水晶饼怎样做才最透明,韧性够大

菜心是一种常见的营养价值丰富的蔬菜,许多人都十分喜爱吃菜心.那么,菜心应该怎么做才好吃呢?为此,小编来介绍一下菜心的做法. 一.清炒菜心 清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质.需准备的食材有适量的菜心.油 ...

材料:白菜 调料:咖喱块 1,白菜清洗干净后,沥干水分,切成大段:咖喱切成小块:锅中放油烧热后放入白菜翻炒至略软: 2,加入咖喱碎翻炒均匀,加入少许水使咖喱汁略浓稠均匀,炒熟即可. 美食心得: 1,个 ...

原料:熟透的西红柿两个.鸡蛋两个.面条.水淀粉.葱 做法: 1.西红柿洗净顶部用小刀轻轻划出十字刀口 2.把划好口的西红柿放进开水中烫一下 3.直至西红柿皮裂开 4.把西红柿皮包干净,切成块 5.鸡蛋 ...

[扁豆焖面] 原料:扁豆 面条 五花肉 洋葱 红萝卜 葱姜蒜 酱油 等调味料 制作:1. 将蒸锅底部刷层油: 2. 将面条平铺在锅上, 大火蒸上十分钟: 3. 在锅中放入少量的油, 下入五花肉一起煸炒 ...

大蒜烧鳝段 原料: 鳝鱼段300克.韭菜150克.薄荷100克.大蒜10瓣.辣椒酱30ml.白酒30ml.炸肉皮100克.酱油15ml.老抽15ml.红糖15克.花椒10粒.干辣椒5个. 做法: 1. ...

牛肉滑炒,口感很重要,炒的太老,如嚼干柴,很没味道,但是自己处理的牛肉,也上了浆,裹了层生粉啥的,炒出来总还是会觉得有一点点儿老了~ 原料: 牛柳1块.芦笋1把.蒜末. 调料: 盐.鸡精.生粉.胡椒粉 ...

<红酒焖牛肉> 材料(以下材料不需要太精确,有个大概就行了): 牛肉800g(牛排什么的都可以,不需要太贵的部位,图中这次我用的哪个部位我自己都忘记了,汗) 现磨岩盐(海盐)和黑胡椒:适量 ...

春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气.可选择韭菜.香椿.百合.豌豆苗.茼蒿.荠菜.春笋.山药.藕.芋头.萝卜.荸荠.甘蔗等. 接下来的博文中我会陆续购买一些当季的食材作为主要发布的,教会大家如何 ...

[所用料]茄子250克 青椒1条 红椒1条 大蒜3粒 花生油4汤匙 生姜1小块 水淀粉2汤匙 盐适量 鸡粉1茶匙 [这样做] ①将茄子洗净,切成薄片,然后放入淡盐水里浸泡住. ②青红椒洗净后切成丝,生 ...

帅厨兄:喻兄,江阴有道名菜:鱼汤煮河虾.必须在出品时在盛器中垫草头.无锡人叫金花菜. 小2:我这是误打误撞,的确是用草头垫了黑鱼片,但是汤用酸菜.泡椒.鱼骨熬出来的,过滤了更加的干净清爽,没有杂质.有 ...

原料: 郫县红油豆瓣酱.茄子.大葱.鱼香汁 鱼香汁:生抽一勺.醋两勺.白糖两勺.淀粉少许.清水少许 准备:猪肉切丝,大葱切碎,红油郫县豆瓣酱可以剁碎. 做法: 1.茄子洗净,却段. 2.上面切网格. ...

居然出品:瘦肉炒韭菜花 材料:猪瘦肉100克,韭菜花一把约150克,胡萝卜半根盐5克,淀粉一勺,酱油一小勺,胡椒粉适量,油适量 步骤: 1 准备好所有材料,韭菜花切4-5cm左右的长度,瘦肉切丝或者片 ...

俗话说民以食为天!由此可见日常饮食对于我们身体健康是多么的重要.但是现如今随着生活节奏的加快以及人们面临的压力越来越多,所以长时间伏案工作已经在正常不过了.长期下去这必然导致人们的身体出现各种小问题. ...

很多人都有这种感觉,豆浆喝多了会肚子胀,胀鼓鼓得非常难受,特别是有时候在公共场合,因为肚子胀得难受,屁就不受控制地出来了,即难受又尴尬,这到底是为什么呢?如何喝豆浆才能不胀气呢?其实,这其中有一些小技 ...

饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面.饺子可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人吃下去.同时一种馅中可以加入多种原料,轻松实现了多种食物原料的搭配,比用多种原料炒菜方便得多.饺子常 ...

在烹饪师眼中,土豆是一种可塑性强的好食材,不仅能用来烹炒煎炸,还可用于炖煮煲汤.有几个烹调土豆的技巧跟大家分享一下. 新土豆炖煮,老土豆烹炒.新鲜土豆口感细嫩稠滑,容易做熟.由于其水分多.糖分多.胶黏 ...