韩国火锅做法

原料: 芝士.粟粉.花菜.西兰花.西式香肠.火腿块.法式面包.胡萝卜.土豆块.干白葡萄酒.大蒜.白兰地.盐.肉桂粉. 做法: 1.在家乐福买来这两种芝士瑞士古雅.古也尔.GRUYERE都是同一种东西翻 ...

平常的石锅拌饭都是一人份的,有不少朋友败了石锅也只适合一两人的小家庭,我以前在家也做,我家牛也爱吃,我们俩做一小锅还行,但要是大胃王在家,小沙锅小石锅就解决不了问题了.新宠大塔吉锅帮我解决了这个问题, ...

上次做了韩式辣白菜炒肉,得到了大家的好评,看来"红光满面"的菜与人都一样,顶呱呱的诱惑人! 这次的泡菜排骨炖锅也超级好吃,满满一锅,连汤带菜一顿吃完.倒也简单,做上一锅,焖一锅米饭 ...

所需材料:大白菜二棵(5斤左右).胡萝卜小半个.苹果半个.新鲜红尖椒1个.蒜三头.姜一块.小虾米一把. 要吃的时候,挑出两片,剪成小断,拌些香菜,吃起来味道特别好哦! 制作过程: 1.将白菜一叶叶撕下 ...

主料:鱼丸 100克,水发木耳 100克,千张 100克,鸭血豆腐 100克 生菜 200 克 辅料:史云生原汁上汤,姜 麻椒 辣椒 李锦记豆豉辣酱 做法: 1 准备好所有食材. 2 把鱼丸切成小段, ...

材料:上好五花肉(我用了黑猪肉), (分量看有几个人吃饭,一人份100g差不多) 辣白菜适量, 做法: 1.五花肉切薄片: 2.辣白菜切与肉差不多大小的片: 3.起炒锅,加入少许食用油,热锅凉油加入五 ...

现代人对健康越来越重视了.年关刚过,各种压力各种浓油赤酱大鱼大肉的接踵而至,以身体额外添加了很多负担.用一碗粥来养护你的胃吧! 来自丽江的毋米粥,有喝三碗粥之说,粥前的第一碗粥是养胃粥,可以滋补养胃, ...

酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有"一菜一格,百菜百味"之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为"酸汤鱼".以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成. ...

材料: 汤底:柴鱼刨花,昆布,味噌,酱油,清酒,味啉,糖 青菜类:茼蒿(春菊),大白菜,萝卜苗,日本大葱,藕片,京水菜,芋头,萝卜,山药 菌菇类:杏鲍菇,舞茸,海鲜菇,金针菇,新鲜香菇,口蘑,黑木耳, ...

[牛腩火锅] 材料: 牛腩700克.史云生原汁上汤1L 调料: 干红辣椒6个.八角1个.桂皮1小段.草果1个.香叶一片.冰糖少许.生抽2大匙.老抽1匙 做法: 1.准备材料. 2.将牛腩洗净后切成块状 ...

我喜欢这样的食物,只需简单的炒制,甚至无需炒制,然后将各种食材合理的搭配,食物在炖煮中自然挥发出香味,没有太多的油烟,营养又美味,比如大酱汤.我不是哈韩族,有人说韩餐很精致,我觉得韩餐最重要的还是少油 ...

这种日本迷你火锅在日本又有"涮涮锅"或是"一人天地"之美称,它是由微型小锅盛高汤,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,尤其适合于单身火锅迷一人 ...

无米粥火锅 原料: 无米粥.油条.肠粉.鱼嘴.白贝. 无米粥火锅 做法: 1.无米粥火锅是用无米的白粥做的火锅底,用大鼎盛着,在点配料下火锅: 2.还没等我拍一张大鼎粥的原貌,老爸就迫不及待地把鱼嘴和 ...

除了中国人爱吃火锅,世界各地的火锅更是五花八门,下面就给大家介绍一下吧! 印度火锅 该国最为著名的火锅要首推"咖哩火锅",其所用佐料是本土的特产咖哩.番叶.椰子粉以及香料等,涮的东 ...

制作韩国料理的过程中,必不可少的是高汤,高汤的种类很多,常用的四种分别是:牛肉高汤.蔬菜高汤.鳀鱼高汤和鸡肉高汤 1.牛肉高汤:水3-4升,盐1大勺,洋葱半个,干辣椒2个,10厘米见方的海带一张,大葱 ...