黄豆酱 煮白鲳

  • 黄豆酱焖鱼块

    授权原创博客:yaya小舍 美食中国 黄豆酱鱼块: 1.鱼块洗净(我用的是冷冻的鳗鱼块),用姜片,料酒,盐腌制15分钟 2.用厨房纸巾吸干水份 3.平底锅放少许油煎一下鱼块 4.锅内少许油放黄豆酱炒香 ...

  • 黄豆酱粉蒸排骨

    春天容易上火,还是吃点蒸的煮的败败火吧...粉蒸类,一直都是我家人很喜欢吃的菜.经过多次的摸索,终于熟练的运用各种食材,粉蒸出美味的菜来.粉蒸肉,粉蒸鸡翅,粉蒸排骨,粉蒸土豆,粉蒸茼蒿,都很好吃的!但 ...

  • 零失败美味烧鱼法:黄豆酱香鱼

    零失败美味烧鱼法:黄豆酱香鱼 隆重介绍今天的美味:黄豆酱香鱼 主要用料只有草鱼块和黄豆酱都行.我觉着吧,哪怕你是头次下厨,只要敢煎鱼,做这道菜一定能成... 最多最多就是卖相不好...但咱也不是做来卖 ...

  • 酱烧啤酒武昌鱼--一勺黄豆酱带来的浓香版烧鱼

    平时爱吃鱼,而且是重口的那种鱼.清蒸的嘛,鲜有鲜的好,但我却不感冒.自己在家做鱼多半是水煮鱼.糖醋鱼.红烧鱼之类的.做多了就想变变,翻了翻冰箱也没什么好添加的料,最后把半罐黄豆酱拿出来,打算清库存消灭 ...

  • 汤鲜肉美 黄豆酱炖排骨

    排骨的营养可以说是众所周知,它的做法也是多种多样,但是最能保持排骨的营养成分还是用炖的方法比较好.今天给大家推荐的这款黄豆酱炖排骨就非常值得大家一试哦,它的口感汤鲜味美,端上餐桌后让人都忍不住想要喝上 ...

  • 巧用黄豆酱爆出好滋味---酱爆肉片芦笋

    材料:里几肉1小块.芦笋1小把.胡萝卜半根.马蹄4个 调料:六月鲜豆瓣酱2汤匙.美极鲜味酱油1汤匙.糖少许 1,将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出 ...

  • 黄豆酱汁淋铁板茄

    [家常菜做法大全 茄子的切片与煎制过程]: 1.茄子两根用清水洗净表面,控干水分. 2.用刀顺着茄子的直径,把茄子切成厚度约0.5CM左右的厚薄均匀的薄片. 3.并用刀在每一片茄子的刀切面均匀地划出井 ...

  • 黄豆酱健脾利湿

    大家熟知的韩国大酱和日本味噌,有一个共同的"祖先",那就是中国的黄豆酱.黄豆酱不仅营养丰富,在医药方面应用历史也很悠久,唐代苏敬把它列入了<新修本草>.中医认为黄豆酱性 ...

  • 过瘾烤箱菜--孜然黄豆酱烤肋排

    孜然黄豆酱烤肋排 最近吃什么都得和世界杯挂上钩不是? 在世界杯的夏天,烧烤啤酒当然是不能少的. 天热不开火,来道无烟烧烤吧,这绝对是零厨艺料理,给看世界杯的他 --不,陪着看世界杯的他,一起吃烤肉吧. ...

  • 黄豆酱烧大排做法

    主材:一字排.铁棍山药 配料:葱.姜.蒜 调味料:盐.黄豆酱.酱油.黄酒.糖 1. 主要食材如下,其中铁棍山药去皮后用清水浸泡,防止变色 2.排骨洗净用厨房纸吸干水分.怎样做排骨好吃 3.锅烧热转小火 ...

  • 豆腐加鱼 黄骨鱼煮千张

    "千张就是豆腐皮,用来煮黄骨鱼最好不过了.豆腐加鱼营养又美味." 主料: 黄骨鱼5条 千张2张 辅料: 豆瓣酱适量 黄豆酱适量 生抽适量 油适量 盐适量 姜片适量 料酒适量 温馨提 ...

  • 潮汕口味 豆酱姜煮黑鱼

    "这道豆酱姜煮黑鱼,选用的是潮汕地区特有的大黑鱼,以及潮汕的家常调料--豆酱姜,满满的潮汕味!" 主料: 黑鱼500克 辅料: 蒜苗适量 香菜适量 油适量 盐适量 豆酱姜适量 红辣 ...

  • 味道鲜美 豆酱姜煮黑鱼

    黑鱼生长在潮汕地区,它的体内含有丰富的营养,在祭神的活动中,都会出现它的身影,黑鱼用豆酱煮出来味道特别的鲜美,大家可以在家中尝试一下哦. 主料: 黑鱼 500克 辅料: 盐 适量. 豆酱姜 适量. 蒜 ...

  • 鲜虾春笋豆酱

    ============= 至鲜至醇的鲜虾豆酱 ================ 原料::鲜虾300克,笋2根,毛豆100克,香菇50克,花豆60克,香干4块,面粉60克(根据各人喜好调稀稠),温水, ...

  • [老妈的拿手好菜]家常煮扒皮鱼

    这道菜是春节间老妈做的菜之一,我特喜欢.正宗的潮汕家常做法哦. 我先把它分享上来. 原料: 扒皮鱼. 配料: 香芹(自家种的哦,绿色无公害的哈).酱姜(老妈自己腌制的.生姜加黄豆酱腌的,如果没有可以用 ...

  • 晚饭前吃煮黄瓜的好处

    夏天到了,黄瓜清脆爽口,成了不少人开胃解暑的首选.但是,绝大部分人都是以生食为主,蘸黄豆酱.拌沙拉.但是,五反田西口医院院长长屋宪却建议大家,黄瓜加热后食用更有利于健康. 黄瓜含有丰富的营养,包括维生 ...

  • 龟苓膏黄桃冰棍

    [龟苓膏黄桃冰棍]夏季养生食谱大全 制作模具炫彩冰棍模 材 料 龟苓膏粉13克 自制罐头黄桃适量 炼奶适量 制作过程→ 1.准备好制作材料: 2.将黄桃切成小粒状: 3.取约13克的龟苓膏粉放置容器中 ...

  • 春天里的美容汤[黄豆芽番茄圆子汤]

    四川人说的"圆子汤"就是肉丸子汤,是一道十分家常的汤,通常会根据时令加入一些应季蔬菜,比如冬天的萝卜,春天的菠菜,夏天的丝瓜.小白菜等等. 小时候最喜欢吃番茄圆子汤,因为是肉食动物 ...

  • 云南特色 黄凉粉

    黄凉粉可以说是云南地区的一道非常有特色的小吃啦,它的主要原料是采用到的豌豆粉做成,其味道清香爽口,吃起来是别有一番风味哦.一般我们在云南特产店可以买到其成品,当然大家也可以选择网购.这次给大家推荐的这 ...

  • 入冬老人吃点黄豆芽防高血压

    主题:鱼头豆芽汤 食材:鱼头1个,黄豆芽200克,生姜.食盐.水.胡椒粉.食用油适量 做法: 1.将鱼头洗净剖开,黄豆芽淘洗干净,生姜切片备用: 2.植物油温5成热,放入鱼头翻炒1.2分钟,一次倒入足 ...