野生荠菜拌豆干
北方的冬季,绿叶菜中,除了菠菜有露天的,其余的都是反季棚扣蔬菜.比起那些水灵鲜嫩的暖房菜,野生的荠菜太不显眼,小小的身躯,长长的根系,灰蓬蓬的绿色中隐含着淡淡的紫色.用水洗一洗,荠菜立马鲜亮了,叶子和 ...
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干萝卜丝油渣菜夹子
记得小时候每到秋天,家家户户都要晾晒萝卜丝.萝卜干.地瓜丝.地瓜干,以及各种各样的菜干.晾衣绳.窗台.平台.场院,都是晾晒的好地方.晴天里,时常看到女人们在阳光下翻晒忙碌的身影.晒好的东西储存起来,以 ...
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春天到,野菜俏---麦蒿鸡蛋汤(有效缓解春困的...
春天到,野菜俏---麦蒿鸡蛋汤(有效缓解春困的... 麦蒿这种野菜我小时候没吃过,也不认识,还是和老公交往以后才知道这种长在麦地里的野菜也好吃.其实在田野中,沟旁地头都很常见这麦蒿,只不过麦地里生长的 ...
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常吃野菜小心中毒
随着天气渐热,野菜逐渐上市,有关人士提醒市民,野菜虽营养丰富,但食用时需谨慎,以防中毒. 近日,香椿.山苜楂等野菜成了许多市民菜篮子里的"常客".一些市民认为,野菜没有污染,营养丰 ...
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14道北方水饺
14道北方水饺 头刀韭菜+山苜楂水饺 鲅鱼水饺 馄饨 碱蓬煎饺和蒸饺 三鲜馅水饺 文蛤海菜饺子 韭菜饺子 荠菜虾仁煎饺子 菜葫芦对虾饺子 14道北方水饺 韭菜猪肉锅贴 荠菜水饺 海肠韭菜饺子 立秋别忘 ...
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典型北方沿海风味-根红苗正的胶东咸鱼山野菜大包
春天,正是食山野菜的大好季节.荠菜.麦蒿.蒲公英.苦菜.山芹菜.蕨菜等野菜已经陆续上市.本地野菜中,我个人比较偏爱荠菜和山苜楂.饺子是荠菜的好,包子是山苜楂的鲜,也说不出个一二三,就是觉着适口,对味儿 ...
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文蛤海菜饺子
文蛤海菜饺子 随着季节一路吃下来,露天的野菜如荠菜.苦菜.水芹菜,山苜楂等,近期是海菜主打.海菜是我们的方言叫法,书名是碱蓬.去年我曾写过:碱蓬,当下热卖的野菜---碱蓬煎饺和蒸饺(点击这里)海菜经热 ...
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野菜吃法
家常菜做法大全 麻酱拌山苜楂菜 原料:山苜楂菜.鸡蛋.粉丝.麻酱.蒜.醋.盐.辣椒油.海鲜酱油.糖等 夏季养生菜谱做法: 1.山苜楂菜清洗干净,然后烧开一锅水,水开后将山苜楂下锅焯烫,然后捞出放进凉水 ...
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存放酸奶记住3点
据深圳卫视报道,女孩小叶在家做家务时,忽然被垃圾桶里的酸奶桶炸伤了眼睛.酸奶居然会爆炸,而且还把人给炸伤了,怎么回事? 6月14日,小叶在超日买了晨光牌酸奶,酸奶瓶身的生产日期是6月14日,18日保质 ...
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冰箱最不宜存放的十种食物
冰箱最不宜存放的十种食物
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囤年货 存放不当小心"冰箱食物中毒"
"冰箱食物中毒"--亚硝酸盐剧增 在营养学界一直有种说法,隔夜菜,特别是隔夜蔬菜不能吃,因为隔夜菜亚硝酸盐含量很高,而用加热的方式只能消灭微生物和细菌,而亚硝酸盐却是加热去不掉的. ...
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国庆喝汤养生 教你如何挑淮山
秋季到来,干燥的天气易使人体水分更快蒸发,出现口干舌燥.皮肤干涩.音哑便秘等小毛病使人感到身体不适.如何在给机体补水的同时补充营养呢?喝汤是一个很好的选择.那么,如何煲出一锅营养滋补的好汤呢?挑选食材 ...
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教你做美味的淮山排骨凤爪汤
新鲜淮山是优质的保健食材,富含淀粉.黏液质和消化酵素等营养,是冬季养生佳品,而且口味绵滑甘香,切片清炒.做拔丝.煲汤皆宜.淮山十分适宜与富含蛋白质的肉类同煮,今天就选用排骨和凤爪一起煲汤,无需再下其他 ...
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[餐桌上的中药•淮山]
目录 享传奇食材 做健康达人............ 3 食材档案................................. 8 淮山............................. ...
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营养丰富 淮山豆浆
朋友们都吃过山药吧,山药营养丰富,滋补健身,今天将淮山与豆浆搭配在一起,更是非常的美味营养,老少皆宜. 主料: 黄豆 100克. 淮山药 1根 辅料: 清水 1100毫升 温馨提示: 山药生熟都能吃. ...
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6种食物的正确吃法 让肠胃告别压力山大
许多受大众喜爱的食物其实并不适合每一个人,但有时我们又很容易受到诱惑.比如容易消化不良的人不适合吃豆类,但是又拒绝不了猪蹄焖黄豆的美好滋味:想吃油炸食品,但又患有肠胃疾病等等.针对这些情况,下面教你最 ...