贵州鱼秋粉

这道菜色泽红亮,肉质酥烂.香味浓郁. 菜谱名称 原笼牛肉 所属菜系 川菜 制作材料 主料: 牛肉(肥瘦)600克 甘薯600克 调料: 蒸肉粉100克 香油3克 大葱40克 豆瓣酱15克 甜面酱15克 ...

[题·记]咖喱鱼蛋以潮汕手打鱼丸为原料,经咖喱汁熬煮入味,口感弹牙爽脆.鲜香入味,是香港非常有代表性的一款小吃,只要选对原料,自制其实很简单哦. 在关于香港的旅游攻略中,咖喱鱼蛋作为香港非常有代表性和 ...

相传在远古的时候,苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘,不仅长得貌美,能歌善舞,且能酿制美酒,该酒有幽兰之香,清如山泉.方圆几百里小伙子们都来求爱,凡来求爱者,姑娘就斟上一碗自己酿的美酒,不被中意者吃了这碗 ...

或者是近朱赤近墨黑,这些年头一起度过,斗转星移,耳濡目染,我也渐渐学会了老鱼的糊里糊涂,有些曾经大是大非的没有转弯余地的观点,也慢慢开始不再顽固不化,也渐渐学会从另一个角度去思考,虽然仍然心如明镜,但 ...

"Q弹的土豆粉,用鱼丸的鲜味烹煮,做法简单,一会儿功夫就能品尝到热腾腾的汤粉啦!" 主料: 鱼丸150克 土豆粉1包 红萝卜1根 辅料: 瑶柱适量 小白菜2颗 姜适量 胡椒粉适量 ...

武汉的菜场里,最常见的鱼就那几种:草鱼,鳊鱼,鲫鱼,胖头鱼... 粉蒸鱼,也是很地道的湖北吃法,这次也是走的我一惯的风格:懒人版,简单三步,就能做出一道好菜... 粉蒸鱼 原料: 草鱼片.姜.料酒.盐 ...

[粉蒸鲅鱼]鱼的做法大全 材料:新鲜鲅鱼两条 蒸肉粉一点 洋葱两片 娃娃菜四片 葱 姜 熟的黑芝麻一点 香油 步骤: 洋葱和娃娃菜切小块 放入大碗中 将鲅鱼片成鱼片 去皮 再用葱姜碎.少盐和黄酒拌匀冬 ...

贵州美食乌江鱼火锅: 原料: 鲜活草鱼1条(约1500克)或花鲢鱼(2000克).火锅底料300克.郫县豆瓣200克.泡辣椒末250克.泡姜150克.干辣椒节15克.豆豉末35克.姜颗30克.泡酸菜1 ...

帅厨兄:喻兄,江阴有道名菜:鱼汤煮河虾.必须在出品时在盛器中垫草头.无锡人叫金花菜. 小2:我这是误打误撞,的确是用草头垫了黑鱼片,但是汤用酸菜.泡椒.鱼骨熬出来的,过滤了更加的干净清爽,没有杂质.有 ...

原料: 茄子100克,鱼柳80克,低脂芝士2片,螺丝粉11/2碗. 鱼柳调味料:柠檬汁1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,橄榄油3汤匙,盐1/2茶匙,清鸡汤3汤匙. 做法: 1.将鱼柳加入柠檬汁.胡椒粉及盐腌半 ...

酸辣鲜吃出贵州好特色 老坛饭店经营贵州特色菜.云南野生菌等西南特色菜肴,在沪已有3家门店.招牌菜有苗岭酸汤鱼火锅.香辣乌江鱼火锅.云南鲜花菜.小米乍.水果(水果食品)泡菜等,口味以酸.辣.鲜闻名.新开 ...

秋食柿子预防血管硬化 不能与螃蟹同食 眼下正是柿子收获的季节,黄澄澄的柿子看起来就让人馋涎欲滴,食指大动.柿子口感或爽脆香甜.或软甜如蜜,可以说是老少皆宜. 柿子好吃,却也有诸多禁忌,其中最广为人知的 ...

做菜不要循规蹈矩,也不要天马行空,要做出自己的风格,那就是自己的菜,总是按照规矩做菜,那就不是小2我的菜,我的菜是经得起风吹雨打而立于不败的.至少在圈子朋友看来,还算靠谱,何为靠谱?会吃.会做.会学. ...

菜菜的食摄空间 blog授权原创博客 贵州.味道-跟着菜菜有肉吃 这次的美食图片太多,所有人都要求看大图,拒绝合辑,OK,顺从民意,创建和谐社会嘛.究竟怎么分,我琢磨了半天是按地域分?还是先后顺序分? ...

阳朔名菜啤酒鱼大PK-60图评说吃在阳朔 去桂林说来惭愧,攻略带了8页纸,7页都是关于吃的说,不得不感慨,吃货就是吃货,满脑子除了吃,再没别的想法了. grace从美国赶来中国,只为一聚,我们安心地安 ...

饮食有门道 1. 增加蛋白质的摄入.天热出汗多,人体内的蛋白质代谢加速.因此,必须注意适当增加蛋白质的摄入量,多吃一些豆制品.蛋类.奶类.鱼.虾.鸡等,这些食物蛋白质含量高,而且比较清淡. 2. 适当 ...