香焖腐竹下饭素菜

金钱菇烧豆泡 原料: 金钱菇.豆泡.调料等. 做法: 1.金钱菇泡发. 2.锅烧热,煸香蒜末.姜末和豆瓣酱. 3.下金钱菇和豆泡炒一会,加水,水可以稍微多一点. 4.大火煮开后改小火. 5.加生抽.盐 ...

辣子鸡火辣辣的一盘,看了就让人胃口大开,其实这道菜的材料非常简单,盘子里面除了鸡就是花椒和辣椒了,夹起一块鸡肉略有嚼劲,入口还带点儿芝麻香,真是下饭. 主料: 鸡腿2个 辅料: 干辣椒80克,花椒50 ...

跟咖喱百搭的调味品就是椰浆了,咖喱的辛辣味再用温合的椰浆来调配,立马给我们搭出百爱又下饭的味儿来.而我也喜欢用这咖喱椰浆来配鸡肉,蟹,或是时蔬都十分的不错.今天我用咖喱椰浆配了明虾,让本来还在计划减瘦 ...

在炎热的夏天是不是没胃口吃饭呢?现在就一起来学会制作开胃下饭的油泼辣子吧,很是下饭的调味品哦. 主料: 干辣椒末 200克 辅料: 大蒜 适量. 花椒 适量.生姜 1小块. 小茴香 适量.八角 3个. ...

大家都知道,韭菜的营养是十分丰富的,经常食用的话还可以提高人体的免疫能力.这次给大家推荐的这款韭菜炒豆干,采用到了非常鲜嫩的春韭菜作为主料,再加上滑滑的豆腐干点缀,一起炒制起来很简单的做法做出来一道可 ...

油焖饭的味道通常都是非常软香可口的,尤其是今天给大家推荐的这款油焖香肠南瓜饭,采用到了香肠还有南瓜等一起搭配,味道十分清香,而且有荤有素的营养也很丰富哦,大家做上一点,全家人都可以一起享用,还不用另外 ...

莲藕的营养丰富,做法也是多种多样,这次给大家推荐的这款干煸莲藕,做法就是非常家常经典的一道菜啦.用干煸的方法做成后的成品鲜脆爽嫩,不仅口感鲜香,而且特别下饭哦.大家如果有时间的话不妨学着一试啦,很简单 ...

去印度餐厅吃饭,都是配这种米/basmati rice,我管它叫印度米啦,长长的,煮好后粒粒分明的. 感觉这种米本身没太多香气,不过印度料理里面,煮米饭常常会加入一点香料. 不同咖喱的风味,在于不同香 ...

鳕鱼对于我,有如鸡肋,超市中能买到的,只有冰冻鳕鱼,味道和口感都不适合我的胃口,价格却不便宜,吃起来没啥味道,扔了又怪浪费- 前几天整理冰箱的时候,居然发现了两块雪藏很久的鳕鱼,是很久很久之前朋友送的 ...

蔬菜也下饭:鱼香空心菜 以前,我一直认为像空心菜这样的蔬菜绝对是不能用来下饭的,家里面对这类蔬菜的做法也永远都是将它们放在油锅里炒熟了加点盐调味后就上桌了.而每餐吃饭时我都是先就着别的菜把米饭吃完,然 ...

腊肉是我们平常吃得比较多的一种肉类食材,而且它的做法也是多种多样,这次给大家推荐的这款香辣回锅腊肉,采用到的是回锅的烹饪方法,成品香辣又开胃,用来下饭或者下酒是再好不过的啦,大家快来试试看吧. 主料: ...

当季盛产的豇豆和一点点肉末,加上香辣的调味,就是一道夏日开胃的下饭菜- 给天热没有胃口大块吃肉,却要求菜里要有点肉味的筒子. 这样简简单单的家常小菜总是飘散着浓浓家的味道,让人时常想念... 肉末豇豆 ...

干香下饭干锅茶树菇 户主不喜欢吃腊肉,确切的说是不喜欢外卖的腊肉.年前我自己腌了腊鸭腿,腊鸡腿,和腊肉.试探性的用腊肉炒了一次菜,没想到出奇的受欢迎,竟然说应该多做点!原来自家产的腊肉格外香哈! 春天 ...

无肉也下饭,下饭型素菜:双椒笋干 上菜啦!双椒笋干,非常鲜美下饭哦! 原料:笋干70克.青尖椒1个.红尖椒1个. 配料:生姜.大蒜.葱.鸡精.蚝油.生抽各适量. 做法: 1.笋干放入清水中浸泡12小时 ...

香辣鱼: 原料: 鱼(草鱼).盐.料酒.葱丝.姜片.红辣椒.冰糖.花椒.甘草.枸杞.郫县豆酱.豆腐.白菜. 做法: 提示: 1.辣椒放的多少还按自家人能承受的辣度适当加减吧,我这个算是微辣的了: 2. ...