郭冉生粉
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沃尔玛2000袋生粉"生日"被篡改 真凶是一业务员
涉嫌问题生粉已全部下架 报道刊发后,读者纷纷来电对问题食品进行谴责.沃尔玛超市凤起店前台徐副总也在第一时间联系了记者,并发来一份"媒体申明".申明表示沃尔玛超市一直高度关注食品安全 ...
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孜冉元葱丝
材料: 里脊.元葱.青椒.姜粉.生抽.糖.一个蛋清.孜冉.盐. 孜冉元葱丝 做法: 1.里脊切丝,用姜粉.生抽.糖.一个蛋清抓匀. 2.元葱青椒切丝,忽略俺着实在不匝地地刀法吧. 孜冉元葱丝(2) 3 ...
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肉包口味尝新....花生粉酸菜肉包/荞麦
特色面食材料:12个 a.面团:馒头面粉300g, 荞麦面100g, 水200g, 玉米油20g, 细砂糖35g, 速发酵母4g. b.内馅:猪绞肉250g, 酸菜170g, 马蹄4个, 花生粉适量, ...
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猪肚养胃补虚 教你做宜妃的养胃食疗方
随着<舌尖上的中国2>开始热播,中国大地又掀起了一场"吃货热",不仅形形色色的地方美食"勾引"了不少吃货的口水,食物背后所隐藏的历史积淀与人文情怀也 ...
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10分钟搞惦吮指原味鸡
材料: 鸡翅6个.生抽20g.老抽5g.米酒5g.蜂蜜30g.甜辣酱30g.黑胡椒粉5g.子冉粉5g(没有规则可根据口味任意变化) 做法: 1.漓干酱汁,在生粉里打个滚,均匀的薄薄一层就可以: 2.摆 ...
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美味可口 虎皮辣椒酿
这道虎皮辣椒酿是一道湖南的特色菜,这道菜吃起来可是非常过瘾的哦!非常开胃下饭,喜欢吃辣的朋友们快来尝试一下吧! 食材: 猪肉馅儿. 青辣椒 . 冬菇香葱 腌肉调料: 盐(少许),白胡椒粉(适量),姜末 ...
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好吃不破 蛋包饭
蛋包饭是一种比较普通的主食,,一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成.可以在蛋皮的表层淋些番茄酱,颜色鲜艳,更能激发人的食欲,炒饭也可以根据个人所需,搭配青豌豆,粟米粒 ...
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三个妙招让炒猪肉更嫩
控制好火候:猪肉下锅前,最好把油温控制在60℃~70℃.另外,应该选择大火快炒,在肉还没有完全丧失水分之前起锅,这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁,十分可口. 拌入鸡蛋清:当要炒猪肉片或做水煮肉片的时候, ...
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小龙虾吃出"肌溶解"!专家说这些部位别吃了
一直以来,网络上关于"小龙虾在污水里长大"."吃小龙虾等于吃垃圾"等传言,让很多消费者开始对小龙虾心存芥蒂.吃小龙虾会导致肌溶解吗?事实真相究竟如何? 吃小龙虾 ...
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春季养生汤 七款汤一天一换
星期一:白玉猪小肚汤 功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是"春困"来袭之季.要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲 ...
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熟食安全惹人忧 5招安全吃
北京读者任女士:您好!我是贵报的忠实读者,想向贵报反映一个问题.我平时喜欢在超市买熟食吃,比如酱牛肉.猪肝等.可有一次我吃了当天买回的酱牛肉就开始腹泻:还有一次买回的猪肝口感发硬,感觉很不新鲜.现在超 ...
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鱼油真的能抗癌?别被忽悠了
从深海鱼身上提炼出来的鱼油,是深受市场欢迎的保健产品.它不仅对儿童大脑和视力发育有促进作用,还能有效保护心脑血管.调节血脂. 然而,一些商家为了营销,常常夸大宣传鱼油的治疗功效.鱼油真的能抗癌,鱼油比 ...
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意大利面中式吃法
小贴士: ①食材可以根据自己的喜欢任意添加,如土豆.洋葱等. ②春酱是咸味的,煮酱时不需要再添加盐. ③意面可以换为中式面条. 食材:意面,猪肉,黄瓜,中华春酱,胡萝卜,生粉少许 步骤分解图: 做法: ...
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热辣美食 香辣水煮鱼
"我爱你就像爱吃水煮鱼",水煮鱼是一道有名的家常川菜,比起水煮牛肉,鱼片口感更加鲜嫩,既保持了水煮菜的麻辣鲜香,又增添了鱼片的嫩滑,实在让人欲罢不能. 主料: 草鱼1条约1000克 ...
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春天水产这样吃
春天,正是河.海鲜肥美之际,什么鱼儿.河虾.贝类.海虾.螺,都来了,不仅肉质鲜美,营养也丰富,来看看专家们的推荐. 水中黄鳝营养好 广东省中医院营养师郭丽娜:提到这个时候的水产,我个人非常推荐黄鳝.黄 ...
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排毒食谱 美颜又减肥
社会在发展,环境在改变,我们无时无刻不面临着毒素的侵袭.环境污染.电脑辐射.不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退.面色灰黄.便秘.痔疮等系统疾病. 因 ...
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茄子的10个超下饭吃法 不吸油不变色
茄子控看过来--不怎么会做,以及平时只会简单一炒的,快来看看茄子的美味吃法.10~15分钟的教程,只要按照步骤来,就不用担心变黑暗料理咯~ 先来学几个做茄子不变色的技巧~ ①过油法:茄子遇热极易氧化, ...
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二十种美味佳肴的做法
一:五香鸡翅的做法 五香鸡翅的做法(五香鸡翅根) 原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋 做法: 1.翅根洗净用开水焯过滤干水 2.将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅 ...
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药材煲汤 并非人人适合
广州人都爱喝汤补身,尤其喜欢加中药材煲老火靓汤,但中药是分"四气五味.寒热温凉"的,试想家庭主妇若道听途说哪几味药材好,囫囵煲上一大锅,一家老小服用后,效果可能适得其反. 广州市第 ...
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我国最大的食品安全问题是食源性疾病
调查数据显示 食源性疾病是指,食品中致病因素进入人体引起的感染性.中毒性等疾病:而食物中毒指,食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性.亚急性疾病. 食品安全事故指,食 ...