清蒸肉糜小鱿鱼

春天的天气多变,有时候一周内都能经历春夏秋冬四季了,气温忽高忽低,特别容易感冒,我家小朋友也不幸中招,其他的症状倒是好得挺快,但是这个咳嗽总是要个十天半个月才能好利索,每天虽然也只是早上起来的那会儿有 ...

[豆腐皮香菇肉卷] 材料:豆腐皮(干豆腐),香菇,猪腿肉 调味:料酒,盐,糖,白胡椒粉,香油 1. 香菇提前泡发,猪腿肉洗净去皮.香菇和猪肉体积比大约1:1 图片里的猪腿肉外面那层是皮,去掉以后肥肉几 ...

这次给大家推荐的这款小碗蒸肉,采用到的就是肥猪肉作为主料,肥肉虽然脂肪含量较多,但是其鲜美滑嫩的口感也是很多人所喜欢的吧.而且这次的小碗蒸肉,所用到的佐料非常多,成品吃起来也没有那种油腻的感觉,反而是 ...

鱿鱼粥 原料: 大米2杯.鱿鱼干3片.猪肉糜少量.芹菜叶若干. 调料: 盐.油.蒜末. 做法: 1.鱿鱼干用清水浸泡过夜: 2.大米淘洗干净,加入适量清水.1小匙盐和1大匙油,浸泡半小时以上: 3.煮 ...

快手制作最受欢迎的聚会小食-串烧鱿鱼须 与朋友相聚,所有的活动最终总指向吃饭,气氛只在餐桌上才被推向高点. 吃什么食物,并非聚会上的焦点,好吃的,凑合的,都能对付肚子,只要跟朋友一起,心满意足是肯定的 ...

原料:(12个,人少可以减半) 面团:中筋面粉500克,清水280克,酵母粉2克 油酥馅:食用油50克,面粉25克 香辣汁:郫县豆瓣酱1.5汤勺,老干妈豆豉1汤勺,姜末5克,白糖1汤勺,白芝麻1汤勺 ...

就小龙包的和面,我尝试了三种和面法: 第一种是把发好的一小块团面和冷水和的同等量面团揉和在一起,按说应该不错的,但蒸好揭盖时,有几个小笼汤包有些蔫缩了: 第二种是烫面团和室温水和的面团揉和在一起,蒸出 ...

材料:蛤蜊300克,小鱿鱼3条,虾五只,米一杯,咖喱膏一块,椰浆5汤匙,黄色彩椒少许,红萝卜少许,姜片4片,葱1棵,料酒一汤匙,盐少许,(搭配泰式酸辣椒) 步骤: 1. 备好材料 2. 锅烧开水,放入 ...

原料: 五花肉两斤.小鱿鱼半斤.熟鹌鹑蛋半斤.玫瑰豆腐乳汁大半碗.黄酒5汤匙.冰糖1大块.生抽2汤匙 姜5片.葱1段.八角2粒.香叶2片.干辣椒2只.香油1汤匙.盐微量. 做法: 1.小鱿鱼掏出内脏及 ...

原料: 鲢鱼胸肉2块.蛋清1只.清水60ml.葱1根.姜1/2块.白胡椒粉1小匙.盐2小匙. 做法: 1.鱼胸肉去鱼皮鱼刺,将鱼肉剁成鱼蓉. 2.鱼蓉放在大盆里,用打蛋器中速搅打鱼蓉. 3.分次少量加 ...

授权原创博客:美味关系 名字是程小猫同学起的,是不是很可爱哩! 其实就是鱿鱼包饭,不算什么新创作.特意买的小鱿鱼,造型更加可爱,饭里面用了健康漂亮的紫甘蓝,又加了点香菇粒提高口感和香味,由内紫到外,非 ...

时下,各种应季蔬菜纷纷成熟上市.但近日,合肥市农委在检测中发现,小白菜农残超标率达到20%,同时,白菜.茄子.茼蒿.青椒等7个样品农残超标率也达到4.4%.对此,中国农业大学食品学院教授姜微波提醒大家 ...

特雷森儿童健康研究所和西澳大利亚大学联手做过一项实验,研究结果显示,青少年进食快餐.薯条.深加工的肉类和饮料较多,会对反应能力.视觉注意力.学习及记忆能力产生负面影响.而那些食用较多绿叶蔬菜.清蒸肉类 ...

鱿鱼含有丰富的钙.磷.铁等元素,所以特别有利于骨骼发育和造血,可有效的治疗贫血;并且鱿鱼中除富含的蛋白质.氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,这种元素可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功 ...

-吸腥大法- 鸡的腥味很难闻,怎样祛除?有办法: 1.洗鸡是必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净. 2.不论是整只烹煮,还是剁块焖炒,都要先放在水里烫透.因为鸡肉表皮受热后, 毛孔张开, ...