土匪鸭的传说

  • 湘菜湘西土匪鸭

    我过自古有这样的传说:湘西从前有一张氏巧妇,烧得一手好菜,在山寨路边开了一家小餐馆,由于地荒人稀,生意只够勉强维持. 偏偏养的一群鸭子又不争气,多凶悍霸道,还糟蹋庄稼,就是不好好生蛋,害得张氏天天拿着 ...

  • 怎样做土匪鸭,烤鸭的家常做法

    主材:鸭子.啤酒 配料:豆瓣酱.大蒜.生姜.干辣椒.草果.八角.桂皮.花椒.干山楂 调味料:冰糖.生抽.老抽 1.新鲜宰杀鸭子洗净斩块,焯水去血沫,捞出备用. 2.如图,准备好配料.花椒和山楂装入调料 ...

  • 厚道的湘西美味土匪鸭

    湘西土匪鸭 这天一个人到了双安商场附近,到了饭点儿,各个快餐店都是人群拥挤,排队的人都挤到了门口,于是打算找家家常菜馆.六合人家就在这些快餐店旁边,从外面看还有座位,就进去了. 印象 店面干净整洁 一 ...

  • 到哪吃吃湘西土匪鸭

    这天一个人到了双安商场附近,到了饭点儿,各个快餐店都是人群拥挤,排队的人都挤到了门口,于是打算找家家常菜馆.六合人家就在这些快餐店旁边,从外面看还有座位,就进去了. 印象 店面干净整洁 一进门,机灵的 ...

  • 湘西土匪鸭

    湘西从前有一张氏巧妇,烧得一手好菜,在山寨路边开了一家小餐馆,由于地荒人稀,生意只够勉强维持.偏偏养的一群鸭子又不争气,多凶悍霸道,还糟蹋庄稼,就是不好好生蛋,害得张氏天天拿着竹竿又赶又骂:" ...

  • 软嫩香辣 土匪鸭

    土匪鸭可是一道非常有名的湘西名菜,它的做法就是那种不是很精致的,但是正是由于这种粗犷的烹饪手法,做好后的土匪鸭的口感特别爽滑,而且香辣可口又开胃.这次就给大家推荐一款土匪鸭的做法,大家如果有时间的话不 ...

  • 四大美女VS四大美食

    女人美不单单靠的是外在的修饰,吃的好更能养颜养生,带你寻找古代四大美女艳遇的四大美食,吃出你的美. 炒西施舌 "西施舌"又名"沙蛤",是福建著名的海珍. 据传, ...

  • 吃香喝辣, 上海湘菜地图

    推荐:口味猪手.剁椒鱼头.串烧虾 小评:蛮正宗的湖南菜,烧得入味,辣得过瘾,以鲜辣为特色,装潢虽旧了一些,店面也不大,但很有乡村风格,在里面吃饭不像在大饭店里那样拘束,很随意的感觉.菜量足的,价格便宜 ...

  • 酸萝卜炖麻鸭

    原料: 净麻鸭1只,泡酸萝卜100克,泡姜25克,水发海带50克,糟椒15克,葱15克,绍酒25克,胡椒粉1克,精盐5克,白醋5克,鲜花椒2克,清汤1000克,鸡精1克,植物油25克. 制作过程 1. ...

  • 传世美味 土匪鸡翅

    "传说这道土匪鸡翅为南方地区土匪所发明,是土匪用抢来的香料与鸡翅腌制然后烤制而成,香飘数里,让人闻香便知道土匪来了!这道美味因此流传至今." 主料: 鸡翅中8个 辅料: 胡椒粉少许 ...

  • 如何炖出清香不油腻的老火鸭汤-鲜莲红枣水鸭汤

    鲜莲红枣水鸭汤 原料: 水鸭子半只.新鲜莲子100克.红枣50克.盐5克.烧酒5克.姜1大块.香葱2根.白胡椒粉少许.食用油少许. 做法: 1.准备好原料: 2.水鸭彻底清洗干净腹腔的内膜血块,并把表 ...

  • 莲藕煲鸭汤

    莲藕煲鸭汤 今天这款莲藕煲鸭汤,还是跟游走大厨学来的,大厨说,鸭子肉要泡水,起到排酸作用,鸡鸭猪牛羊肉也都是如此! 原料: 鸭肉1/4只.莲藕一节.红枣四颗.姜片葱段适量. 做法: 1.鸭子洗净斩小块 ...

  • 健康瘦身:吃肉也可以减肥-山药焖鸭

    世间女子大多懒惰,整日除了幻想爱情,还幻想着不劳而获,吃出美好身材来.有恒心去健身的毕竟是少数,冬练三九夏练三伏,稍一松懈就功亏一篑. 偏偏造物主总是眷顾女人的,有那么多美味又美颜的好东西不说,还有一 ...

  • 滋补美味 红菇老鸭汤

    鸭肉具有滋阴养肺的功效,红菇富含多种氨基酸和多种脂肪酸,食用红 菇具有补血养颜,滋阴,增强身体免疫力等功效,将红菇和老鸭一同煲煮成汤,不仅味道鲜美,更是滋补养身,而且,鸭肉较鸡肉而言,滋阴补气又不上火 ...

  • 让人念念不忘的白果老鸭汤

    那一年夏天,在桂林喝过的让某丫至今仍念念不忘美味老鸭汤,今年夏天终于自己也煲了一次,看上去平淡无奇有点浓重的老鸭汤,入口之后的那种满足感,从来没有一种汤带给我这样的感动与满足!所以,亲爱的们,这个夏天 ...

  • 饕餮盛宴 洪江血粑鸭

    如果你去过凤凰,肯定吃过那里的特色菜---血粑鸭吧?湘西的炒仔鸭有很多种风味,算是一道最常见的当家菜哈,做这道菜过程稍有些复杂,从准备到上桌,少说也要三个小时,有耐心的话一起学着做吧. 主料: 仔鸭一 ...

  • 4大催情壮阳食物只是个传说

    受访专家/中山大学附属第三医院营养科主任 卞华伟 中国人对食物有一种特别的态度,不仅拿它填饱肚子,还能开发各种养生的功效.对于男性而言,更是有不少人会追求其壮阳助性的功效.然而,这些传说中的催情壮阳食 ...

  • 阿佘夏日靓汤之土茯苓龟板黄豆煲水鸭 清润可口

    佘老多年来一直致力推广"药食同源"理念,强调饮食与健康的密切关系.在酷暑湿热的时下,他还留给了世人一些适宜当下节气的珍贵汤谱,以期帮助人们祛湿解热,让人们的身体在这个夏季更加康健. ...

  • 精致菜品 菠萝香菇松子鸭

    这款菠萝香菇松子鸭是正宗的西式做法,首先你得准备好柠檬汁,给鸭子来一次全身按摩,这样子肉质的口感就会更好.其实做起来倒是不麻烦,做出来后装盘很精致,给人眼前一亮的感觉,大家可以尝试一下. 主料 菠萝 ...

  • 绝味被曝鸭肠裹死苍蝇 店家称删除证据才赔偿

    "本来还挺信赖"绝味"这个品牌的,结果出了这样的事,事后的处理态度还这么差,真是太让人失望了."7月11日晚,张女士和朋友在台东逛街时,在一家"绝味& ...