南宁白切柠檬鸭 / 健康吃出来

南宁白切柠檬鸭_白切鸭肉做法大全

白切柠檬鸭: 主材料:鸭半只.黄酒.姜.葱. 1.锅里放水,大火烧开,放葱姜,倒进料酒. 2.放进鸭子,转小火,煮半个小时左右,慢慢浸泡至熟.我们俗话说"鸡生鸭熟",白切鸡以骨头带 ...

柠檬的气味相当清新,特别是炎炎夏日要是来上一杯柠檬水那可真是心旷神怡哦.不过今天要给大家推荐的是一款用柠檬做成的菜肴,名字叫做柠檬鸭,搭配到了新鲜的鸭肉一起来炒制,由于有了柠檬的清香而显得风味独特,吃 ...

鸭肉的口感细嫩爽滑,而且散发着一股清香,它的营养也是比较丰富的.这次给大家推荐的这款生炒柠檬鸭,里面还特别加入到了清香怡人的柠檬,使得这道菜的口感就更加是别具一番风味啦,大家没事的话可以自己在家里试试 ...

原料: 鸭子半只.酸姜50克.酸辣椒3只.酸荞头10个.咸柠檬2只(只要皮,去肉去核).柱侯酱(海鲜酱).白糖(3茶匙).盐(适量).鲍鱼汁(蚝油).蒜蓉1大勺.生姜丝(适量).料酒(适量). 做法: ...

配料:生姜.酸辣椒.蒜米.酸柠檬调料:花生油.鸡粉.豆腐乳.蚝油.老抽.生抽.米酒.白糖制作过程: 1.土鸭洗后沥干水分,斩成小拇指般厚的块即可,待用: 2.生姜切成细条,酸辣椒切小段,酸柠檬捣碎 ...

做法: 1.洗净宰好的乳鸽,斩大件:洗净排骨,斩块,和乳鸽一起汆水,捞起: 2.用盐和少许水揉搓柠檬表皮,然后冲净,取半个切片,去核: 3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时, ...

每年立秋之后的8月22日或23日之间是二十四节气中的处暑节气.今年的处暑是8月23日. 处暑,正是鱼.虾.贝类等海产发育成熟的时期.吃螃蟹常有"七尖八团"之说,到了8月,河蟹.海蟹 ...

普及鸡皮果: 今天给大家介绍一味新鲜的食材--鸡皮果. 鸡皮果是广西南部一种独特的调味料,是用一种只能生长在越南与广西交界的石山地区具有特殊香味的野生山黄皮果实,加入大量的生盐腌制成的腌料,腌好的山黄 ...

鱼的做法大全山黄皮蒸鱼腩: 食材:食材:草鱼腩300克.腌山黄皮30克.紫苏薄荷适量调料:盐2克.白胡椒粉5克.姜末5克.蒜蓉5克.葱头两根.生抽5克.蚝油5克.白糖5克.料酒20克.油10克做 ...

在慢慢热起来的天气里,给自己的味觉寻找一次豪华享受,让海风中的鱼鲜,西南文化浸泡的麻辣,或者绵绵甜甜的香槟甜点,悠闲而惬意地浸入舌尖漫入心-- 海南--红树林渔家乐清蒸生蚝.清蒸黑体仔蟹.白切海鲜鸭 ...

这款菠萝香菇松子鸭是正宗的西式做法,首先你得准备好柠檬汁,给鸭子来一次全身按摩,这样子肉质的口感就会更好.其实做起来倒是不麻烦,做出来后装盘很精致,给人眼前一亮的感觉,大家可以尝试一下. 主料菠萝 ...

酥香油脆.丰腴肥美,无论南北,烤鸭的诱惑总是令人难以抗拒的.鸭肉的做法大全经过高温烤制,鸭子皮下那层厚厚的脂肪变成油析了出去,搭配清爽甜辣的葱丝,咸甜适口的酱料和柔软筋道,有着浓浓面香的饼皮,转眼间 ...

≮美食原料≯ 鸭掌12个,猪肚尖头3个,口蘑20克,豆苗500克,料酒25克,清鸡汤1000克,清汤500克,盐15克,味精2克,胡椒粉2克,鸡油15克,碱少许. ≮美食做法≯ 1.猪肚尖头初步加工, ...

作为北方人,以前很少吃到鸭肉,所以很少用鸭肉做食材.但随着南北饮食的交流,在很多饭店都能吃上鸭肉.现在超市里也有整只鸭子卖.也有鸭腿.鸭翅.鸭脖.鸭肠等等分部位卖.所以在自己家的餐桌上也会经常看到鸭子 ...

≮美食原料≯ 香酥鸭半只,鲜柠檬2只,生菜叶4张,熟花生油750克(耗50克). ≮美食做法≯ 1.生菜叶洗干净,再用凉开水冲洗后甩干水备用. 2.鲜柠檬顺长切开,共4爿,取用3爿横切成薄片,整齐地排 ...

南檬是我们潮汕的俗称,其实就是用盐腌制过的咸柠檬.小的时候,生病过后,外婆总是喜欢用南檬炖老鸭给我补补身子,因为中医讲老鸭有补中益气的功效,病后体虚的人食用最佳.尤其加了南檬的老鸭汤,有种淡淡的柠檬香 ...

土匪鸭可是一道非常有名的湘西名菜,它的做法就是那种不是很精致的,但是正是由于这种粗犷的烹饪手法,做好后的土匪鸭的口感特别爽滑,而且香辣可口又开胃.这次就给大家推荐一款土匪鸭的做法,大家如果有时间的话不 ...

赣菜特色不足,但赣菜名倒颇具特色,这点可以从首届"游客最喜爱的十大赣菜"中得出.十道赣菜分别是:鄱湖胖鱼头.四星望月.藜蒿炒腊肉.庐山石鸡.余干丰收辣椒炒肉.萍乡烟熏肉.莲花血鸭. ...

夏末秋初醒胃的好菜:紫苏焖鸭每年这时节,天气闷热,今年尤甚.冬瓜煲鸭这道老火靓汤还是粤人喜爱的家常大汤.夏收前后,是"旱禾鸭"上市季节,旱禾鸭肥嫩鲜美,是煮紫苏鸭的好时候. 原料 ...

满口生津的青梅汶鸭不查不知道,一查还真的吓一跳,原来,这青梅不仅营养价值高,还具有好多保健作用呢.青梅中富含柠檬酸等有机酸,具有增进食欲,恢复体力,消除疲劳的作用,不仅可以显著改善肠胃功能,而且还可 ...