明矾可以吃

实际上,明矾是一种合法的食品添加剂,在某些食品中充当稳定剂.膨松剂,正常使用不会对人体造成伤害.只是若过量使用的话,明矾中金属元素铝会损害人体健康. 近日,济南有顾客称食用米粉后上吐下泻.浑身抽搐,疑 ...

往期回顾 第79期:火锅添加剂能闻出来?第78期:吃苦瓜真的能减肥吗?第77期:吃奶片等于喝牛奶吗?第76期:提子皮太涩会致便秘吗?第75期:一口气喝牛奶好不好?第74期:有机食物更有利健康吗?第73 ...

喝酒最不该点的有四样菜: 腊肠咸肉.一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患.中国农业大学食品学院副教授范志红说,熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌.胃 ...

木耳是我们常见的家常菜,也是传统的滋补品.因为它的健康特性,许多追求健康的人还会特意多吃.这里要提醒大家,并不是所有人都适合多吃黑木耳.素中之荤:木耳 一.常吃黑木耳的3大好处 1.养颜美容之佳品 黑 ...

"要吃就吃新鲜的",这是人们常常挂在嘴边的一句话.通常情况下,这句话没错,对大多数食品来说,越新鲜营养价值就越高,味道越好.但对以下这些食品而言,"新鲜"可能意 ...

冬季到来,冷空气入侵,人们纷纷保暖加衣,同时在饮食上也是备足了功课.冬季人们的餐桌上出现了新宠,那就是红薯.红薯不仅味美价廉,而且富含丰富的营养物质,尤其是在寒冷的冬季吃上一块热气腾腾的烤红薯,真是一 ...

<2010-2011消费者食品安全信心报告>显示,有近七成人对中国的食品安全状况感"没有安全感".调查还指出,在常用的24类食品中,中国消费者最不放心的是膨化及油炸食品 ...

美肤养颜喝什么好?汤汤水水是首选.今天来教大家做款汤. 主题:胡椒海参汤 食材:干海参海参.木耳.姜.葱.香菜.食盐.料酒.胡椒粉.香油 做法: 1.将泡发的海参洗净切块,葱切丝.姜切片,香菜切段,木 ...

梨:催长素令其早熟 使用膨大素.催长素令其早熟,再用漂白粉.着色剂(柠檬黄)为其漂白染色.处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味.这种毒梨存放时间短,易腐烂. 西瓜:膨大剂催大 超标使用催熟剂. ...

摄入过多的铝对身体有什么伤害? 由于过去对铝的研究深度不够,加上铝一般不会对人体造成急性毒性伤害,因此,人们常常忽视铝对身体的危害.但铝对身体的危害性并不呈现在毒性和致癌性上,研究发现,铝的主要危害表 ...

臭豆腐 臭豆腐在很多小巷摊点都有.臭豆腐是有着丰富文化的民间休闲小吃,曾被慈禧太后赐名"青方",可近日被曝出男子吃臭豆腐后五脏器衰竭,医生称或经粪水浸泡的新闻.据悉,该男子吃完粪水 ...

现如今,市场上卖的粉丝品种有很多种,如绿豆粉丝.蚕豆粉丝等等,而卖的最好的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝.土豆粉丝等.由于粉丝的附味性非常优秀,它可以吸收各种鲜美汤料的美味,而使其鲜味更甚,再加之其本身的 ...

一个月后,一年一度的高考即将拉开序幕.在高考的最后一个月里,很多家长和学生都属于高度紧张的备战状态,这一个月也是高考学生最关键的奋战期.这一段时间是最耗费脑细胞的,不管是从身体上还是从精神上都需要跟上 ...

作为传统食品,油条已经吃了几千年,并很受人们青睐.众所周知,油条制作需要加入明矾作为发泡剂,更有甚者有人还会使用不能食用的添加剂,这样油条变得酥脆好看,结果是油条中铝含量大大增加了.油条加工经高温煎炸 ...

吃饱到吃好,真的吃好了吗? 十几年前,如果能在冬天吃上两瓜或是草莓,真会觉得是件无比"奢侈"而幸福的事情.首先因为它的物稀价高,难得吃一回;其次是那带着夏大气息的果肉着实令人兴台, ...

油条:油条是许多家庭早餐桌上的常见食品,但孕妇应少吃.主要由于油条的制作中需加入明矾,明矾是含铝的无机物,每500克面粉的油条,大约用15克明矾.如果孕妇每天吃两根油条,等于吃了三克明矾.积蓄起来其摄 ...

红薯内物质有效防癌 众所周知,红薯的营养十分丰富.然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜"排行榜"中,红薯也一举夺魁. 癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含 ...

怎么吃金桔才最健康

因为粉丝在加工制作中,其粉浆中加入了0.5%左右的明矾.加入的明矾与粉浆凝聚在一起很少远离,而随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量会有增无减. 众所周知,明矾中含有较多有铝盐,因此粉丝是合铝食物,大量食粉 ...

不过,国内外医学专家认为,膨化食品不是真正的安全或健康食品,如果孩子长期食用这类食品,对他们的大脑和体质发育都是有害无益的.美国营养食品专家多年前就提出过忠告:膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,家 ...