多彩蒸三蛋营养价值

只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍. 黑木耳饭:先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥.黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量高,能降低血黏 ...

主题:扇贝鸡蛋羹 食材:鲜扇贝4个,鸡蛋2个,西兰花2朵,食盐.酱油.料酒.香油适量.生姜半个,柠檬半个 做法: 1.将扇贝撬开壳,去掉裙边内脏,取洁白的扇贝肉清洗干净,在扇贝肉上切几刀花刀,但不把扇 ...

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,饮食营养价值很高.鸡蛋中钙.磷.铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素. 虽 ...

天渐渐凉了,日照时间越来越短,人们早上更加贪恋温暖的被窝.这时候,胃口不好,人又懒动,早餐的数量和质量往往都会下降.怎么把早餐吃好呢?这里给大家奉上三个早餐案例. 方案一:全麦杏仁三明治套餐 食材:全 ...

天渐渐凉了,日照时间越来越短,人们早上更加贪恋温暖的被窝.这时候,胃口不好,人又懒动,早餐的数量和质量往往都会下降.怎么把早餐吃好呢?这里给大家奉上三个早餐案例. 方案一:全麦杏仁三明治套餐 食材:全 ...

烤鱼 在我国,烤鱼是时下流行的吃鱼方法之一.北京军区总医院高级营养配餐师于仁文表示,饭店里的烤鱼大多先经过油炸,再进行烧制.然而,煎炸对欧米伽3脂肪酸(一种不饱和脂肪酸,有益心脑血管健康)的破坏是最严 ...

倒数第一名:凉粉类小吃.若论营养价值最低,当属凉粉类小吃.因为淀粉加工中要去掉大部分蛋白质,洗淀粉的过程中又损失了绝大部分可溶性的B族维生素和钾等矿物质,剩下的几乎就是纯淀粉.这些淀粉加水变成淀粉糊, ...

鸡蛋是一种营养非常丰富.价格相对低廉的常用食品.它的食用对象相当广泛,从4-5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋. 一.鸡蛋的营养价值 蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两 ...

米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法来看,一直非常单调.其实,只要在米饭中掺一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用. 南瓜饭 特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的 ...

≮鸡肉≯ 的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法.鸡肉富有营养,有滋补养身的作用. ≮营养价值≯ 鸡肉和牛肉.猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低.此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与 ...

吃蟹要防"病从口入" 西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄.现在正是吃大闸蟹的最佳季节,但吃蟹是有讲究的,从挑选.甄别大闸蟹的好坏真伪,到蒸煮炸炒的各式做法,精吃细品的各样技巧都有一定的 ...

不少人害怕鸡蛋中的胆固醇,担心吃后使自己胆固醇升高.其实,一个代谢正常的人,每天吃一个鸡蛋,胆固醇不会升高.生长发育期的少年儿童,对蛋白质需求量较大,可每天吃两个;产妇因哺乳,对蛋白质需求量更大,可每 ...

包菜即是卷心菜,是一种常见的蔬菜,包菜的营养价值非常高,含有丰富的维生素C.叶酸.维生素B6以及丰富的矿物质,具有抗氧化.防衰老的作用.包菜还具有药用价值,有抗菌消炎.抗癌.提高免疫力的作用,因此,许 ...

<北京晚报>近日选择了玫瑰盐.竹盐和深井盐份3个样本,送到权威检测机构,测定了钠.镁.铝.硅.硫.氯.钾.钙.铁等元素的含量. 在这些元素当中,铝.溴元素可能对人体有害,但测定结果含量很低 ...

往期回顾 第51期:空腹吃香蕉到底好不好?第50期:长期吃炸鸡会导致肾衰竭?第49期:吃辣不是胃溃疡元凶第48期:盐蒸橘子可治咳嗽?第47期:水果另类吃法健康吗?第46期:美味火锅汤该不该喝?第45期 ...

<2013年北京市卫生与人群健康状况报告>指出,10年来人们的膳食模式比过去更健康,深色蔬菜人均每日摄入量为89.5克,较2002年增加了92.8%,但与150-250克的推荐量相比,还有 ...

春天的带鱼营养高,富含不饱和脂肪酸和镁,能保护心脏. 春天,是吃鱼的好时机,因为春季鱼儿临近产卵期,体内积蓄了更多的营养.此时的鱼,身体肥硕而坚实,其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡,所以鱼的味道也更 ...