夏季凉菜 / 健康吃出来

一道适合新手的夏季凉菜做法_酸豆角荷包蛋做法大全

酸豆角荷包蛋: 食材:海鸭蛋2个.酸豆角50克.番茄一个.红辣椒1个调料:盐2克.生抽3克.蚝油3克.姜末5克.米酒5克.蒜蓉少许.油适量.白糖少许做法: 准备好食材,酸豆角洗净切成碎丁,番茄也切 ...

最近肯德基的豆浆粉和味千拉面的调味粉事件让人对洋快餐开始有所怀疑了.为什么大家喜欢洋快餐呢?我觉得有几个误区:1.干净,误把环境整洁=健康.2.好吃,但不知道缘由(高油脂+添加剂).3.消费观有误,以 ...

主料: 五花肉250g.一个芒果,生菜50g.牙签配料: 蒜头.柠檬1个.去籽红辣椒末(少许) 调料: 糖.胡椒粒10粒.料酒20ml.盐.生抽. 做法: 1.五花肉放在开水里加盐.胡椒粒.料酒,用 ...

授权原创博客:食尚煮妇美食中国原料(任选): 1.荤菜类:火腿.蟹柳.鲜虾.鱿鱼.皮蛋.鸡蛋煎薄片切丝 2.素菜类:豆芽.西芹.黄瓜.莴苣.海带.萝卜.豆苗.茄子.香菜 3.菌菇类:金针菇.木耳. ...

"皮蛋豆腐是一道制作简单的美味凉菜,很适合夏季食用,清凉开胃." 主料: 皮蛋2个内酯豆腐1盒辅料: 香菜适量醋适量生抽适量盐适量辣椒油适量鸡精适量香油适量温馨提 ...

在制作凉菜上调味料是非常讲究的,一般是以咸鲜为底味,辅以香辣来对凉菜进行调味,不但具有味道醇厚的特点,同时还兼具下酒下饭的作用. 今天为大家介绍一下鲁菜在做凉菜时比较常用的几种调味汁的制作方法,非常简 ...

夏季凉菜,吃出健康必须注意3点: 1.蔬果之类的素菜是制作凉菜的首选原料,大多不需要经过高温烹制,这样不仅是为了原汁原味的口感,更是为了最大限度保留其营养成分. 但是,挑选时一定更要注意"新 ...

夏季养生菜谱犹如"人不可貌相",吃菜也不能光看菜名.有些菜菜名普通.甚至不好听,吃起来,味道口感却毫不含糊!比如北方人盛夏餐桌上必不可少的"拍黄瓜",听起来再平 ...

夏季凉菜的做法推介 [原材料] ** 茭白2-3根.瘦猪肉或猪里脊1小块.青红椒各1个.大葱1段.姜3克. [调味料] ** A料:植物油1小勺.料酒1大勺.生粉1小勺. ** B料:植物油2大勺.盐 ...

记者采访了山东省食品药品监督管理局监察处副处长陈升.山东省妇幼保健院保健科主治医师李美.济南市疾控中心预防科主任李兆强. 远离"危险温度" 何谓食品"安全温度" ...

[材料]:生菜4-5片,番茄1个,鸡蛋1个,鸡胸肉1块,甜瓜1个,盐1/4小勺,黑胡椒粉少许,油1勺,淀粉适量 [做法]: ①鸡胸肉洗净,用盐腌渍半小时 ②番茄生菜洗净,甜瓜去皮去籽 ③番茄和甜瓜切成 ...

去老皮后切段,纤纤如美人玉指: 沸水急焯,入冰水冲凉: 夏季养生菜谱一点盐,一点糖,一点天然有机淡盐酱油,再加些纯净水调成汁儿,吃时浇上,麻油也不必,切莫遮了它那水嫩清香: 凉拌蒲菜的做法_怎样做凉 ...

我觉得夏日的餐桌最离不开这样爽口的凉拌菜几乎每顿饭都要拌上一盘家常菜做法大全这样才能打开夏日因为闷热而食欲不振的胃口我比较喜欢金针菇的口感搭配黄瓜的特别的清香味道瞬间就能使一顿家常饭提升几 ...

米色食物--红豆大麦大枣蒸米饭(红豆.大麦米.粳米.大枣) 评点:红豆和大麦B族维生素含量高,而且含有大量膳食纤维,具有预防糖尿病.增强饱腹感.预防便秘和水肿的作用,和大米搭配食用非常合理.红枣不仅补 ...

我们可把每日常吃的多种食物归为"六色",搭配.烹饪得当,非常重要.有益. 米色食物--红豆大麦大枣蒸米饭(红豆.大麦米.粳米.大枣) 评点:红豆和大麦B族维生素含量高,而且含有大量 ...

我们可把每日常吃的多种食物归为"六色",搭配.烹饪得当,非常重要.有益. 米色食物红豆大麦大枣蒸米饭(红豆.大麦米.粳米.大枣) 评点:红豆和大麦B族维生素含量高,而且含有大量膳食 ...

[酸辣藕带]家常菜做法大全原料:藕带红辣椒蒜小葱白醋盐糖油制作: 1. 藕带斜切成片: 2. 将切好的藕带片泡在淡盐水中, 再准备好其他原料: 3. 烧热锅, 加入适量的油, 下入红 ...