鲜奶多豆粥
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光明鲜奶被指喝出红枣味 乌龙频发或存管理漏洞
2月22日,有读者向记者反映,当日送来的光明鲜牛奶有股怪味.随后记者在微博上发现多人爆料称,该牛奶中吃出了类似红枣的味道. 原味鲜奶为何会喝出红枣味?记者昨日致电光明乳业,公司相关负责人表示,已与消费 ...
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6岁以下幼儿最好别喝鲜奶
乳品是儿童成长必需的钙.蛋白质等物质的最佳来源之一,每天至少给孩子喝一杯奶也正成为越来越多父母的共识.但儿童保健专家提醒,6岁以下幼儿最好不要喝鲜奶. 现在许多家长认为鲜奶是天然乳类,最鲜.最有营养, ...
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鲜奶.酸奶.豆奶喝法各有不同
鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质,比如钙.磷.钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用.而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能,因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一 ...
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鲜奶,酸奶,豆奶该如选择?
鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质,比如钙.磷.钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用.一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌.病毒,修复我们体内损伤.死亡的组织细胞,维持体 ...
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为何2岁以下的宝宝喝鲜奶不好?
鲜奶中某些营养成分不易被吸收.比如,鲜奶中含量较高的磷,会影响钙的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝结成块,不易被胃肠道吸收. 现在的一些家长在孩子断奶后或孩子能吃饭以后,就给孩子每天喝鲜奶.专 ...
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鲜奶.酸奶.豆奶按需取舍
一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌.病毒,修复我们体内损伤.死亡的组织细胞,维持体内环境的稳定等都有着很大的作用.另外,鲜奶中含有大量的钙.维生素以及其它营养素. 一,营养价值鲜奶 ...
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选鲜奶要做到三个"必看"
●纯牛奶的原料为牛奶,如果配料中有水或其他配料,就可能不是真正的纯牛奶,而是乳饮料,两者的蛋白含量相差不少,营养价值差别较大 ●经过超高温瞬时消毒的牛奶虽然在常温下保存即可,但也要避免阳光直晒.对于已 ...
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夏季多喝巴氏鲜奶清肝火解毒热
营养专家建议,在夏季饮食中,应注意健康饮食知识.进入三伏,气温飙升,夏季常喝点巴氏鲜奶去肝火解热毒.很多人认为夏季喝牛奶易上火.但中医认为,夏季喝巴氏鲜奶不仅不"上火",还能解热毒 ...
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喝咖啡的几个提醒 以鲜奶取代奶精
吃完早餐再喝.在晨光中享受一杯香醇的咖啡,为很多人拉开崭新一天的序幕.但需要提醒的是,咖啡最好在早餐后喝,因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激,对健康不利. 少喝三合一咖啡.台湾大学农艺系助理教授王裕文指出 ...
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正月里喝小豆粥 消除疲劳整肠胃
在刚刚过去腊八中,全国各地都在忙着煮腊八粥,在日本,还有在正月里煮赤小豆粥的风俗习惯.这是因为在古代红色代表着太阳.阳气,代表能够祛除邪气的力量,也因此,日本在春分这个节气里,还会抛洒豆子,以示吉祥. ...
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巴氏鲜奶的乳铁蛋白是常温奶的1800倍
常温奶高温灭菌 营养流失多 在最近举行的一次奶业高端论坛上,专家再次讨论了巴氏奶的问题.据广州奶业协会理事长王丁棉介绍,巴氏鲜奶采用巴氏低温杀菌工艺,其优点是营养丰富,缺点是储存期短,且需要全程低温冷 ...
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炒鲜奶诀窍谈
炒鲜奶是一道传统风味名菜,此菜是在牛奶中加入蛋清.茸料及淀粉搅匀,采用软炒的技法烹制而成.成品以鲜嫩滑爽.清香可口.奶香味浓.鲜明油亮.色白如玉等诸多特点,一直深受广大食客尤其是儿童及老年人的喜爱.近 ...
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给宝宝喝鲜奶不是好选择
当各种原因导致婴儿吃不到母乳或者母乳不足时,家长往往用营养价值较高.方便实惠的鲜牛奶来喂养婴儿.也有一些老人认为鲜牛奶更健康,用鲜牛奶代替配方奶粉.鲜牛奶真的是宝宝补充食物的好方法吗?"我们 ...
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无尚粥品 草菇上海青配杂豆粥
早上有个时候我们做好了粥,可是好像感觉少了点配菜就不那么完美了,也不可能一直用咸菜来将就吧.这款草菇上海青就很好的解决了这个需求,做法非常简单,在做粥的同时就可以炒制完成.非常值得大家一试. 主料 草 ...
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口感鲜香 草菇上海青配杂豆粥
草菇是一种十分鲜香的菇类,在很多市场都可以随意买到.今天给大家推荐的这款草菇上海青配杂豆粥可以说是一款清新素食类的菜肴了,大家平常可能习惯于大鱼大肉,偶尔来点小清新,吃几餐素食,也算是平衡身体的一个很 ...
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鲜奶莫煮沸 加热宜隔水
煮牛奶时,最好不要煮沸,待奶液面上布满小气泡,大约是70℃-80℃时,再稍煮几十秒就可以了.若使用微波炉加热,时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养会被破坏.一般加热牛奶开锅一分钟,就应立即起锅. 牛奶 ...
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黑芝麻红豆粥 滋补功效持久
黑芝麻红豆粥 主厨:芳芳 28岁 职员 做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆.大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻.即成. 推荐理由:粥富含水分,容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富 ...
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焦糖鲜奶布丁的做法
材料介绍: 牛奶500ml,绵白糖6汤匙,鸡蛋4枚, 柠檬汁1汤匙,黄油1茶匙,蓝莓果少许 菜式典故或创意: 这是一款西班牙甜点,用的原料非常简单,制作起来也并不复杂,但吃起来口感却很香滑细腻. 制作 ...
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每周4顿杂豆粥可调血脂抗硬化
专家小传:郭维琴教授,原北京中医药大学东直门医院院长,著名中医心血管病专家.俗话说,"病从口入",尤其是心脑血管疾病,吃得不健康是一项重要原因.因此,想要预防心脑血管病,就必须&q ...
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常喝黑豆粥赶走眼疲劳
黑豆味甘.性平,含丰富的蛋白质.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.烟酸等营养物质,有补肾强身.活血利水.解毒.滋阴明目的功效.枸杞性味甘平,能够滋补肝肾.益精明目和养血.增强免疫力.现代医学认为,枸杞 ...